一点都不夸张!这可能是你见过最长的…粽子

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楼主 2019-06-27 09:59:05
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转眼间六一过了


[ Dragon Boat Festival ]

端午节

 

就要来了

屈原的故事听了无数遍

咸鸭蛋也吃了好多个

梦里赛龙舟也划了几百公里

 

 

端午节,总是绕不开粽子的。


小时候的端午是

一双灵巧、拿着苇叶翻飞的手,

我坐在小板凳上巴巴地看,

你是否还记得,儿时的味道? 

如今各式各样的粽子

让美食爱好者们垂涎三尺!

 

 

甜糯可口的豆沙粽,鲜嫩不腻的鲜肉粽,

好吃到流油的咸蛋粽,

还有各种新出的排骨粽栗子粽白玉粽……

选择太多,眼花缭乱,口水乱颤

 

 

不光自己和家人要吃,

有时候还得琢磨着送礼

一款有里有面又好吃的粽子礼盒, 

是端午里最应景最讨喜的节礼。

 

 

好在,从茫茫的试吃大军里,

终于筛选出了一款,

大家都觉得很颠覆、足够惊艳的粽子。

 

 

这个端午节,

我们找到了一款纯手工制作、

极具地方特色的遂昌龙粽

之所以叫龙粽,是因为它真的很长!

 

一根粽子,全家吃撑

 

 

龙粽有两个尺寸:

大长粽,是41cm

小长粽,是21cm

 

 

▼【41厘米大长龙粽礼盒】

适合和家人朋友分享

 

大长粽礼盒(1000g×1)

两种口味可选。

绵甜的红豆味、鲜香的鲜肉味。 


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【21厘米小龙粽礼盒】

适合送客户送朋友

 

 

3种口味!一盒6支!单支300g!

堪称“龙粽全家桶”

红豆粽×2,鲜肉粽×2,梅干菜肉粽×2 。


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在遂昌,每年临近端午,

长辈便会在家里包好长粽,等着儿孙回家团聚

一家人以此维系,吃一根长粽,

因此龙粽还有“分享粽”的称号。

 

 

当地新婚的夫妻,不论高山水远,

男方第一年都要把粽子送到丈母娘家。

在这里,粽子越长,情义越重。

 

 

这么长的粽子,我也是第一次见。

可长得气派,好不好吃呢?

究竟用什么做的?怎么做的?

一起去看看吧!

 

 

一枚好粽子,

必须要选材好、舍得下食材

包粽子的手艺精湛

以及煮粽子的火候要掌握得当

遂昌龙粽就是如此

 

01

自然生长的原生态食材

 

 

龙粽的主料,

是遂昌农家自种的高山糯米

营养丰富的糯米

就会自带天然植物弱碱

 

 

用的箬叶是全天然的

张张修长,清水浸泡,

粽叶的清香里,还带着独特的草木香

 

咬一口,真是香糯Q弹

无论你好咸口,还是甜口,这里都有。

 

 

红豆粽

 

用实实在在的农家红豆制作,

颗粒均匀饱满。

吃起来甜甜糯糯的,美味正宗

 

 

鲜肉粽

 

用料是遂昌土猪肉,

精选肥瘦黄金比例的后腿肉制作。

轻轻掰开,

就能看到大大的鲜肉颗粒。

粒粒入味,香而不腻,鲜美极了。

 

 

梅干菜肉粽

 

它选用遂昌农家自制的传统梅干菜制作

你看,拉丝的糯米中间,

梅干菜肉包裹其中,油光锃亮,

口水都要流下来啦! 

这味道中既有梅干菜的浓香

也有糯米的清甜,我一个人吃掉两截。

 

 

煮熟后真空包装的

拿到手之后,可以直接切开蒸熟,

或者放进微波炉叮5分钟即可食用。

 

 

【41厘米大长龙粽礼盒】

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两种口味可选。

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02

差点消失的龙粽

 

这款龙粽来自品牌自然造物

每一颗都是当地有几十年老手艺的阿姨

亲手包出来。

 

 

为了保留龙粽特殊的时令味道

需要组合数张野生箬叶(普通粽子4倍)

填入馅料

再用龙须草/棕榈丝均匀扎紧保证密封性

经验丰富的包粽阿姨

一天也只能包50-80个

 

 

而包长粽又比四角粽难度高得多

纯手工制作,工序复杂,费时费力 

 

 

到今天,当地会包长粽的人越来越少

长粽正慢慢消失在大众的视野中

一生总要尝一次

 

 

龙粽应季限量供应的一个原因

是应季食材

另一个就是颇为复杂的包粽工艺

错过真的要等一年才有机会尝鲜啦

 

这款小龙粽是送给亲朋好友的首选礼物

端午回家,带点长粽给爸妈吧!

 

 

生活要有仪式感

那粽子也就是仪式感的一部分

为您准备了记忆里的味道

 

【21厘米小龙粽礼盒】

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红豆粽×2,鲜肉粽×2,梅干菜肉粽×2 。

 

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03

让粽子好吃好看更好玩

自然造物品牌特意邀请墨研社

将端午文化、中国汉字、创意设计抽象展示于

小龙粽产品包装

 

 

精选了10张可撕卡片放在礼盒中

可当书签或留念

 

墨研社出品,它是一个探索中国汉字、书法、设计、跨界为一体的学社 

 

每支小龙粽都有独立包装

乍一眼看上去就像“老北京鸡肉卷

六支分别卡在固定位置防止运输压损

保证小龙粽原模原样的送上门

 

 

白金色长方形礼盒古典大气

由方正字库字体设计师特别打造的

“大过中国节”字体将小龙粽完美包裹

送老友、送领导有里有面

 

 

今年高考的孩纸们

考完就刚好赶上“粽子节”

用软糯美味的粽子

犒劳莘莘学子的寒窗苦读最好不过

 

不知道你们家的粽子属于哪种派别

你更偏好那种口味?


点击阅读原文,还有更多粽子可供选择。

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