年近了,乡愁浓啦!真空擀面皮怎么吃?小编来教你!

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楼主 2019-01-15 11:38:35
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【岐山洪霖】微信公众平台自创办以来,得到了很多网友的认可和关注,现已发展成岐山地区影响力最大的网络新媒体平台,粉丝遍布全国各地乃至新加坡等国外地区,每每接到外地朋友打过来的电话,都感觉特别的激动和荣幸!在外的他们都有一颗思念家乡思念亲人的心,看到平台上发布的各种岐山人和岐山事的时候,他们思念着岐山,关注着家乡,尤其是亲人,尤其是那永远忘不却的家乡味道……

擀面皮,每一个岐山人从小就喜欢吃的家乡特色,记忆中的擀面皮才几毛钱一碟,一街两行的面皮摊,不停地叫卖声,“师傅,多放点辣子……”记忆中的情景永远刻在了脑海之中。远离家乡的岐山人,离开了岐山,也远离了伴随着自己的家乡味道。擀面皮、臊子面、锅盔、蜂蜜棕等都成了奢侈品,何止是垂涎三尺?

如今,网络的兴起,快递的发达,让一个个在外岐山人也能如愿以偿的吃到擀面皮,拿到臊子肉、岐山醋,亲手做一碗臊子面,岂不美哉?今天,【岐山洪霖】微信公众平台给大家带来如何会吃真空擀面皮,这样才不会让从家乡岐山远道寄过来的正宗擀面皮浪费,记忆中的味道毅然勾起你的思乡之情!


真空面皮,垂涎三尺

看下左边的那2个不同色的是什么东东?呵呵

蒸锅一口,添水待用


小编家是农村的,没有微波炉只能用锅了

不可密封,撕开一口

用微波炉的时候也需要把面皮包撕开哟!不可密封哟!切记切记……

放入蒸锅,沸水蒸散


将撕开口子的面皮放入蒸锅中蒸五分钟左右,当然也可以直接把面皮取出来放入蒸,但不可取出来后立即分开面皮,因为真空后的面皮比较硬,小心全给弄断了!

倒入料包,均匀搅拌

这个不用说了!都懂吧!

味美嫽很,甚是高兴

开吃!家乡味道十足,看到这里,有木有垂涎三尺呀?哈哈!

“垂涎三尺”这个词小编最近才知道怎么用了!呵呵!

那么问题来啦!

学会了怎么吃,手头没有真空面皮怎么办?

凉拌!哈哈!看到你这样我真Happy!

气死宝宝啦!有困难找洪霖!我去找我洪霖哥哥去……


面皮美,醋粉也美,要不要试试?



走过成长的2015年,迎来奋进的2016年!

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