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打算周末吃什么系列 3 - 火热的墨西哥餐厅第一篇

高棉小百货 2018-05-15 15:19:58

又到了激动人心的吃什么系列啦!之前向大家透露给过掌柜我是个重口味的妹子。加上之前走红的墨西哥催泪电影 COCO 和片中歌曲Remember me, 让我实在忍不住要为大家介绍城中一家墨西哥餐厅。不论是环境还是菜色都是值得一提的。推荐这家的原因是,店主人曾经是五星级酒店的大厨,厌倦了上班的感觉之后自己开了这个店。在这里,你绝对能以人民能够接受的价格享受米其林十三星的摆盘哦。在看美食之前,先来个音乐满足一下你空虚的耳朵吧~




先来看看地理位置:


#no. 38 - STREET 426,TOUL TOMPOUNG (RUSSIAN MKT.)

俄罗斯市场,426路,38号


(BETWEEN 163 & 167) 

在163路和167路之间


营业时间:


TUESDAY – FRIDAY  5:00 PM – 10:00 PM
周二至周五:下午五点至晚上十点

SATURDAY – SUNDAY 11:00 AM – 10:00 PM

周六日:早晨11点至晚上10点


BRUNCH ON WEEKENDS FROM 11:00 AM - 3:00 PM

周末早午餐时间从上午11点至下午三点


*CLOSED MONDAY*

周一休息哦~


说完了这些,先来看看店面什么的吧~





店分为内外两部分。外面是由一些小植物的露天用餐区,座椅餐桌什么的十分舒适。不喜欢空调的小伙伴们完全可以在室外享受一下热带暖暖的风。室内的装潢很有墨西哥风情,吧台后面的墙上手绘了很大只的墨西哥雄鹰叼着蛇立在仙人掌上,是墨西哥的国徽图案,来自与阿兹特克文化。阿兹特克人原在墨西哥西部的海岛上居住,据传说战神辉齐波罗齐特利曾给他们这样的启示“如果看到一只鹰站在仙人掌上啄食一条蛇,那就是他们定居的地方。室内是禁烟的,也是许多有宝宝家庭的首选。


再来看看我们的重头戏:吃吃吃!



店家的菜单很有特色,没错,就是一张报纸!上面给每种食物注明了号码,掌柜我来忍着饥饿给大家推荐一番吧~





在前餐里面,我很喜欢的是1号:Guacamole&chips---鳄梨酱和墨西哥玉米片。



鳄梨酱(西班牙语:Guacamole)是美洲阿兹特克文化裡的传统调料,用鳄梨制成果酱一样,以便用来蘸着主食(如墨西哥薄饼,西班牙语:tortilla)吃。除了用鳄梨外,还可以加入洋葱、辣椒、大蒜等等。


玉米片是店家手工制作的,新鲜炸至金黄入口爽脆无比。可以加点奶酪和topping。





还有7号烤鸡翅



蘸酱有BBQ酱,和浓郁辣味蓝奶酪酱。吃起来香香辣辣的很爽呢!





5号新鲜制作的 Gordita --- 墨西哥小圆面饼包



里面夹的馅料是辣椒,玉米,猪肉碎,红薯以及香蕉苹果番茄酱。不许笑!就是banana-apple ketchup! 


看到这里,是不是已经被惊艳到了想要迫不及待的看看主菜啦?





说到吃墨西哥餐,怎么能够,你怎么能够不吃卷饼!19号卷饼来报道!



香软的外饼包裹着被酱汁浸透的墨西哥炒饭,生菜叶,鳄梨,酸奶油等等配料,一口要下去就快要成仙了吧~


可以选择猪肉,鸡肉,牛肉或者素食哦~





还有一个不能不吃的就是Taco啦,墨西哥夹饼(Taco),有时音译为“塔可”等,是墨西哥的传统食品,用一张小麦粉或玉米粉制作的墨西哥薄脆饼(tortilla)将肉馅、蔬菜等捲成U字型。



菜单上18号Taco是烤鱼口味的,加上墨西哥辣椒,小番茄,红卷心菜什么的,一定能直击你灵魂最深处。


怎么样,看了这些,你是不是在这个孤独寂寞又饥饿的深夜默默地落下了几滴泪呢?没关系,又掌柜我陪着你呢!


话说这家餐厅好吃好玩的东西太多了,虽然十点钟就关门,可绝对能让你吃的玩的尽兴。今天我先给大家介绍到这里,下周四的周末吃什么系列中,继续为大家介绍他们家的几种美食,当然,不可错过的还有美酒!


想继续吃的小伙伴们我们下周四再见哦!



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