漳州这家肉夹馍太火爆了!一天能卖N个! 风靡“抖音”的大西安美食就在漳州!

-回复 -浏览
楼主 2019-07-10 16:27:28
举报 只看此人 收藏本贴 楼主

作为爱边走边吃的专业吃货
肉夹馍这种好吃到流泪的食物怎么能少!  

肉夹馍可以说是中国的三明治、汉堡包

今天的主角就是从西安来漳州的

秦娃肉夹馍!!!!!

据说目前已经日销300个!!

肉夹馍可是超多人喜欢的风味美食

本期的主角是脆到让你怀疑人生的

老潼关肉夹馍

菜刀上下翻飞

霎时间砧板上的卤猪肉就成肉泥

光是闻到这肉和馍纠缠的香味就已垂涎三尺

那是最饱满、最美妙的味道,独一无二

连央视纪录片《舌尖上的中国》2

也曾经报道过,人气可是超高

粉丝特权

漳州疯吃团粉丝回复“肉夹馍” 到漳州疯吃团微信后台,根据提示操作获得特权

粉丝特权

漳州疯吃团到店消费可享受满20减5,满30减8特权

(肉夹馍分为8元、9元、10元)
活动时间:4月3日-4月9日

陕西潼关,凭借险峻地势守城固家,更因其肉夹馍的美味,曾获李世民连赞三声妙妙妙,如今这道历史悠久的地方名吃,已成传统美食品牌。在漳州这家店,就可以吃到正宗的老潼关肉夹馍,脆到你心底哦!

小哥哥每天很用心地做肉夹馍

口碑相传,好多人已经是这家店的忠实粉丝

本期带来超级特权!!!!

秦娃肉夹馍

肉夹馍江湖再起风云!

外观焦黄,饼体发胀

条纹清晰,皮酥里嫩

内部呈层状

这是肉夹馍的皮

做起来很费劲哦!

揉面 擀饼 上炉烘烤

看似简单的步骤却满是学问

外皮焦香内里蓬松

饼胚的高度也体现着功夫的深度

“不求快,但求慢而稳”

这是我们要推荐的肉夹馍

表皮泛黄,外焦里嫩

选用上等小麦粉

外表香脆,却不会干硬难咽

用酥得掉渣来形容一点儿也不为过

来来来,特制的酱是必须加的

接下来加肉!

炖好的肉色泽光亮,浓油赤酱,入味丰富

盛上两大块肉

看到老板放肉的过程~~

心里有种莫名的满足感

PS肉都是精选上等前腿肉

仔细用刀剁碎后夹入现烤的面饼当中

软滑喷香的肉夹在酥脆热乎的饼里

还没入口就让人垂涎三尺了

老板说,一个合格的肉夹馍

一定要有香而不腻的腊汁肉

开口后夹入浓香裹汁的肉碎肉汁浸味入饼

馍香肉酥!肥而不腻!回味无穷!

开吃!!!

一股美妙的肉香扑鼻而来

超诱惑啊~

有8元、9元、10元版本

分别是普通,精瘦,优质

迫不及待咬一口

饼皮酥脆到没朋友

咔嚓咔嚓的脆响在脑海中久久挥之不去

馍中的肉煮的酥烂

每一块肉都浸满了卤汁

饼皮内也吸进了一些

吃起来感觉超棒

每一块肉都切得非常细碎

因此口感很细腻

香脆的馍包裹着吸饱汤汁后的肉

一口咬下去唇齿留香

真正做到肥而不腻,瘦而不柴

(下图是10元的版本哦!!!!)

SO !

近距离凝视TA

你想象一下

那个香香的肉咬在嘴里溅着肉汁 

配合超脆的肉夹馍

简直太美味了

最爱TA的脆啊!

吃完以后咔嚓咔嚓的脆响

还在脑海中久久挥之不去!

秦味凉皮

一碗凉皮

抓上一把酥绵可口的面筋

再配上黄瓜丝和豆芽

完美

他们家,光是这道凉皮就卖N份!

可以说性价比高又好吃

看着色泽晶莹透亮,半透明如玉的了凉皮

小编就想马上吃一整碗啦

入口劲道,酸辣可口

这也是店里的招牌之一啊~

给好评

这碗凉皮的灵魂便是这底下的油辣子

香而不辣不说

凉皮柔软劲道

皮子白里透亮

面筋因为吸附酱油而泛黄

黄瓜丝现着绿、辣椒油敞着红!

看见这样的凉皮

再矜持的女神也能一秒变女汉子

一双筷子,熟练地挑起几根面皮

抑或是一块面筋,在汤汁里沾沾

迅速放入口中,大快朵颐,吃得心满意足

一口接一口,一筷接一筷

那酸香麻辣,太过瘾了!

岐山臊子面

臊(sào)子面是中国西北地区特色传统面食、著名西府小吃,以宝鸡的岐山臊子面最为正宗。在陕西关中平原及甘肃陇东等地流行

一勺响油滋啦啦浇下去
仿佛浇出了人生百味
臊子是香的,土豆等配料是销魂的

肉臊子的香味被响油逼得直往你鼻子里钻
叫你全身的每一个细胞

都被这香气勾得跃跃欲试

以薄、筋、光、酸、辣为特色

入口柔韧滑爽

面条细长,厚薄均匀

臊子鲜香,面汤油光红润

味鲜香浑厚而不腻

勾人心魄的肉臊子哇咔咔!!!!
小编深夜里又饿了


店里还有从陕西运过来的饮品

和陕西美食超配!

这样一大瓶才6元

不含酒精

经常被搬空

一起穿越到西安吧~!!!

老板有话说:如果你是新顾客,欢迎来品尝我们地道陕西美食,然后毫不犹豫的发展成我们的粉丝,哈哈;如果你是老顾客,我希望这次的优惠更能让你享受,是你们的支持小店才能更长久,爱你么么哒

中闽店:新华西南商业街21栋23号

秦娃肉夹馍(小洪四果汤对面)

电话:18150705333

营业时间:10:00-22:00

世纪广场店:世纪广场11幢A9号店

(新山福对面内街A8酒吧隔壁)

电话:13045965838

营业时间:9:00-21:00


我要推荐
转发到