一份南瓜芝士年糕汤

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楼主 2020-09-15 14:07:07
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        新的一周又开始了,从今天开始要控制饮食,因为脂肪已经储存的够多了,要开始过冬了。今天做一份南瓜芝士年糕汤,食材很简单,一块南瓜,一袋紫薯芝士年糕,一包坚果。首先南瓜煮熟,捞出去皮,捣成糊,再摆上煮熟的年糕和坚果。

        南瓜不是很甜,口感还可以。

       吃完了,并没有觉得很饱。




今日花事:收集南瓜籽

        南瓜全身都是宝,果实富含类胡萝卜素、果胶等,南瓜叶含有多种维生素与矿物质,其中维生素C的含量很高,夏季时用南瓜叶煮水喝,可以起到消暑除烦的作用。遇到好吃的南瓜,就收集南瓜籽吧,南瓜籽不仅可以炒了吃,还可以种。挖出南瓜籽,清洗干净。平底锅里炒熟吃,或者晾干后放冰箱,明年开春再种。我已经收集了好多南瓜籽,坐等明年开春播。

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