粉丝煲配炸年糕,穿着校服吃.

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楼主 2018-08-09 14:47:43
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首先声明,此文不是软文,只是patata的回忆

要是老板看见了给关注patata的小伙伴一些福利也是极好哒

(•̀ᴗ•́)و ̑̑  



在patata的学生时代里,一小门口的粉丝店占据了一小部分的记忆。


粉丝店其实有一个很洋气的名字「徽辣坊」,但是我们依然喜欢简单粗暴的喊他「粉丝店」。说到粉丝店,人们就会觉得店里只是卖粉丝的,我想老板应该是不大高兴的,好像他店里只卖粉丝似的。

(┙>∧<)┙へ┻┻


原来粉丝店坐落在一座充满徽派韵味的老房子里,后来搬去了不远处的一个门店


一放学,粉丝店就聚满了三五成群的校服党,小学生是主力军。

门面总是摆炸年糕、炸圆子、火腿肠,油锅一直噗滋滋地响,一刻也消停不了。粉丝和凉皮在咕嘟冒泡的辣汤中煮着,散发出令人饿肚子的味道。


那时候一碗粉丝有5毛钱的,那时候的炸年糕面积比主patata的脸大。(主页菌的脸木有变大,不许抢答)。

而现在,年糕长得木有许咩咩的脸一半大,在店里随便点一些东西就已经10RMB+了。(当然大绩溪正在向土豪化发展,以后用粉丝煲炸年糕喂旺财的事情也是有可能发生的)。



粉丝店经常是热热闹闹的,不论是“小学生”、“高中生”,还是远在东山中学华阳中学适之中学的初中生,在粉丝店都有自己的秘密基地。

在粉丝店里,炸年糕和粉丝是必点的。


老板有独特的制汤制酱技巧,粉丝汤颜色很浓,却木有酱油的味道。粉丝沾满了汤汁,在嘴里融合在一起,夹杂着偶尔吃到的清脆的榨菜,吃完粉丝喝一口汤,汤汁入口,舌尖辣辣的,可是过一会儿,口中开始弥漫出微甜的味道,让人回味不已。


老板选用的年糕也很赞,两块正方形的薄薄的年糕,放入噗滋滋的油锅中,盖上盖子等一会儿,出锅时便是金灿灿的了,一面刷上甜酱一面刷上辣酱,还有少许芝麻。放学时的饥饿感在视觉刺激之下顿时爆发,咬下去的那一刻,听见年糕脆卜卜的外皮下挤压碎裂的声音,如果你能听到心碎的声音 ,那就是年糕在沉默的守护著你 ,简直“心碎得很好听”。


patata想,这大概就是所谓的“高手在民间”了吧,用极其平凡的食材和最普通的烹调方式,做出令人欲罢不能食物。



夏日清晨,和好友爬完东山回来。点一碗凉皮配炸年糕,再加上一瓶冰到手软的玻璃瓶汽水,咕咚咕咚的大口喝下去,一抬头,就望见窗外阳光明媚白云朵朵,幸福就像香槟一样漫了出来。


还有凉粉、炸小鱼、烤肠……每一串都能说出故事。即使只有甜酱、辣酱,没有现在鸡排店随处可见的海鲜酱、甜面酱、沙拉酱,可照样吃的开开心心。放学后,回家吃饭前偷偷吃遍平日里被父母列为黑名单的食物努力不让他们发现,突然觉得自己好桀骜不驯好狂放不羁。




班级的八卦,情窦初开的忐忑,某个话题性人物的讨论,校园里的蜚短流长,同样的话题讨论十几遍也不觉得过瘾。说着笑着,忘记了不如意的分数,忘记了刚挨完老师的骂,忘记了一天之中所有的不愉快。


我坐在粉丝店的小角落
偷偷看着你可爱的笑容
你就像天上的云朵我好想变成彩虹
粉丝汤的香味飘在空气中
你嘴角的芝麻看得我好心动

我和你的默契有种节奏
牵着我的心跳跟你走

 噗,主页菌配乐无能,「橘子汽水」明明是个很小清新的歌,为什么被我改成了猥琐的味道Σ( ° △ °|||)︴


很久以后,再回到一小门口的粉丝店,坐在一群校服党中间,竟然觉得别扭起来。

他们谈着写不完的作业、我不知道的明星;

他们吃着加满辣酱的粉丝煲,辣的不停擦汗;

他们将碗里的丸子分给身边的小伙伴;

他们对着远处的老板喊着“再加一根烤肠”;

他们穿着校服,年轻的脸庞正闪闪发光。


而这些青春的喧嚣却似乎正以我为中心向外逃离,我突然怀疑,自己难道也拥有过这样的时光?
我已经记不得和你们一起穿着校服吃着粉丝煲和炸年糕时讨论过的话题了。

但我会一直记得,时间像粉丝一样绵长,秘密像汤汁一样沉静,十几岁的穿着校服的我们像微风一样清朗。





公众号ID:patata
于回忆,关于绩溪。擅长黑基友,污的很低调。
不定期推送看心情推送(❁´▽`❁)



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