武汉小吃餐饮联盟

北京人均不到30元的13家小馆儿,藏在犄角旮旯,但滋味儿就是美!

周末北京事儿 2018-04-15 22:43:18

北京人讲究一份儿

随意和真性情

虽说山珍海味儿咱稀罕

但窝头小菜儿咱也吃着倍儿香

只要对了那个味儿

穿越大半个北京城咱也要吃一口儿!

今儿个末哥就带您去几个

藏在犄角旮旯,价格特便宜

还特有人气儿的小馆儿!

滋味儿忒美了!



方砖厂胡同69号炸酱面

据说是全帝都最好吃、最有"家"味儿的炸酱面


传闻有一条胡同儿里隐藏着全北京最好吃的“妈妈炸酱面”!永远都在排队,总能看到外面排满了人。小店就炸酱面一道菜,15块钱一碗,量足,老远就能闻见香味儿!



黄瓜丝儿、心儿里美、白菜丝儿、黄豆嘴儿,满满一大盘儿面码,个顶个儿的新鲜水灵儿。地道的小碗儿干炸,油汪汪的,里面肉丁儿给的非常多,闻着就流哈喇子。



面条儿筋道有嚼劲儿,酱香浓郁,菜码儿清爽挡口,一口面夹杂着蔬菜,偶尔咬到一块儿肥瘦相间的五花肉丁,让你根本停不下来!您在配上点阿姨家自己腌制的腊八蒜。吃着吃着就想妈妈的味道儿,别提有多香了!



地址:北京市东城区方砖厂胡同69号


华威肉饼

皮尔薄馅儿大,吃一口您就忘不掉



华威肉饼绝对是北京最牛逼最横的肉饼,肉饼界扛把子!华威肉饼,油大,香,不是一般的给力,肉饼实惠,牛肉非常足!饭点来绝对是排大队的!



他家肉饼饼皮很薄很软,吸足了牛肉的汤汁,但是却很韧,不断不破。咬一口,配合辣椒油和醋,再就块酸辣黄瓜条儿,来一碗绿豆粥解腻!能吃的再点个硬货铁板牛肉,别提多满足了!


地址: 松榆西里16号楼西侧(近潘家园路)


牛街白记小吃

年糕,我只吃白记的



吃货说:牛街那么多年糕店,我从来只吃白记的!打小最爱的三种年糕:江米面、黄米面、江米切糕!还有驴打滚、艾窝窝。逢年过节必排队,只认白记的多数都是老北京!



年糕都是按斤卖的,想要多少切多少,江米软糯有嚼劲,豆馅儿甜而不腻,仔细吃还能吃到带颗粒的红豆,配着上面的山楂糕一起吃,口味奇妙的和谐!!


地址: 牛街5号牛街清真超市1楼(近输入胡同)


鲍师傅糕点

良心肉松小贝,点心味道棒棒的!


大名鼎鼎的小贝!小小的蛋糕体就被满满的肉松包裹住,肉松超级多!中间加了恰到好处的沙拉酱,一点也不腻,咸甜搭配,沙拉酱的香甜,惹人爱!个人觉得牛肉松比猪肉松小贝更好吃!



除了网红肉松小贝,它家还有超级多的好吃的!超好吃的流心芝士蛋挞~蛋挞皮很酥软,咬一口就会掉渣,里面是浓厚的芝士夹心,一口咬下去,里面的奶酪味超浓,在嘴里回味无穷!



除此之外,紫薯酥外皮酥脆的,中间是QQ的麻薯,可以拉丝,推荐!豆沙蛋黄酥、提子酥、莲蓉蛋黄酥也都很受欢迎!


地址:西单明珠商场东门外围横二条1320号(近吉野家)


赵记炒肝

有朋友认为比天兴居、姚记更好吃



赵记的炒肝简直是把炒肝汤汁油亮酱红、肝香肠肥、味浓不腻、稀而不澥的特色发挥得淋漓尽致!肠子处理的很干净,而且用料很给力,真的是肠比肝多!



不少朋友都觉得他家的炒肝儿已经超过天兴居和姚记了!炒肝儿和包子是绝配!肉的超香,素的也不赖,咸香可口,汁浓馅足。


地址: 沙子口路第一人民医院旁(安乐林路口)


门框锅贴店

皮儿薄馅儿大,外皮焦脆,地道



门框锅贴,尝尝最原始的北京味儿。皮薄香脆,三鲜是最爱。锅贴和醋的搭配超赞!



十几种荤素搭配的馅儿料相当丰富,现点现包现贴。当你咬开焦脆的皮,咸鲜的馅料和汤汁流进嘴里,小心烫!再配上一碗粥,绝了!



店门虽然有些简陋,但锅贴就该在这样的小馆儿吃,地道的乐趣也尽在于此。


地址:前门门框胡同中段


杨记专业麻辣烫

专注麻辣烫15年,滋味儿堪称一绝


京城数一数二的麻辣烫,味道倍儿好。底料并不特辣,但是特入味儿。各种串,菜,肉,荤的,素的,全部堆在一个大台子上,看着很有气势。当一大碗盛着麻酱,蒜汁,热辣的麻辣烫端到面前的时候,胃口大开,好似所有烦恼也抛诸脑后!



除了麻辣烫,这里的酸辣粉、担担面之类的也做的特别好吃。是那种改良后的味道,特适合北京人的口味儿。



地址: 武圣东里48号楼


黑窑厂街糖油饼

号称北京最好吃的糖油饼



号称北京最好吃的糖油饼!每天早上七点卖!大!排!长!队!!看看这火爆的人气就知道,想吃全北京最好的糖油饼绝对要请早!



糖油饼两块五一大个,绝对是点餐率最高的吃食,每一个都是现做现炸的。油饼色泽金黄、香软可口,上面那层红糖非常酥脆,个人感觉单糖的甜度刚好,如果喜欢甜食的人,可以点双糖的,应该更香甜些。



一碗豆腐脑加俩儿糖油饼,绝对是北京式早餐的标配,如果你愿意,还可以试试用烧饼夹油饼,因为这才是最正宗的老北京吃法。


地址:黑窑厂街四平园南平房3-1号


陈记卤煮小肠(廊坊二条店)

隐匿在胡同里的地道京味儿




火烧切井字刀,豆腐切三角,小肠、肺头剁小块,从锅里舀一勺老汤往碗里一浇,再来点蒜泥、辣椒油、豆腐乳、韭菜花。



热腾腾的一碗端上来,豆腐、肺头吸足了汤汁儿,火烧透而不黏,肉烂而不糟,其中味道最厚重的还是小肠。肠酥软,味厚而不腻,没有任何异味。



这家小店一个火烧的卤煮18块,一瓶北冰洋4块,在这地界儿也算是物美价廉了,这么些年了,味道一直没变,据说都是百年老汤的功劳。


地址:廊房二条82号(近前门大栅栏)


老回回小吃

糖花卷堪称业界良心



一家专卖老北京小吃的馆子,必须推荐糖花卷,花卷整个被红糖芝麻酱包裹住了,实在!糖火烧糖花卷基本上见不到白色的地方,全是麻酱,一个两元。



早餐还有豆腐脑儿、豆泡汤、羊杂碎什么的,就着个糖花卷,满满都是幸福感!来这吃正餐也挺不错的。宫保鸡丁、醋溜木须、漕溜鱼片、炒疙瘩....都挺受欢迎的。


地址:西城区百万庄北街9号(中国邮政对面)


大兴胡同面茶

藏在胡同里二十年的醇香


跟着导航走进胡同深处,找一碗魂牵梦绕的面茶,没有招牌,就是一户普普通通的人家——大兴胡同7号。喝面茶的功夫不停的有人来买,着急的打包就走,不着急的坐那慢慢喝。



20年了,一直这样卖,价格3元一大碗,也可以半碗买!!吸溜一大口,一股暖流直抵胃中,口腔中留下了小米面的清香、麻酱的醇香、芝麻的焦香,太让人惊喜!如此简陋之所,竟有如此之美食。经营时间早6点到中午12点30。


地址:东城区南大兴胡同7号


安内老马烧麦

皮薄大馅儿的地道内蒙烧麦



来自内蒙的父子俩开的小店,牛羊肉都是精选的上等肉!!地处安定门内大街中间位置,门脸不大,店面更是很袖珍,只有六七张桌子。小店虽不大,但绝对是良心店~




烧麦有特色烧麦和油煎烧麦,不过油煎的二两起煎(一份是一两)。牛肉烧麦的皮跟纸似的,里边的肉馅冒着热气,肉香扑鼻。牛肉馅儿蘸着醋吃很有味道,一个人来一屉烧麦再来一碗羊杂汤就能吃饱。


地址:东城区安定门内大街111号(安定门内公交车站南侧)


老郑吊子

不是回头客找不到的美食




位置就在原来官园市场边上,胡同里的气息这么多年依然不变,完全是做街坊生意的做派,隐藏在犄角旮旯里,相信不是回头客应该找不到。




吊子收拾得真干净,而且只用葱姜酱油炖的,绝对没有酱豆腐汤和韭菜花,正宗,讲究!!



关键是炖的酥烂软糯,没有一点异味儿,就算放凉了,碗上也没有漂肥油,说明老板处理的很好,大家吃着也放心,不会摄入太多内脏油脂!!




两碗吊子一碗肠头,苤蓝丝必点,油渣饼必点,烙饼填空,北冰洋溜缝~这大概就是来老郑吊子的京味儿标配吧!


地址:宫门口四条43号(原官园花鸟市场)


怎么样

是不是已经流口水了?

不着急,您先保存着

挨个慢慢吃~



“呐,做人呢,最重要的就是开心啦” 

梦想重要

开心也重要

有时呢

我们真的需要发现周末的小美好

末哥祝大家永远开心

长按二维码关注我们


戳“阅读原文”,查看更多福利
Copyright © 武汉小吃餐饮联盟@2017