香槟吃货的福音,乡味·美食联盟成立啦~~~

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楼主 2018-04-30 15:27:06
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独自在外的日子

总是觉得心里空唠唠的

有人把这种空唠唠叫作--乡愁

又有人说

所有的乡愁都是因为--馋


对于独自漂泊在美国的我们

这份馋日积月累

变成一种渴望

渴望一碗熟悉的面

一份地道的味道


是不是羡慕有妈妈在这的同学

更羡慕他有个厨艺好的妈妈

因为他们朋友圈总是

发发发发发发~~~~

美食

还尤其喜欢深夜拉仇恨?!

丝毫不考虑看图的人也许懒得一天没出门

只有泡面、Pizza度日?!

有时候为了让自己看起来不那么可怜

咱们也偶尔假装很享受美国的汉堡披萨?!

自我安慰

明明作为吃货是个幸福的事情

但是在美国做个吃货

真是太tm悲催了

有没有!!!

因为那份想念

每次有新店开业,我们都是这样的


可是吃完总是觉得少了点味道

抱着一腔热情冲过去

之后表情是这样的

要是那些“别人家的妈妈”做饭时候给咱也来一份

是不是很赞?!

于是一群吃货们想出一个点子

成立了乡味·美食联盟

只求联盟里的“别人的妈妈“们

做饭的时候给咱多做一份

这样我们日日有家常菜吃

我们是一群聪明的吃货!

有木有!!

有了这个联盟,再也不用羡慕别人家的饭桌香

有了这个联盟,大厨们也有了切磋、显摆的地方

有了这个联盟,可以根据口味请叔叔阿姨们“私人订制”

反正,有了这个联盟

妈妈再也不用担心我的吃饭啦!~~~


如果你对厨艺有所研究

或者有一个拿手作品

赶紧加入我们吧

分享你的杰作

顺便抚慰一下别人饥渴好久的胃啦~


说了那么多,不上图都是废话

还是来看看咱们已经挖掘到的大厨作品吧


Hanna阿姨的香河肉饼&红烧猪蹄


让人惊喜的香河肉饼,口味多样,皮比馅薄!因为第一次见太过惊喜,特地回去百度了香河肉饼介绍。给大家作参考:香河肉饼是河北省香河县特产。特点是皮薄,肉厚,油香,吃起来面质软和,肉鲜细嫩,,符合北方人的吃喝习惯,既可当菜,也可做主食。有两百多年的历史了。


(Hanna阿姨做的猪蹄软烂适中,忍不住自己配备了米线好好享受,偷偷告诉你,跟Hanna阿姨要猪蹄,多夸几句好吃或者运气好的话她会送你新出锅的饼吃


郡主妈妈的梅菜扣肉&肉夹馍

郡主妈妈每次为了选上等五花肉,早早到UI学校肉店排队等候(经常碰见她,每次碰见她我就买不到好吃的五花肉啦


作为河南来的阿姨,对面食绝对是技术一流,再加上对肉的挑剔和精心烹饪,肉夹馍然我留恋~~这位妈妈还有一个手艺,就是手工拉面,盟主还不知道怎么操作能让大家吃得到现做的手工拉面,如果大家太想吃又有好点子欢迎留言哦。


熊熊姐姐的夫妻肺片

熊熊姐姐的夫妻肺片,亲尝,太赞了!作为两个娃的妈妈,这个美女姐姐能做美味的时间不多,但是每次出品都让我赞叹不已的,绝对是专业水平。选材也是精细得很,色香味俱全。


老傅叔 的韭菜饼&酱香饼&豆腐卷&鲜肉小馄饨


韭菜盒子韭菜饼都是我的心头好。而老傅叔的韭菜饼除了有韭菜 鸡蛋,特点在于馅料里加了自制的凉粉,比粉丝弹滑,是我小时候吃的经典味道。饼又是煎烤而成,比油炸的好保存,比干酪的软和,而且这么做的饼即使放上两三天,热一热和刚出锅的没差别!方便美味,每天来两块满满幸福感~~


酱香饼吃的太急忘记拍图了

这个是我点名要做的,所以出来时候太着急下肚,忘记拍照了~~


这是我的家乡小吃,名字叫豆腐卷,可蒸可煎,盟主最喜欢的是煎制的。薄薄的皮,里面卷上鲜嫩多汁的嫩豆腐,一面煎的金黄,一面软皮,脆而嫩双重口感,鲜而滑双重味道,是早餐的好选择!


盟主关注的一个人气美食公众号,有一次专门介绍浙江的各家馄饨店,惹得我口水连连~~


春莲阿姨的葱花卷


简单的美味,日日吃不腻。葱香浓浓,咸度适中 ,比起超市买的口感不知道好多少倍。吃过春莲阿姨的花卷,我再也没买过超市冷冻的...



小铭姐姐的生日蛋糕


这是小姐姐给自己老公做的,第一次做这个造型就是专业级别的!


也许这些实物图没有那么美

但是我们想念的就是这些日常味道

是不是?!

重点是各位叔叔阿姨哥哥姐姐

(暂时还缺哥哥,有会做饭的哥哥记得加入哦)

保证真材实料,不是用各种酱料...敷衍

不用去饭店排队,

甚至可以送货上门(记得给小费哈)


心动了没?

是不是觉得早餐晚餐都有着落了?

怎么跟这些叔叔阿姨联系呢?

赶快关注我们微信公众号吧

我们会及时将各位大厨的美食计划推送给大家

让你再也不用为一人餐发愁


现在我的梦想是来一次Party

网罗各家拿手菜

想想都很赞!!


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