菏泽这家纯手工凉皮老店火了30年,还是吃不腻!

-回复 -浏览
楼主 2018-04-15 20:22:03
举报 只看此人 收藏本贴 楼主

天热了,如果问中午要吃什么

估计大部分都会选择凉皮

然后想要吃正宗味好的凉皮

就要去那些隐藏在深巷处的老店

菏泽有家凉皮店干了三十多年

都是从早晨开始一直做到中午,

经营了两代,到现在依然是食客盈门

这家就是老棉厂凉皮



老棉厂凉皮现在是李大哥夫妇两人经营,现在每天只黄瓜一项就可以卖一百多斤。从早晨开始店里就开始出售凉皮,不少人早餐都会来到这儿解决。小编去时候正好是中午,每天这个时候来吃凉皮的特别多,李大哥夫妇两人显然忙不过来了。



老棉厂凉皮最大的特色是每一道工序都是手工制作,没有任何添加剂,来这里吃的人都说老棉厂的凉皮口感特别好。有韧性、无添加,老板李大哥告诉小编,他们的面皮也是自己制作,每天凌晨2点就要起床准备,他们现在不敢扩张的原因也在此,手工制作面皮的速度太慢,无法供上店里的使用,更不用说加盟了。



桌面上有十多样料汁,特别是他家的辣椒,融合在了麻酱中,从表面看不到任何辣椒的红色,真但真的非常的辣,味道非常诱人。让人吃完一碗不禁还想来第二碗。这些都是由店家亲手调制的,看着这些美味,是不是哈喇子都流了一屏幕呢?



这些吃货们的平均吃龄至少有8年了,他们几乎每天都过来吃上一碗凉凉皮,走的时候还会打包几份带走,不过吃货朋友们能亲自来店里吃的话那是极好的。(纯属小编个人建议)。他们的地址就在阅城国际对面。





The end


、爱菏泽✔菏泽吃喝玩乐✔菏泽美食故事✔

美食福利✔美食推荐✔

菏泽旅游✔菏泽车之家✔

商务合作:18605300404 




我要推荐
转发到