中国最火爆的十大夜市,吃货不能不去!

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楼主 2018-09-13 16:55:35
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直通一座城市的胃
夜市


1、北京东华门大街夜市

初来北京的游客,一定不会错过的是登长城和逛王府井,灯火阑珊的王府井最具特色的解馋去处,就是一街之隔的东华门夜市,这是北京规模最大的小吃夜市。

东华门夜市各地小吃云集。有老北京的爆肚、炒肝、炸酱面、豆汁焦圈、卤煮火烧、炸灌肠、驴打滚、炸年糕、冰糖葫芦、麻酱面、炒疙瘩、宫廷奶酪、褡裢火烧、白水羊头等;天津的狗不理包子;东北的炒闷子;山东的小葱煎饼;陕西的凉皮、羊杂汤、羊肉泡馍、肉夹馍;上海的炸鱿鱼、炸鸡翅;杭州的桂花粥、鱼圆汤、炸响铃。甚至还有海南的椰子、竹筒饭;台湾的珍珠奶茶;西式的特色小吃油炸冰淇淋;以及韩国烧烤和各种特色烤串等等。


2、上海昌里路夜市

华灯初上,昌里路便成了人潮涌动的夜市。夜市摊位比邻相联。街边小饭店,把桌椅一直摆到门口,迎送交替,忙得不亦乐乎。没有梧桐树下灯火暧昧的酒吧,人气远远超过酒吧;少有霓虹闪烁装潢奢华的酒肆饭庄,多为实惠排档。

昌里路的夜市品种繁多,五花八门。从针头线脑到猫、狗、乌龟,应有尽有,但最多的还是小吃。路口边,烤肉炭火冒出浓烟滚滚,把羊肉、鸡肉、串儿的香味直接飘送进人们的鼻孔里,将那些馋嘴的食客拉了过来。几张小桌儿正在供应烤小龙虾和冰镇啤酒,更是三两好友相聚,挥洒豪爽的最佳场所。


3、开封鼓楼夜市

开封鼓楼是最古老的夜市,天刚挂幕,人潮涌动的开封鼓楼广场,百余辆餐车就已经把广场挤得仅剩下中间窄窄的通道,上百个炉灶上烤炸炒涮,在水雾蒸腾的光影里散发着诱人的香味,吸引了包括郑州在内的附近城市食客驾车而来。

开封夜市小吃的品种繁多,味道各异,琳琅满目。五香咸兔肉、鲤鱼焙面,红薯泥,炒凉粉,宋城御猫套四宝,烧鸡、桶子鸡、信阳烤鱼、胡辣汤、洛阳浆面条……


4、武汉吉庆街夜市

“户部巷过早,吉庆街宵夜”已成为精品武汉市井生活的写照。遍街的红灯笼,狭窄的街道上,摆满了简易的各式圆桌和凳子,琳琅满目的各种小吃摆在敞开排列的货架上,一目了然,顾客随意选择自由搭配,汉味十足的各种小吃让人胃口大开,劳累之余的人们滋滋有味地吃着麻辣田螺,喝着扎啤……

热干面、汤包、蛋酒、鸭脖子、清蒸武昌鱼、咸煎武昌鱼、干烧鲶鱼、油焖大虾、臭桂鱼、虾球、毛豆、糊汤粉、欢喜坨、生煎包、烧烤干子(豆腐),豆皮炒腊肉、红烧虾球、米粑、糖油粑、豆腐花……一道道独特汉味夜宵,在吉庆街应有尽有。


5、杭州胜利河与河坊街夜市

作为南宋皇城根外第一街,繁华热闹的河坊街现在是一条明清仿古步行街,有胡庆余堂、王星记扇厂、万隆火腿庄等老字号可以参观,更多的人则是冲着河坊街的夜市上的美食而去。紧邻河坊街的高银巷,不大的一条巷子旁密密挨着各种特色美食店,这个当年著名的珠子市场,如今已成为脍炙人口的美食集中地。

杭州的特色小吃,实在是数不胜数:姑嫂饼、葱包桧、西施糕、乌米团、糯米麻糍、定胜糕、芝麻糊、藕粉、臭豆腐、油酥饼,量多味美实惠,让众多嘴馋的吃家得到盛宴般的满足。


6、重庆黄桷坪夜市

有学生的地方美食绝对不会少:烧烤、酸辣粉、火锅、章鱼小丸子、大排档...在重庆就不要想着减肥这种事情了。


7、广州上下九步行街

上下九步行街地处广州市荔湾区(俗称西关)的上九路、下九路、第十甫路,是广州市三大传统繁荣商业中心之一,蜚声海内外。

老字号永远顾客盈门,陶陶居、广州酒家,一盅两件,烧鹅腊味,暖色调的灯光映衬着这个老城的美食魅力;小吃店门前挤满人,如果你未尝见识过广州人吃起东西来有多么不管不顾,这里的街头是最好的T型台。牛杂店最有意思,通常店面都极小,两三平方米见大的地方,一大锅煮得正咕咕冒热气的牛杂萝卜前围满了食客,一碗碗牛杂萝卜被递出来,送到小情人的手中。


8、台北士林夜市

士林夜市是台北最著名、也最平民化的夜市去处。此地原是靠近基隆河的渡口,从士林的农产品到艋舺、大稻埕的货物都在这里交易,1909年设立士林市场一直发展至今。在这里你可以品尝到大香肠 ,大饼包小饼 ,蚵仔煎 ,花枝羹 ,天妇罗 ,牛排 ,士马铃薯 ,甩饼 ,药炖排骨 ,马铃薯片 ,青蛙下蛋,柠檬爱玉 ,泡泡冰等,保证让您回味无穷!

如织的人潮,溢散热闹滚滚的气息, 随着知名度远播,士林夜市的腹地更扩及基河路一带,活动范围延伸到台北海洋生活馆一带。身为忙碌的都会人,不妨找个夜晚到士林夜市品尝小吃、逛地摊,在人群簇拥中,享受一场属于常民欢乐的夜之旅。


9、西安东新街夜市

西安东新街的夜市历史已经很悠久了,几经变迁这里依然火爆。它是西安市内规模较大的一个老夜市,小吃品种非常丰富,以陕西风味为主,兼有全国各地风味小吃,能满足各种不同口味。

这里经常有来西安旅游的客人慕名前来寻找他们心中的那道地道经典小吃:各种炒菜、砂锅、米线、麻辣烫、打边炉、包子、饺子、烤肉烤鱼、涮牛肚、牛羊肉泡馍、大排档等。特色推荐:常记广东传统打边炉、常记小吃、常记麻辣烫、金安涮牛肚、小六烤肉烤鱼、小李家包子馆、老罗家炒菜、谢记砂锅米线、安家饺子、长寿麻什等。


10、乌鲁木齐五一星光夜市

维吾尔族松软香脆的烤馕,外焦里嫩的烤全羊,还有那香味沁人心脾的羊肉串、烤羊腰子、烤羊肝、烤羊心……能烤的几乎全都在,还有胡辣羊蹄、面肺子、米肠子、羊杂碎等美食,浓烈的烧烤香味诱惑着你的味觉,过瘾后绝对让你满口流油十指留香。


遇上新疆瓜果成熟季节,如果你的胃口足够好,那么吃完小吃后,在夜市你还可以品尝一下新疆特色的水果:库尔勒的香梨,喀什的石榴,哈密的甜瓜,还有吐鲁番的葡萄。散发出的果香,令人馋涎欲滴。


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