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新沂旅游局 2018-06-17 09:36:41


传说擀面皮是从唐代冷淘面演变而来。具有筋斗、柔软、凉香、酸辣可口、四季皆宜之特点。其面皮选料精良,工艺严谨,调味讲究,以“白、薄、光、软、筋、香”而闻名,凉爽可口。一碗擀面皮,加上豆芽、黄瓜、面筋、白糖,浇上辣椒酱等调料,一口下去相当过瘾,一般能吃辣的人那一碗看去是一片通红啊,辣的嘴巴唏嘘唏嘘的,再喝上一瓶饮料,一顿饭也就搞定了!





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