人生就像汤圆……(点醒了很多人) 未读 | 未来·电台

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楼主 2018-10-24 16:58:50
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播音/练书锋-河南广播电视台主持人

No.03/2/2018 总第203期


人生就像汤圆

岁月是皮

经历是馅

  

人生就像汤圆

无论是被拖下水,扔下水

还是自己跳下水

一生中不蹚一次浑水就不算成熟 


岁月是皮,经历是馅

酸甜苦辣皆为滋味

毅力和信心正是元宵皮上的点缀



人生中难免会:

被狠狠一下

被开水一下

被开水一下

被人一下



倘若没有经历

硬装成熟

总会有露馅的时候

经历的都是财富!


做人要像汤圆

冷时硬中甜

热时软中粘

外表一个酷

心田一个暖

待人一个热

话语一个软

处事一个稳

做人一个谦

办事一个正

为官一个廉

 

关于元宵节

关于元宵、汤圆区别

元宵和汤圆都是用糯米粉做皮,并且常采用芝麻、白糖等做馅料,因此容易让人混淆,但它们在制作工艺上还是有很大区别

北方滚元宵

元宵在制作上要比汤圆要繁琐得多:首先需将馅和好,凝固的馅切成小块,过一遍水后,再扔进盛满糯米面的笸箩内滚,然后再过水,继续放回笸箩内滚,反复几次,直到馅料沾满糯米面滚成圆球方才大功告成由于制作工艺不同,元宵比汤圆的口感要粗一些。元宵煮后,汤会比较浓,跟糯米面粥似的,表皮松软,馅料硬实有"咬劲",果香和米香浓郁。 

南方包汤圆

汤圆的做法有点儿像包饺子:先把糯米粉加水和成团(跟做饺子时和面一样),用手揪一小团湿面,挤压成圆片形状。挑一团馅放在糯米片上,再用双手边转边收口做成汤圆。

你今天吃了元宵还是汤圆呢?  

祝您元宵节快乐!


练书锋,河南广播电视台主持人,想要提升语言表达能力、播音、发声的朋友,请搜索微信公众号:练声堂


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源/共产党员、环球文摘、360百科 责编/马骁 编审/李远 


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