小粽子做出大文章 ——记千灯社区居民高素琴的事迹

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楼主 2019-01-16 04:10:36
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“一个人肢体残疾并不可怕,可怕的是精神上残疾”,高素琴把这句话当作座右铭。由于年幼玩耍时不慎摔跤而造成了终身残疾。可她从不把自己当作残疾人、自暴自弃。学生时代,她认真听讲,加倍努力,从小学到高中,年年被评为三好学生,还当选为班级文艺委员,加入了共青团。高中毕业后,政府照顾她,要将她安排进厂做工,她谢绝了,她决定要靠自己的能力找工作。得悉镇文化站要在社会上招聘一批文艺骨干,酷爱文艺的她,如愿以偿的进入镇文化站,俗语说:“环境造就人才”,说、拉、弹、唱的基本功,通过名师指点、同事相助、本人努力,已熟练掌握,得到领导同事的认可。站内她虽担任财务工作,但也经常和同事下乡演出,足迹几乎踏遍了千灯各行政村及毗邻乡镇。



试粽•开创千灯旅游特产

2000年度,千灯在镇党委政府的重视下,投入巨资先后修复了千年古塔――秦峰塔;重建了千年古寺――延福寺;引进了千盏古灯――千灯馆;千米长石板街得以重生;千米的沿河长廊建起;顾炎武故居按原貌恢复。古镇的旅游业已成雏形,各地的游客,尤其是大上海的游客纷至沓来,目睹千年古镇的风姿。


当时,旅游接待工作有文化站负责,站内文艺骨干都是兼职导游。在接待中,游客普遍反映,千灯对古迹保护、开发、利用是值得点赞,景点的布局也很精致,唯独欠缺的是没有本地的土特产品出售,这个建议引起了镇领导的重视。在一次站务会上,站长提出了要大家勤策勤力,挖掘民间艺人,推出千灯特产。会后,高素琴想起了祖传有包粽子的手艺,就主动向站里提出,得到了领导的支持。“先试试看!”她的话说出去了,但真正要付之行动有些难度。粽子要一只只包,用文火烧,需要有充裕的时间,白天她坚持上班,晚上动员家属亲眷一起帮忙,尽管这样,每天也只能供应百余只粽子,经常供不应求,不少游客“望粽兴叹”。有一次,上海邮电乐园一位负责人来千灯,要定400只鲜肉粽,是中秋节用来慰问老职工与员工的礼品。要求无论如何帮帮忙,高素琴接受了领导交办的任务,就请了二天假,动员了邻居、亲属,整整开了二个通宵,终于圆了该公司的梦,开创了千灯旅游特色品的先例。随着旅游业的发展,镇党委政府领导把旅游业放上重要位置,成立了古镇旅游发展公司。大力提倡民间艺人重出江山,一批又一批的本地土特产应运而生,小麻糕、云片糕、袜底酥、老虎脚爪、糖枣、海棠糕……等传统食品琳琅满目,尤其是粽子,以质量优、价格适中、口味独特赢得游客的青睐。其销量之大、品种之多、影响之广,在众多的本地传统特产中独占鳌头。

卖粽自己动手克服困难


2004年12月,按照政策规定,高素琴内退了。当时她家境较困难,而且随着年龄的增大体力也下降了许多,疾病也随之而来,有时躺在床上半月有余。她的丈夫因胃病严重而下岗在家调理,不仅无收入,还要自交养老保险费。她结婚晚,孩子小还在读书,加上父亲早亡,年迈母亲体弱多病,全家仅靠她1700元退休工资,生活拮据。好强的她,不愿向单位提出申请。要克服困难,唯有靠自己。她想到了开店卖粽子,虽说资金投入不大,可要租个店面谈何容易,在热心人的帮助下,找到了坐落在老街上的一间原粮管所的用房。她去找粮管所负责人,说明原由。负责人十分同情,同意将房子租给她。店面落实了,办理完所有的经营手续,2005年3月18日,“四时春”点心店终于开业,在高素琴诚信经营下,“四时春”点心店的生意一天好过一天,经济困难的问题也迎刃而解。在千灯古镇石板街上,每天都能看到她在忙碌,递给游客的一只只热气腾腾的粽子,包含着她心中对家人、对朋友乃至对古镇的热爱,她就这样传递着千灯古镇人的一份热诚。

邮粽注册商标漂洋过海


对经营食品行业来说,食品质量是生命,高素琴把它深深印在脑海里,落实在行动上。几年来,销售的粽子成千上万,没有出现过一例投诉。由于粽子的品种多、质量优、口碑好,不仅周边乡镇慕名而来,而且得到北京、上海、深圳、陕西、东北三省及香港甚至于美国的华人的喜爱,在中秋节前夕,电话、微信每天几乎爆满。要邮寄,必须有合法的商标,富有经济头脑的她,率先在众多粽子经营店中注册了“溢千香”粽子商标,其意是让粽子的香味溢出千灯,溢到千里之外。因粽子是食品,要求高,保质期短,邮递快件必须让人放心。于是,高素琴定做了包装袋、包装盒,用快递形式分送到全国各地。既满足了客户需求,又把千灯品牌推向全国。真是:小粽子做出大文章。


高素琴用自己的实际行动,谱写了一曲残疾人自强、自力的创业凯歌。


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