别再用白水煮元宵!这个元宵不一般哦~

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楼主 2020-03-25 16:32:39
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明天就是元宵节啦

自然少不了猜灯谜赏花灯

当然最不能少的就是吃元宵


大家吃的最多的元宵肯定是它

↓↓↓

黑芝麻花生元宵


做法:

1、芝麻跟花生分别烤熟或炒熟,之后把芝麻跟花生倒入料理机,加入砂糖。打碎。之后加入两勺糖桂花拌匀,加入猪油继续拌匀。备用。

2、糯米粉加入适量的温水,揉成团状。取一小块煮熟后,再与原面团混允。静置20分钟。

3、静置后取适量的糯米团跟芝麻陷裹成圆形,然后在熟糯米粉上滚一个圈后就可以放在托盘里。

4、用一个小锅,加入清水,清水煮开后、放入汤圆,当水沸腾后,加入一碗水进去等再沸腾后一两分钟就可以吃了。


今天教大家做个有味道的!

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酒酿元宵

做法:

1、糯米粉用温水调和成光滑的白色面团。

2、将面团分成若干份,毎个搓成小圆球,放在盘中。

3、将做好的汤圆放入煮沸的水中,待其全部浮出水面时,倒入米酒。

4、大火煮开后,放入打散的鸡蛋。

5、再放入枸杞,关火,即可。


下面这2种元宵做法就更有意思喽~

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炸元宵

食材:汤圆一盒、面粉适量、花生粉适量

做法:

1、汤圆不需解冻,加入煮沸的水中,水滚后转小火,待汤圆浮起捞出过冷水。

2、起油锅,将作法1的汤圆滚上一层面粉后,放入油锅中,小心翻动,炸约2分钟至表面呈金黄色即可捞起。

3、将步骤2的汤圆沥干油脂后,滚上一层花生粉或椰子粉(鲜肉汤圆可用海苔粉)即可食用。


章鱼烧汤圆

食材:咸汤圆、酱油膏、美乃滋、海苔片、柴鱼花片

做法:

1、包寿司的那种海苔片ㄧ片,撕碎,放入果汁机或食物处理机绞碎。备用。

2、咸汤圆煮熟,滤乾,排成章鱼烧模式。

3、抹上适量酱油膏,挤上美乃滋。

4、洒上步骤1的海苔碎和柴鱼花片!


南汤圆,北元宵

你是吃汤圆还是元宵呢?

不管是啥,好吃最重要啦!

不如一起来猜几个灯谜吧~


1、五个兄弟,住在一起,名字不同,高矮不齐。

(打一人体器官)


2、身穿绿衣裳,肚里水汪汪,生的子儿多,个个黑脸膛。

(打一植物)


3、嘴像小铲子,脚像小扇子,走路左右摆,水上划船子。

(打一动物)


4、屋子方方,有门没窗,屋外热烘,屋里冰霜。

(打一物)


5、弟兄七八个,围着柱子坐,只要一分开,衣服就扯破。

(打一植物)


谜底欢迎在下方“写留言”告诉大家哦~


想吃什么,由你来点!

(点击你喜欢的图标有惊喜哦~)







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