【中国金牌旅游小吃】咱河南有7道上榜!卫辉的吃嘴精们,快来瞧恁吃过几样?

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楼主 2018-08-09 14:33:57
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北京的炒肝、重庆的酸辣粉、海南的芒果肠粉、宁夏的手抓羊肉……18日,首届中国金牌旅游小吃评选结果揭晓并颁奖,200道中国金牌旅游小吃摘得“金牌”。卫辉的吃嘴精们,快来看看你吃过几样?




中国旅游协会、中国旅游饭店业协会11月19日在北京共同举办首届中国金牌旅游小吃颁奖典礼,共有200个小吃摘得“金牌”。


首届中国金牌旅游小吃获奖名单↓↓



北京: ①天兴居炒肝 ②大顺斋糖火烧 ③东来顺羊肉串 ④仿膳饭庄豌豆黄 ⑤锦芳元宵



上海: ①功德素菜包 ②小杨生煎 ③沈大成糕团系列 ④老城隍庙鲜肉锅贴 ⑤南翔鲜肉小笼 ⑥王家沙鲜肉月饼 ⑦小绍兴白斩鸡 ⑧吴苑饼家蟹壳黄 ⑨上海阿娘黄鱼面

重庆: ①重庆(懂大师)酸辣粉 ②袁朝辉牌油醪糟 ③丘二馆鸡丝凉面 ④余记山城小汤圆 ⑤愚小面招牌牛肉面 ⑥北碚兼善包 ⑦吴抄手鸡汁锅贴 ⑧小滨楼重庆红烧牛肉抄手


天津: ①狗不理包子 ②桂发祥十八街麻花 ③果仁张 ④大福来锅巴菜 ⑤万全堂杨村糕干 ⑥宝坻卷馅肉饼


河北: ①白家牛肉罩饼 ②石家庄红星包子 ③李春秋驴肉火烧 ④鸿宴饭庄棋子烧饼 ⑤昌黎赵家馆饺子 ⑥唐山凤凰园酥饼 ⑦石门一味缸炉烧饼 ⑧张家口捞汁莜面 ⑨承德老三羊汤



山西: ①寿阳韩愈茶食 ②冠云平遥牛肉 ③平遥晋升油茶 ④认一力牛羊肉蒸饺 ⑤鑫炳记太谷饼 ⑥翠岭天和蛋 ⑦林记头脑 ⑧运城软麻花 ⑨山西泡泡油糕



内蒙古: ①巴图查干奶豆腐 ②背头稍麦 ③丰镇康寿圆月饼 ④赤峰大唐对夹 ⑤包头茶汤



辽宁: ①老边百年煸馅饺子 ②小市小小羊汤 ③宋大房雪原熏鸡



吉林: ①老韩头鸡汤豆腐串 ②正红旗烧鸽子 ③阿满招财猪手 ④延吉冷面



黑龙江: ①老仁义牛肉蒸饺 ②哈尔滨裕昌烧鸡 ③哈尔滨回头 ④大兴安岭阿蒙野菜包子



江苏: ①南之缘汤包 ②奇芳阁莲子赤豆元宵 ③胥城奥灶面 ④王兴记无锡小笼 ⑤马市街饣它(SHA)汤 ⑥宴春水晶肴(yáo)蹄 ⑦常州大麻糕 ⑧东台鱼汤面 ⑨冶春蒸饺 ⑩翠和园淮饺



浙江: ①东山鱼丸(鱼饼、敲鱼) ②台州红糖麻糍 ③缙云烧饼 ④丁莲芳千张包子 ⑤善蒸坊牌龙游发糕 ⑥“缸鸭狗”宁波汤圆 ⑦知味观鲜肉小笼包 ⑧咸亨油炸臭豆腐



安徽: ①三河米饺 ②披云深渡毛豆腐 ③耿福兴虾籽面 ④胡兴堂蟹壳黄烧饼(黄山烧饼) ⑤寿县寿西湖大救驾 ⑥西海徽州苞芦馃(guo) ⑦宿州饣它(Shā)汤 ⑧绩溪挞馃(ta guo)




福建: ①南普陀素饼 ②聚春园太极芋泥 ③同利肉燕 ④珍豪呷安海土笋冻 ⑤吴再添沙茶面 ⑥福鼎渔片江 ⑦尚干拌面 ⑧沙县芋饺



江西: ①温汤佬富硒盐皮蛋 ②藕塘边推浆米古 ③兴国鱼丝 ④江西灌芯糖 ⑤南昌炒粉



山东: ①山东煎饼 ②济南油旋 ③老济南把子肉 ④胶东鲅鱼水饺 ⑤阳谷武大郎炊饼




河南: ①董家闹汤驴肉 ②逍遥杨凤花胡辣汤 ③萧记三鲜烩面 ④北舞渡闪家胡辣汤 ⑤黄家灌汤包 ⑥老雒(luò)阳浆面条 ⑦濮阳壮馍



湖北: ①蔡林记热干面 ②来凤田二姐油茶汤 ③利川钱汤圆 ④孝感米酒 ⑤果城印子粑 ⑥老谦记豆丝 ⑦良物华美五彩汤包



湖南: ①常德清真米粉 ②瑶山油茶 ③特色糖油粑粑 ④香煎传统米发糕 ⑤神农蒿子粑粑 ⑥芙蓉奇味豆腐 ⑦华悦葱油卷 ⑧湖南糖油佛手



广东: ①惠州东江密制油条 ②惠州梅菜扣肉酥 ③化州拖罗饼 ④梅州赞粄(老鼠粄、算盘子、笋粄) ⑤莞香楼大宁蟹黄粥




广西: ①桂林米粉 ②柳州螺蛳粉 ③靖西香糯凉粽 ④共一老友粉 ⑤金牌榴莲酥



海南: ①文昌抱罗粉 ②琼海椰奶炒冰清补凉 ③新泰来定安粽子 ④和乐蟹粥 ⑤琼海芒果肠粉 ⑥海南鸡屎藤粿仔汤 ⑦海南鲜椰丝益母草粑



四川: ①赖汤圆 ②龙抄手 ③益康宜宾燃面 ④川北凉粉 ⑤兰师傅挞挞面 ⑥凤凰九品牛肉米线 ⑦红珠金桂糕 ⑧泸州郑黄粑 ⑨九九牛肉豆腐脑 ⑩绵阳米粉

贵州: ①赵老五黄粑 ②贵阳糕粑稀饭 ③遵义豆花面 ④务川仡佬油茶



云南: ①天龙夹沙乳扇卷 ②仟真和破酥包 ③云南过桥米线 ④昆明小锅米线 ⑤巍山扒肉饵丝 ⑥昆明山珍卤饵丝 ⑦建水烧豆腐 ⑧昆明象形南瓜饼 ⑨曲靖蒸饵丝



西藏: ①日喀则朋必 ②西藏徒步贴心饼



陕西: ①西安老孙家牛羊肉泡馍 ②西安樊记腊汁肉夹馍 ③西安贾三清真灌汤包 ④春发生葫芦头泡馍 ⑤咸阳三原老黄家泡泡油糕 ⑥宝鸡岐山百年美阳臊子面 ⑦榆林羊肉臊子荞面饸饹 ⑧耀州咸汤面



甘肃: ①东方宫兰州牛肉拉面 ②再回首酿皮 ③达记驴肉黄面 ④馨麦郎燕麦甜醅 ⑤永昌则徐羊羔肉垫卷子 ⑥张掖搓鱼面



宁夏: ①杜优素羊杂碎 ②老毛手抓羊肉 ③长久一品羊肉老搓面 ④福苑燕面糅糅 ⑤三住宅凉皮 ⑥马文清羊羔头 ⑦红宝蒿子面

青海: ①青海京糕奶皮 ②青海凉皮 ③茶香牦牛奶皮盅 ④青海青稞饼



新疆: ①库车大馕 ②吾吾子羊羔肉 ③和田烤包子(和田果西格尔地) ④魏小胖功夫面搓鱼子



据了解,根据“全面覆盖、各显特色”的原则,通过“多方大力动员、企业自愿申报、属地逐级推荐”的初评推荐程序,全国31个省区市及新疆生产建设兵团共推荐了300余个名吃名菜参与本次评选。


本着宁缺毋滥、优中选优,兼顾地域特色和代表性的原则,中国旅游协会、中国旅游饭店业协会、中国烹饪协会联合邀请了,烹饪餐饮业、饭店业、旅游院校等业界专家评委,反复讨论、共同努力,在“大众早点、夜宵等特色食品”的基础上补充了“两可、三不宜”的评选条件,即“可提供现场制作,可供堂食”、“休闲食品和糕点类、大众主食类、正菜或主菜类等,不宜作为旅游小吃”。


赤峰对夹


最终,历经三次综合评审、社会公示、严格的审批程序,200个中国金牌旅游小吃摘得“金牌”,彰显了地域性、文化性、安全性、稳定性、大众化、效益高、口碑好等特点。


据悉,本次评选旨在贯彻落实国家旅游局“515战略”,弘扬中华饮食文化,深入挖掘民间传统名吃,打造特色餐饮品牌,是中国旅游餐饮行业展示其品质与特色的良好契机,可有效的提升旅游餐饮品牌的知名度,促进旅游餐饮行业的健康发展。



吃货们,

是不是顿时感觉口水不听使唤啦?

这可是都是纯干货,

小编在此提醒卫辉的小伙伴们:

以后再有机会出去逛吃逛吃的时候,

可千万不要走错了哦!

以上小吃,你吃过几种

欢迎留言里说说!



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