外国粽子是长这样儿的~~

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楼主 2018-06-20 12:09:46
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日本粽

日本在平安时代(794—1192),由贵族阶层从中国引进了端午节。后来,这个节日传入民间,和男孩节同一天。

(原来每个男孩在过节的时候,都要吃粽子。。。)

 

日本的粽子不是三角形的,而是长圆筒形,所以它也被称为“茅卷”。日本人用箬叶或菰叶来包裹粽子,不过他们包粽子用的不是糯米,而是磨碎的米粉,蒸熟后碾碎做成年糕的样子。

 


日本还有一种用竹叶把粳米团子包起来的粽子。这种粽子日本也叫御所粽、内里粽。


朝鲜粽

朝鲜的粽子非常特别,它与传统的粽子形状大不相同,也没有用艾叶包裹,而是把鲜嫩的艾叶煮熟后捣碎,混在米粉里,再做成车轮饼的形状。



菲律宾粽

菲律宾的粽子是长条形,风味与中国浙江一带的粽子相同。粽子在菲律宾可是圣诞节的必备美食哦!

(圣!诞!节!可爱的菲律宾人就是这样~)



泰国粽

泰国人吃粽子是在每年4月的泼水节以及7月至9月的雨季。泰国的粽子个头小巧精致,以甜味为主,有蒸和烤两种吃法。泰国人包粽子前先将糯米泡在椰汁里,让它们充分吸收椰子的味道,然后加入椰子肉、黑豆、芋头、地瓜等。泰国粽用绿色粽叶包裹,所以蒸熟后呈淡绿色,味道十分清香。




新加坡粽

新加坡人是出了名的爱花,连粽子都是用花汁浸泡过的。所以新加坡粽是用花汁染成绿色的米粉精制而成的。颜色鲜艳清新,吃起来也清香爽口哟~



缅甸粽

缅甸粽子是以糯米为原料,用成熟的香蕉和椰蓉作馅,这样做成的粽子酥软、甜滋滋的,吃时香味扑鼻,令人回味无穷。

(香蕉粽!我打算在粽子里面加各种水果了哈哈)



越南粽

与中国粽子不同的是,越南粽子以芭蕉叶包裹,形状呈圆形和方形两种。圆形粽子代表天,方形粽子代表地,虽然有点“天圆地方”之嫌不过也暗含着天地合一、大吉大利的寓意。端午节吃粽子可以求得风调雨顺、五谷丰登。越南人的素粽以甜味为主,包有椰丝、红豆或绿豆,蒸熟之后还可以蘸上砂糖吃。



柬埔寨粽

柬埔寨人包粽子也很特别,不是用艾叶或者芭蕉叶包,而是用布袋。他们将糯米、赤豆、红枣等一层隔着一层地塞满布袋,然后扎紧口袋蒸熟。食用时剥去布袋,用刀切着吃。



拉美粽

400多年前,西班牙殖民主义者统治了拉丁美洲的大部分地区,印第安人被迫远离家乡去服苦役。拉美妇女们为了让丈夫和儿子能够在路上吃到可口的饭菜,就把蒸熟的玉米粉和土豆、胡萝卜一起用芭蕉叶包裹起来,作为路上的干粮。







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