想做粽子不会包?动图来教你,一学就会!

-回复 -浏览
楼主 2018-10-10 15:56:05
举报 只看此人 收藏本贴 楼主


点击题目下方走进意大利,即可关注



三角粽




1.取2张洗过的干净粽叶,剪掉尾部的硬杆。


2.叶子正反相贴毛面相对,折成漏斗状。


3.将馅料填满后压实,接着将多余的粽叶向自己的方向弯下去。


4.再顺着三角的边将所有的粽叶都折好,包的过程中手一定不能松,用绳子在粽腰处扎紧打结。






南方四角棕






特色:

南方四角棕主要是以咸味粽为最大的特色,馅料相当丰富可以是腌肉、蛋黄、干贝、冬菇、绿豆、叉烧、海米、栗子等。


包法:

1、取一片较大的粽叶,对折。

2、将双层的下边向上折,用手压实。

3、将粽叶打开,填入糯米,尽量将糯米填成一个长条形状。

4、将粽叶没有米的部分折过来。

5、随即用手将叶子的两侧捏下去,之后的粽叶尖端向一侧折叠。

6、用线绳将粽子捆绑结实即可。




北方四角棕




特点:

北方四角棕在北方地区非常流行,个头不是很大,为斜四角形,多以小枣、豆沙做馅,也可以适当放一些果脯蜜饯等。当然也可以蒸完全的白粽,蒸后可以直接蘸食白糖。


包法:

1、取两篇粽叶,搭在一起叠压。

2、将粽叶卷成一个圆锥状。

3、在圆锥状的筒中装入糯米。

4、上部的粽叶向下折,直到完全盖住糯米为止。

5、随即用手将叶子的两侧捏下去,之后的粽叶尖端向一侧折叠。

6、用线绳将粽子捆绑结实即可。

来源网络,版权归原作者所有,如涉及侵权事宜,请与我们联系删除,谢谢!





朋友:如果你喜欢以上内容,就请关注我吧,转发朋友圈是对小编最大的鼓励!!

长按二维码,即可关注



有喜欢意大利商品的亲,可长按下图中的二维码或加微信号:naobuzhugu001,与小编直接联系


优质公众号推荐

“悠闲时光”,一个以音乐为主题的自媒体,亲们可以在一天的繁忙中,跟随音乐,转换心情。(长按二维码,“识别”关注)



喜欢小动物的亲们,你们的福利来了,“宠乐天地”,每天推送小动物的各种搞笑视频,它们可爱的模样让您开心每一天,幸福每一天(长按二维码,“识别”关注)

我要推荐
转发到