毒家攻略 花五分钟的用心:给你做碗桂花糊汤圆

-回复 -浏览
楼主 2019-01-16 06:51:32
举报 只看此人 收藏本贴 楼主


我的男神星爷早就在电影里说过了,

用心,人人都是厨神。

这句话我一直记着,所以即使从来没找谁指导过,也不怎么研究菜谱,我做的吃的都还算得上是美味的。


就好比最弱智的一顿早餐,面包+牛奶,天天吃肯定枯燥,但是花点心思就可以研究出各种花式的吃法。


进阶版的可以做成:面包煎蛋+牛奶燕麦,高级版本的可以做成:三明治+牛油果奶昔。


你是想经常吃弱智版还是高级版?


别总是以懒以忙为借口,说到底还是对待自己不够用心啦。

因为本牙牙比较喜甜,不管心情好还是心情差,吃份甜食都可以大获幸福感,瞬间又是能量超人了。


所以今天就来分享一个口感香香糯糯的,非常适合家常的,花五分钟就可以吃得很好的,桂花糊汤圆!

是滴,我代表湖北人民给大家安利一下。

做一份这样的汤圆给你想一起吃的人,


所需要的动作仅仅是:备材料(淘宝下单)——打开火(完成123个动作)——关火盛出来


呃,是否过于简单弱智?好,那我就来个5分钟的具体解说版。


提前准备材料:


1,米酒,一定要选孝感的,还有地球人不知道它是孝感特产嘛。

2,藕粉,随便买,只要是纯的就行。

3,桂花酱,这个也是随便买,买的时候选择花看起来多的。

4,汤圆/冰糖/枸杞/红枣,这个想买大买小都根据口味随意,正宗的桂花糊都是小圆子的,我爱吃大的黑芝麻的就放大的咯。枸杞和红枣也都是按照自己喜好随便加就行。



1:调藕粉


这个是唯一值得说的关键步骤了,藕粉是需要先加水调一下才可以加开水的,不然就不能吃搅拌出来都是面疙瘩。

一定一定一定要记得调,倒点自来水或凉开水调匀了就行。

藕粉的量大概是盒装的两勺,袋装的话一袋就够了。



2:食材进锅


水开了吧?

水开了就放枸杞,红枣和冰糖就行了,我红枣吃完了就没加,用一个红枣切成几个片片倒进去就行了。

然后再把汤圆丢进去,自己吃就不要丢太多4个就够了,两人的就可以6—8个,不然糊的哪都是也吃不完。



3: 加入关键材料,完毕。


先把米酒倒进去煮一会,就可以加藕粉了,藕粉边倒边搅,一定要来来回回多多的搅拌,糊糊的晶莹状就出来了,等觉得糊状均匀到差不多的时候就可以关火了。

哦对了,最后一步就是倒桂花酱了,喜欢桂花口感的就可以多倒点哦,啊,香香的好好吃~~


介个就是成品的模样了,粘粘的口感瞬间满嘴口齿留香啊~幸福感都在每一口每一口里哦!

花点心思留出个5分钟,不需要学就就可以升级为一份高级版的美好早餐了~

“啊,daling~ 你想吃我煮的汤圆么”



我要推荐
转发到