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今天以意面为主题,跟大家探讨一下它的形状~
跟着这个节奏晃起来!yoyo!
这系列的图很有毒,如果说每次文章的底图能让你们看一小时,这篇文章大概能让你们看三天了!
01
- Paccheri -
光滑的表面让它跟番茄、橄榄油为基底的酱汁都很配哦!
02
- Penne -
适合用奶油烹饪,跟新鲜芦笋、番茄搭配。撒点新鲜的香草和帕玛森芝士,就更完美了!
02
- Campanelle -
快看!机器种出了意面蘑菇!!
Campanelle在意大利语中,意为“铃铛”。它适合跟浓稠一些的酱汁搭配,例如酸奶,或者图下这种红红的番茄酱~再搭配点青菜口感会更丰富。
03
- Spaghetti -
图小看不清,其实面皮是放在了一排细线上哦~
颇有弹古筝的感觉哈哈哈
大家最最熟悉的意面之一!又长又细,就跟琴的弦一样。
细意面不太适合厚重的酱汁,更适合清新一点的,例如经典的青酱,或者简单的芝士碎。
04
- Fusilli -
螺蛳状的,吃起来嘎嘣脆哦~(误)
这种螺蛳状的意面,适合跟一些以油为基底的酱汁搭配,青酱、番茄酱都不在话下~
彩蛋
- 更多奇怪的形状 -
意面鱿鱼怪出没请注意!
初看像花,二看像八角,三看就是八爪鱼啊!
咦惹,看我的黑头铲!!!
用磨刀的姿势,给意面塑形,666
动作之流畅,比得上街边摊山东煎饼的大妈
力度把握很重要,一不小心就会捏个稀巴烂哦……
轻松地就像卷纸条
说完我今晚都想吃意面了,你呢?
图片来自网络