一只粽子=4罐可乐!你知道粽子怎么吃才健康吗?

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楼主 2018-10-25 09:46:46
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每逢端午,各式各样的粽子齐齐上位,真真让人垂涎三尺。


尽管到了节日,要减肥的妹子们有了大开吃戒的借口,但对于粽子,还是要悠着点。一个粽子三碗饭,节日三天连续吃,容易吃出个胖子。


粽子热量高,多吃易长胖


吃粽子真的这么容易发胖么?看过下面粽子的热量表你就知道。


粿粽子热量: 210-250大卡/个


红豆粽子热量:338大卡/个


蜜枣粽子热量:592大卡/个


肉粽子热量:450-600大卡/个


豆沙粽热量:500-600大卡/个


台湾肉粽 热量:400-500大卡/个


湖州粽热量:600-800大卡/个


一个肉粽热量PK其他食物热量


(一个肉粽约600大卡)

想减肥的妹子们注意啊,不想胖的话粽子最好早上吃,并且放凉了再吃,浅尝辄止。


因为糯米的热量和升血糖指数都很高,糯米做成的粽子黏度高、不易消化,且缺乏纤维质,含过多的脂肪、盐、糖。


如果在晚上吃粽子,糯米难消化,在进食后相当长一段时间,血糖都会持续升高,会促使脂肪囤积。


粽子搭配着吃不会胖


端午节不吃粽子就不像过节,但粽子热量这么高,怎么吃才不会长胖?


专家建议,端午节前后,不要用粽子完全取代正餐。吃粽子时候,为了更好消化消脂,最好搭配水果、蔬菜或茶吃。下面来看看怎么搭配吃才最健康吧!


1、粽子+热茶

一杯清香的热茶能解暑、消食,同时会解除粽子的油腻。热茶的种类不限,但一定要是热茶,因为冷的东西会让糯米变得更加的不易消化,最后产生腹胀的感觉。


2、搭配山楂、陈皮

山楂、陈皮这两种食、药皆宜的食物自古以来就被人们应用在消食、散瘀、去闷的地方,因此它们对于去除吃粽子后打折的油腻感和积涨感有很好的作用。同时,山楂还有绝佳的消脂效果。此外,大家也要避免空腹吃粽子。


3、搭配白萝卜

萝卜健胃、消食又通气。对于老人、小孩和消化不良的人群来说,吃粽子的时候,搭配上凉爽的白萝卜,可以起到通气、去积食的作用。另外,大家还可以尝试一些和萝卜有相同效果的蔬菜,例如:芹菜、菠菜、洋葱等等,这些蔬菜都能够帮助我们很好的消化掉黏腻的粽子。


4、搭配清淡蔬菜汤

粽子大多用糯米做成,糯米热量偏高不易消化。每次不宜食用过多。吃粽子配一碗清淡的蔬菜汤,如冬瓜、竹笋、丝瓜汤、萝卜汤等能帮助消化。


5、吃饱别懒多走动

所谓消化不良,就是食物在胃里转不动了。大家可以用手揉一揉肚子,或者用热水敷一下。到外面散散步,帮助胃消化。



端午节吃粽子三大忌

忌未熟先吃

包粽时,我们不要将粽包得太大,否则便难以将它弄熟。粽子必定要完全弄熟才可吃,不然对健康有损。


忌保存太久

已包好的粽最好尽快吃掉,不宜保存太久,最多只保存3-4日,吃时亦要再次加热。此外,保存粽的地方亦要清洁卫生,最好放于阴凉通风的地方。


忌大量进食

粽由糯米造成,但糯米却不易消化,所以患有或曾患肠胃病的人不宜多吃。此外,小朋友、老人家的消化功能亦较差,所以吃粽时必须有节制,并且尽量趁热吃,以免冷却后更难消化。



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