想做粽子不会包?动图来教你,一学就会!

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楼主 2019-09-06 14:46:28
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端午节快到啦,

又是一年必吃粽子时。

日历上6月9日

就是我们的大端午节啦!

想尝试自己包粽子,

但是怎么包?不会!

没关系,下面就来教你包粽子~


 wifi下观看


好啦,我们正经点,

这样是不是更加清楚点啦?!

三角棕

1. 取2张洗过的干净粽叶

剪掉尾部的硬杆



2. 叶子正反相贴毛面相对

折成漏斗状



3. 将馅料填满后压实

接着将多余的粽叶向自己的方向弯下去



4. 再顺着三角的边将所有的粽叶都折好

包的过程中手一定不能松

用绳子在粽腰处扎紧打结

南方四角棕


特色
南方四角棕主要是以咸味粽为最大的特色,馅料相当丰富可以是腌肉、蛋黄、干贝、冬菇、绿豆、叉烧、海米、栗子等。
包法
1、取一片较大的粽叶,对折。
2、将双层的下边向上折,用手压实。
3、将粽叶打开,填入糯米,尽量将糯米填成一个长条形状。
4、将粽叶没有米的部分折过来。
5、随即用手将叶子的两侧捏下去,之后的粽叶尖端向一侧折叠。
6、用线绳将粽子捆绑结实即可。

北方四角棕


特点

北方四角棕在北方地区非常流行,个头不是很大,为斜四角形,多以小枣、豆沙做馅,也可以适当放一些果脯蜜饯等。当然也可以蒸完全的白粽,蒸后可以直接蘸食白糖。
包法
1、取两篇粽叶,搭在一起叠压。
2、将粽叶卷成一个圆锥状。
3、在圆锥状的筒中装入糯米。
4、上部的粽叶向下折,直到完全盖住糯米为止。
5、随即用手将叶子的两侧捏下去,之后的粽叶尖端向一侧折叠。
6、用线绳将粽子捆绑结实即可。

亲们,会了吗?

这个巧妙的包粽子法你学会了吗?

如果还没有,那就看看下面的,

包准你会!哈哈哈!


堂妹又出大招!适合12星座的粽子馅料是什么呢?下面来给大家介绍一下不同星座的粽子情节吧!


◇◇白羊座◇◇

“专注送粽三十年。”


      热情洋溢又爱照顾人的白羊座是粽子送礼大户,迫不及待地提前各种买,到了节前则是各种送,恨不得以此为借口还开个粽子派对。不过到了最后,白羊座忽然发现,忘了买自己那份了。。。于是立马冲出去随便买了几个超市的普通货,还边吃边想:“总之,最重要是过节的心意。”

最适合的粽子:枣泥粽

推荐理由:喜欢白羊的是两极分化,要么贼喜欢,要么贼讨厌,枣泥粽就是这样!



◇◇金牛座◇◇

“颜值,是他们对粽子唯一的考量。”

      比起粽子本身,更吸引金牛座的,是粽子的各种跟吃无关的细节:粽叶是不是颜色油亮啦,绑线是不是绑得完美又精致啦。等到朋友圈有人开始赞美“这粽子包得真完美”,金牛就已经尝到了粽子的最大甜头。至于吃的部分嘛,实惠的金牛座会想,搞锅糯米饭配更多的馅料,岂不是吃起来更爽?

最适合的粽子:海南粽

推荐理由:个头大代表我是吃货,肉馅多代表我最会花钱。



◇◇双子座◇◇

“每逢佳节必消费,光吃粽子怎么够。”


      标志性的节日食物对于双子座来说没那么重要,只是觉得每逢佳节必消费,那么今年也要买一堆粽子让大家高兴高兴吧!但是去到商店,忽然发现除了粽子之外,原来端午节还有那么多其它好吃的呀。双子座这时候会说:“嗯,先来两盒粽子吧,然后。。。还得来两箱咸鸭蛋四盒枇杷五包樱桃六个蛋糕外加一瓶香槟谢谢。”

最适合的粽子:蛋黄鲜肉粽

推荐理由:神奇的存在,蛋黄和鲜肉能搭配,这种创意只有双子想得出。



◇◇巨蟹座◇◇

“对粽子的唯一要求就是,一定要有感情。”


      粽子当然要自己包的味道才好啊,妈妈的味道,外加秘不可宣的祖传秘方。看看,你们在外面乱买的都是什么鬼粽子。内心追求高质量又喜欢食物包含情感附加值的巨蟹座,在端午节会默默念叨“这粽子不如我小时候吃过的好吃”之类的,但真的要自己动手做嘛,那是另外一回事了。

最适合的粽子:什锦粽

推荐理由:咸鲜适口,不温不火,正如与巨蟹相处,陷入他的泥潭无法自拔。



◇◇狮子座◇◇

“我喜欢吃的,才是最正点的。”


      从小到大只吃一个味道的粽子,这就是狮子座对于食物的忠贞。吃惯肉粽的就一直吃肉粽,吃惯甜粽的就一直吃甜粽。如果去买粽子,发现没有自己最心仪的那个口味,也不会愿意将就买别的,反而是会去给店家提意见:“我告诉你,纯大肉的粽子,别加什么乱七八糟的蛋黄啊赤豆啊,那才是最正宗。”“我跟你说啊,我就是从小吃惯了红枣糯米粽,你这也太不考虑顾客感受了。”一只粽子引发出的王者气度,这就是狮子座。

最适合的粽子:孔明肉粽

推荐理由:觉得自己最牛逼智商最高的星座,我就是粽子界的老大!



◇◇处女座◇◇

“面对他们的挑剔,任何粽子都会紧张。”


      对任何东西都隐隐要求很高的处女座,虽然嘴上会说“粽子也不是什么太重要的食物嘛”,但依然会认真看一下别人送的粽子是不是采用高级食材做的。“这个粽子里加的红枣可是产地直供的地理标志产品哦”,通常这样的粽子会比较打动处女座。

最适合的粽子:蜜蜜豆棕

推荐理由:无论怎么黑我,我还是原来的我,完美无缺,金光闪闪,因为我心里一直都知道,他们黑我是因为嫉妒我!



◇◇天秤座◇◇

“选哪种好?选哪种好?选哪种好?”

      如果你送天秤座一大盒粽子,但里面只有一个口味,那天秤座一方面会假笑说“谢谢照顾我的选择困难症”,一方面心里则默默抱怨道“吃粽子怎么可能只给人一种味道嘛!”这个患有选择障碍的星座,看上去非常焦虑要在花丛中选哪一朵好,其实心里非常enjoy自己有超多选择呢!所以送天秤座粽子,务必要给他五六种以上的口味来让他乐呵。哇,有鲜肉粽、咸肉粽、火腿粽、小豆粽、白米粽、血糯米粽!!!!先吃哪个才好呢!好焦虑啊!好开心啊!

最适合的粽子:湖南汨罗粽

推荐理由:最文艺的粽子配最文艺的人,最有情怀的粽子配矫情狗!



◇◇天蝎座◇◇

“只需要给我配一瓶酒。”

      其实十二星座里比处女座更挑剔的是天蝎座,只有天蝎座心里一本账,如果你客气地跟他征询意见,他也能说得特别头头是道。介于这样不好对付的隐秘的美食家,建议送天蝎座粽子的时候再带瓶酒,他们的挑剔和毒舌才会稍微缓和一点。肉粽配威士忌?豆沙粽配贵腐?哎呀这吃法太有品了。只有这样,天蝎座才一定会被搞定。

最适合的粽子:豆沙粽

推荐理由:腹黑,看起来好看,一吃就上当,有多少人爱吃豆沙粽就有多少人爱天蝎。



◇◇射手座◇◇

“一口粽子八种料,这才是精彩人生。”


      这个也好想吃,那个也好想吃,射手座的目标多多,最后只有馅料最丰富的粽子才最能满足他们。“哇,告诉你一个特别牛逼的粽子!里面有咸肉、花生、蚝豉、红豆、香肠、蛋黄。。。”一百样馅料错综复杂,咸甜交错各种惊喜,射手座心里觉得这才是宇宙第一的粽子吧!否则,为了吃一块鲜肉,我就要吃下一整只粽子,太没效率了。一口粽子八种料,这才是我追求的精彩人生嘛!

最适合的粽子:蜜枣粽

推荐理由:花样最多的粽子,谁吃都赞不绝口爱不释手。就如射手,就算他们再花心也有人来爱。



◇◇摩羯座◇◇

“要最简单最传统最老派。”


      讲老字号、抠细节、热爱传统口味、完全对那些乌七八糟的“创新”不感兴趣,这就是贵气逼人摩羯座的粽子哲学。且不光是粽子,无论是月饼还是八宝饭,摩羯座都固执地觉得“还是最简单最老派的口味最好”。就连包装,他们也完全不喜欢那种摩登又炫目的现代派设计,复古的字体和传统的纸盒最能让他们感到“这家才是在认认真真用心做粽子”。所以千万别送给摩羯座带有“惊喜”的粽子,否则你一定会被他在背后冷冷吐槽。

最适合的粽子:大白粽

推荐理由:跟摩羯一样不招人喜欢也不招人讨厌,平平淡淡做个大白粽。



◇◇水瓶座◇◇

“什么?还有这种口味没试过?”


      永远都愿意尝试新事物,以及喜欢生活得很洋气的水瓶座,对于传统食物的理解也总是那么地与众不同。“你说什么?有芝士味道的粽子?还能选是卡蒙贝奶酪的或者蓝纹奶酪的?”让一般人听了汗毛倒竖的口味,水瓶座就很容易被激起好奇心,想要尝试一下。当然,包装得洋气漂亮,那也是很重要,谁叫水瓶还是超级外貌协会呢。设计得很有范儿的粽子,就算味道再古怪,他们也会说:“你又没试过,其实还满不错的。”

最适合的粽子:辣椒粽

推荐理由:不解释......



◇◇双鱼座◇◇

“我爱人人,人人爱我。”


      对双鱼座来说,送礼就是要送全套,心意就是要给到所有人都最开心。所以比起自己吃粽子,双鱼座更喜欢送粽子。给深爱的爸爸妈妈公公婆婆丈人丈母娘哥哥姐姐弟弟妹妹公司同事各自挑到最合适的粽子,让他们在每一个节日每一个瞬间都能想起双鱼座的无微不至!(然后,请你们也记得要在双鱼座的阳历生日阴历生日结婚纪念日进公司纪念日领工资纪念日各种节日纪念日,一定要给他们礼物和赞美哟!)

最适合的粽子:柴火腊肉粽

推荐理由:我饱含热泪为爱飞蛾扑火,双鱼有多矫情,馅料就有多饱满!

在这里堂前屋后大家族,

祝大家端午节快乐哦。



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