漯河小伙伴,还敢吃路边的肉夹馍吗? 看完我再也不敢买了……

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楼主 2019-07-12 16:38:28
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在漯河大街小巷,随处可见卖肉夹馍的身影,可是大家知道吗,有些商贩为了节省成本,竟然往肉夹馍里夹些这...

先来看个记者暗访↓



肉夹馍里你不知道的秘密



秘密一:多塞青椒




切肉塞肉有门道,你要是加辣椒,肉还能再省点。都说买的没有卖的精,少加肉多放辣椒成为很多肉夹馍摊贩投机取巧的不二之选。



秘密二:掺血脖肉





要想价格差出来很多,肉夹馍的摊主都知道的门道,那就是用血脖肉。



什么
是血脖肉?



血脖肉就是位于动物颈脖处的肉,含有大量淋巴结、脂肪瘤和甲状腺,里面往往积存着很多的病菌和病毒,而且短时间的加热也不易将这些病菌病毒杀灭。



食用
血脖肉后有什么危害?



食用后很容易感染疾病,严重的还可能致人死亡。我们国家标准《生猪屠宰操作规范》中明确规定,猪肉在分割时,必须去除淋巴结、伤斑和出血点。


来源:河北经济 综合东方今报



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