拯救没胃口!南京5家高人气凉皮、凉粉、凉面大集合~

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楼主 2018-11-07 15:35:45
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来源:鲜城南京


翻了哈接下来的天气预报

只有一个感觉:夏天真的要来了!

啤酒烧烤冷啖杯,火锅串串小龙虾

统统整起来!想想就美滋滋~

当然,这样的天气里

怎么少得了凉的美食

作为夏季的解暑利器

豆芽、葱花er等佐料伴着红油辣子

凉爽的滋味从舌尖到喉咙再到胃里

那美妙的感觉,简直不摆了!



走走走,今天就来给大家聊聊

南京都有哪些好吃的凉的美食!

燥热的内心急需食物抚平


走!带你去吃凉皮!

↓↓↓




宝鸡张记凉皮


如果你爱吃凉皮

那一定要来这家

性价比很高算是业界良心


温润如玉的白色凉皮

被清爽的绿黄瓜丝

吸饱汤汁的面筋和霸道的辣油

点缀得活色生香

辣油是自家熬的特别香

凉皮咬劲儿十足超有弹性

记忆最深的当属他家的鱼香鸡蛋

煎好的鸡蛋放在特制的鱼香酱汁里

咬一口唇齿留香


✎地址:珠江路沿线四牌楼4号-2(靠近东南大学)


福印凉皮

每年3-8月才会卖凉皮

号称“南京人自己的味道”


辣椒、黄瓜丝、花生要啥加啥

手法娴熟的大叔很快就做好了一碗


拌好的凉皮看起来很普通

但吃起来别有一番滋味

凉皮的劲道甜咸口

带着丝丝辣味

黄瓜丝和胡萝卜片爽脆

花生米炸得极香

这碗爽口凉皮真的很赞


✎地址:秦淮区科巷菜场北门对面(华仔发型旁边)


重庆风味凉皮凉面


一家开了很久的重庆风味凉皮店

相比与其他店面这家就很随性

多种配菜都是自选

选完以后再称重拌 14.8元一斤


这家没有芝麻酱和花生酱

拌好的凉皮汤汁很多

入口微酸不粘腻很清爽

辣油则是又麻又辣又香

果然是地道的重庆口味

✎地址:王府园32栋3单元106室(近王府园包子)


牛哥的凉皮铺

开遍南京的凉皮铺

基本开在商业区人气也很旺


他们家的特点就是配菜多

除了标配的黄瓜丝、花生米

还放了紫甘蓝和泡菜

感觉很健康

凉皮不太宽厚但很有韧劲

面筋上的芝麻味很重很香

但是一份的量不太多

适合小胃口星人


✎地址:中山南路145号中央商场负一楼(有分店)


笑笑凉皮店

特别推荐他们家的笑笑混合装

有凉皮、凉面、豆芽、黄瓜丝等混合搭配

加点辣和蒜调料混合搅拌

他们家的口感偏甜但很舒爽

无辣不欢的小伙伴可以多加点辣


✎地址:新街口时尚莱迪美食美客IP001号(有分店)


来源:鲜城南京

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