端午节来临,舌尖上的美味粽子,你真的会做么?

-回复 -浏览
楼主 2018-12-25 15:14:19
举报 只看此人 收藏本贴 楼主


端午节起源于中国,最初是中国人民祛病防疫的节日,吴越之地春秋之前有在农历五月初五以龙舟竞渡形式举行部落图腾祭祀的习俗;后因诗人屈原在这一天死去,便成了中国汉族人民纪念屈原的传统节日


这一天必不可少的活动逐渐演变为:吃粽子,赛龙舟,挂菖蒲、艾叶,薰苍术、白芷,喝雄黄酒。粽子(zòng zi)又称“角黍”、“筒粽”,是端午节汉族的传统节日食品,由粽叶包裹糯米蒸制而成,是中国历史上文化积淀最深厚的传统食品,具有厚重的历史感,深受人们的喜爱。


粽子的制作非常简单


食材准备




1、将新鲜的粽叶洗净




2、粽叶入锅,盐水煮15分钟,为了增加粽叶的韧性以及洗净粽叶




3、将蜜枣、红枣和糯米一起包在粽叶里(可根据个人喜好选着制作粽子的口味及配料)




4、大火烧开锅里的水之后,放入包好的粽子,再改为小火煮2小时即可出锅




然后香喷喷的粽子就可以出锅啦



相册功能来了

免费制作,免费存储~

猛戳  “阅读原文” 制作你的专属相册!

我要推荐
转发到