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没吃过这6种夹馍,不算正宗土门人!

城西土著 2018-08-09 14:22:53

土著哥推荐过很多土门小吃,身为一名储备吃货的你,全都吃过了么?
今天土著哥帮大家总结了土门圈最好吃的6家夹馍,并且每家的种类都不一样。
先看看有没有你最爱吃的,
再看看哪家你还没吃过,
快去尝尝吧。
1
蟹肉棒夹馍
周家围墙创新路
蟹肉棒夹馍是土门吃货都知道的一种小吃。周家围墙的创新路口和土门邮局对面的庆安巷口均有卖的。它需要先把饼放到铁板上用少量的油煎热,然后饼会变得外脆里嫩、香酥可口。再给饼里加上提前炒好的菜。菜一般有三种:炒蟹肉棒、炒土豆丝和孜然炒肉。蟹肉棒软嫩、土豆丝香脆、孜然炒肉提味。食量小的姑娘晚饭吃一个蟹肉棒夹馍就足够。【3.5-4块/个】

2
酥饼肉夹馍
土门邮局对面庆安巷口
庆安巷口酥饼肉夹馍很多朋友肯定都见过。土著哥偶然一次品尝后便成了它家的常客,觉得真的需要给它家一个好评。首先【3块/个】的价格非常便宜;其次它家的饼非常有特色,类似于老婆饼的外皮,非常酥脆、一碰就碎。再夹入不少香到流油的腊汁肉,别提多美味了。它家还可以夹煎鸡蛋。

3
花干鸡蛋夹馍
汉城东路东口路北
汉城东路远东二十五街坊对面的吴记小吃是土门有名的苍蝇美食馆子。光顾过它家的都知道,店里的麻辣米线和花干夹馍味道绝对一流。现烤的馍夹上料汁里煮过的花干和鸡蛋,馍打的瓷实、花干筋道。担心只夹花干鸡蛋会没味儿的朋友大可放心,它家的花干特别入味,充分吸收了料汁的香味。【4块/个(花干+鸡蛋)】


4
涮牛肚夹馍
土门航校后门
土门涮牛肚哪家强?最受欢迎的一定是常姐家的。它家涮牛肚的特色是辣子和芝麻酱,虽然配料很传统,但却有与众不同的味道。辣子辣味重,香味也很诱人。要上一把涮牛肚、一把涮豆皮,夹到饼里别提多香了。想去钟楼小寨吃香辣土豆片夹馍却没时间?先来常姐尝尝吧,味道绝对不比那些差。【价格视串数而定】
涮牛肚夹馍
5
鸡蛋灌饼夹里脊
民洁路中段偏南
还记得土著哥前段时间推荐的民洁路小吃街么?里面有一家鸡蛋灌饼可以算是城西附近最好吃的了。打碎的鸡蛋灌进层层饼中,煎熟后外皮非常香脆,里面的鸡蛋软嫩可口,再抹上两勺辣酱,为整个饼画龙点睛。现在很多摊子的鸡蛋灌饼被改良的面目全非,而它家可以夹煎熟的里脊肉,又是一大十分吸引人的特色。【5块左右/个】
鸡蛋灌饼夹里脊
6
腊汁肉夹馍
小树林西南角
土门附近的凉皮店数不胜数,基本都卖腊汁肉夹馍。这其实名气最大的,就是史玉林了。它家的米皮味道正宗,丸子汤料足汤鲜。而土著哥最爱它家的肉夹馍。饼打的劲道,嚼起来软硬适中,腊汁肉烂、味道稍咸,但是搭配着饼吃非常可口,夹好以后再往饼里灌一勺肉汤,比起其他家来,味道更香更诱人。过年时排队的人非常多!【7块/个】
腊汁肉夹馍

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