时隔一年,舟山东路的花哥、肉夹馍、盖浇饭…都搬到这了,曾经的美食记忆我们找回了大半...

-回复 -浏览
楼主 2019-07-02 06:03:46
举报 只看此人 收藏本贴 楼主

大 城 小 店

哪都不如舟东!


上大学时有过很多第一次,

第一次知道双皮奶、肉夹馍、东北菜,

第一次唱歌是在唯一一家KTV唛浪,

第一次住小旅馆...不不不,没有这项...

毕业多年,说起舟东心情依旧无法平静。

☞文末有福利


去年也是三四月写的舟东推文,

写的时候泪眼模糊,

写完看底部的留言哭出声,

有人说和他走过无数次舟东最后却没有在一起,

有人说在舟东刚认识的同学现在是最好的朋友,

有人说除了家乡,最怀念舟东,

有人说台风天蹚着水走20分钟去舟东聚餐。


传奇的“舟山东路”早已不止是一条街,它更像是学生时代美好的代名词,填饱了青春的岁月和年轻的胃口。


肉夹馍、鸡蛋灌饼、奶酸菜鱼…还有媲美台湾夜市的“垃圾街”,烤鱿鱼、烤冷面、煎饺、炒饭、炒面、章鱼小丸子…



自从舟东被拆后,这些美食小吃有的彻底消失了,有的换了新址,距离原来的位置只有几十米,因为不管到哪个热闹的地方都能想到舟东,觉得哪里都不如舟东...



从前的舟东老字号

花哥是小庙记忆里不可或缺的大咖


在舟东待过的人都知道,

那里有家双皮奶店,

老板爱笑爱聊天,

能记住每个人的喜好,给的料常常多到满出来。



2001年在夜市摆了个爆米花摊,

老板老板喊着喊着就变成了花哥花哥,

2005年花哥盘了个店面就以此为名。


花哥本名不姓花,姓叶


最初花哥仍是以卖爆米花为主,

然后菜单慢慢多了自己琢磨的牛奶冰,

牛奶冰是2005年至2008年间的花哥爆款,

下课去网吧前买一杯牛奶冰,

耳边是花哥的絮絮叨叨“喝前摇一摇”,

这是夏天里最幸福的事。



花哥的双皮奶是2008年开始卖的,

属于那种一卖就火的,

下课买一杯,下了Y8喝一杯,

聚餐完人手一杯,朋友来玩也请他喝一杯。

“啊你要芒果味?你要红豆多点?好嘞!”

不管是十个还是八个一哄而上,

每个人的口味花哥总能记得一清二楚。


花哥给的料是真的多,

勺子都不知道从哪插入...


印象里,花哥长着圆圆的脑袋,

脸上“乐呵呵”手上“摇一摇”,

封盖、打包、插吸管得动作总是很大...

炫起技来像是从酒吧走出来的调酒师...


最近看到朋友圈有人发了花哥的新店,

几乎是第一时间问了地址赶过去。

这些标志性动作重现眼前时,

内心一阵翻涌,眼睛也有些热热的。

夏天到了,花哥回来了。


动图来自杭州城市号


花哥的新店,在浙大堕落街。

新店不像从前只有七八平米,

冰柜和冰箱都敞开着,

一杯杯双皮奶印着熟悉的字体“花哥”。



操作区特别方便花哥大动作斡旋,

里面的大厨房里随时烧着牛奶熬着红豆。

门口放着三大框金黄的大芒果,

不一会就被切成大颗大颗进了大家的嘴。



刚到店里五分钟,迎面走来两个小哥哥,

花哥用熟悉的口吻招呼“哟,你们来啦”。

小哥哥原先是城院的学生,

与花哥相识十多年,这天特意来捧场,

临走时打包了双皮奶、牛奶冰,

还给花哥留了份水果,

就像来到朋友的新家做客一样。


门前大排长队你一杯我一杯,

花哥从中午到天黑都没停过,

不管人群怎么催,

花哥脸上都是乐呵呵的。


花哥告诉小庙,

原先舟东那家店还在,

迁到了城院里面学生宿舍楼下湖州街附近

现在由老婆和亲戚管着,

“从前开在对门的肉夹馍、灌饼也在里面,

现在大家都管那里叫小舟东嘞!

那里是根,无论如何也会坚持开门”。



记忆中的“陕西肉夹馍”

每次在蔡马下了公交车必须来一发


半肥半瘦再浇点老汤最好吃,

肉夹馍老板总是系着一条白围裙,

询问我们时总是面无表情,

做肉夹馍和收钱一样机械飞快。

据说他每天是开跑车来开门的



再见到肉夹馍老板是在城院里面,

生意还是一如既往地好,

把母亲都接过来帮忙了。



肉夹馍价格已经从最初的5块涨到了10块,

味道几乎是没变,

只是老汤不够老了,

也许因为拆迁烧了十六七年的老汤断了,

不过仍然完胜综合体里任意一家肉夹馍。


要想吃到从前的老汤浇汁

可以再等等,新汤熬一熬熬久了

总归要变老的



离开学校后再也没有吃过灌饼了

是记忆里抹不去的回忆


河南灌饼”原先开在肉夹馍隔壁,

每次买完肉夹馍,

阿姨就用热切的眼神望着我们,

那眼神不去买个灌饼只能找个墙缝钻进去...



灌饼店现在开在肉夹馍对门,

阿姨还是原来的阿姨,眼神热切...

买完肉夹馍,转身就买一个灌饼高配,

“阿姨,加鸡蛋加香肠、里脊...”,

拿到灌饼迫不及待咬一口,好吃啊!

只是豪华版16块,顶小庙一顿午饭了...



酸菜鱼界的扛把子

九十六亩头的“新安江奶酸菜鱼”


桌面和地面一样油腻,

房子破旧,还着过火,

但所有舟东人都去吃过,

加上带家人朋友去吃的次数,

有同学一周吃了7盘奶酸菜鱼,

回到寝室还落下个外号“七盘”。



知道舟东要拆,老板早就选了新址,

就在树人大学西门的建华园,

面积是以前的两三倍,

二楼不仅有小桌还有大圆桌,

桌与桌之间也不像以前那么逼仄了。



奶酸菜鱼搬了新店后,

每次朋友来杭还是习惯性带他们去吃鱼,

朋友表示不算惊艳,

小庙却觉得味道没变,

大概鱼里藏着挥着不去的学生记忆吧,

毕竟生日、寝室聚会、朋友来杭都在这度过。



顺便辟个谣,

老何还有一家新店开在河东路,

其他的奶酸菜鱼不是他家的...

说仿冒也好,说创新也好,

总归名气大了总有后来人。



可以无限续饭的“阿浩盖浇王”,

一边嫌弃他味精过猛,

一边却喊着浩哥加饭...


浩哥没有找到合适的店面,

现在暂时和城院南门一家石锅鱼店拼店面,

浇头还是和以前一样多,

当然味精也没比以前少放...

想吃的兄弟姐妹可以去打打牙祭。



菜量超大的“兄弟东北菜”

只记得老板娘嘴巴甜得像蜜饯


上菜前的一声“宝贝儿”喊得人几乎化掉,

这家店小庙找了很久也没找到,

以后怕是再也听不到了。

(消息灵通的小伙伴来爆料啊!)



聚餐请客必去的“溢香缘”“厨香居”

上菜速度贼一样快


也总有小情侣占着座黏黏糊糊,

让我们这些排着队的人干瞪眼,

这两家店现在开哪去了还是老板不干了,

现在我们连翻白眼的机会都没有了。



按照花哥给的信息去找了一圈:小唐小炒、德宝小吃,之前是对门邻居,搬家后又成为隔壁邻居,开在“小舟东”里面。


原先的东北手擀面馆现在和好吃不如饺子在一起了,开在现在的建华园三楼,就是奶酸菜鱼那一幢楼。



本地鸡窝和兄弟炒粉干都在善贤人家那边...他们嘴里说着“要离开找个和舟东一样的地方”,却兜兜转转还在原地。



舟东美食新址往下滑,

#更多舟东老店新开的都别藏着掖着#

兄弟姐妹们都等着被投食呢~

舟东美食

新址

陕西肉夹馍城院南门小舟东
河南鸡蛋灌饼城院南门小舟东
新安江奶酸菜鱼七古路90号建华园一楼
阿浩盖浇王城院南门石锅鱼店里(兰州拉面旁)
小唐小炒城院南门小舟东
德宝小吃城院南门小舟东
本地鸡窝沈半路127号,善贤人家104—2
兄弟炒粉善贤人家
东北手擀面、好吃不如饺子七古路90号建华园三楼

要是回舟东,

K816已经停驶了,

Y8从小破车变成了全新纯电动车,

总站也从蔡马搬到了七古登停车场,

总算没离开舟东这块地盘。


部分图片来源网络 如侵权请联系


记得它起始站是蔡马时,

坐上车前肚子一定是饱的,

渴了就去花哥买杯奶茶,

饿了就去阿浩吃盘盖浇饭,

就像离开家之前从来都是被塞得满满的。

真想有一部时光机,

回到那个青春呼啸的年代啊。




花哥

紫金港店地址:龙宇接到望月商铺35号


庙街独家优惠(扫码抢福利)

留言点zan排名1~19名单数

将获得花哥提供的中杯红豆双皮奶1份

刷赞无效

5月1日前凭本文留言到店享7折优惠

点zan时间截至明日11点30分

活动仅限花哥紫金港店

(本活动仅在庙街微信公众号内有效)


【往期精选回顾】

点击图片即可阅读

【优惠,只服庙街】

商务合作及粉丝群

请添加小庙微信:HZmiaojie


喜欢小庙,就置顶小庙哦!

戳“阅读原文”,开启你的高性价比杭州生活


我要推荐
转发到