徐州最好吃滴十大肉夹馍

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楼主 2019-01-16 05:57:07
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肉夹馍属于陕西舶来品,进入徐州后多少经过了改良,饼酥肉香,爽而不腻赢得了徐州人的喜爱。炖肉,炕馍,每个环节都需要娴熟的技艺。徐州小巷出美食,尤其是每次经过肉夹馍摊,砰砰砰剁肉声在手起刀落间回荡在整条小巷。


腊汁肉夹馍


很多年的老店了,在肉夹馍界鼎鼎有名!干净卫生,一直都是一位阿姨在做。就在文亭街国美对面的巷口里,很窄的门脸,在这条繁华的街道上极不显眼。馍香不怕巷子深,只要味道好都能被吃货挖掘出来。这家肉夹馍在这美食云集的地段并没有被埋没,甚至小有名气呢。赶上饭点去得排队,不光有肉,还能加馓子吃成徐州本土风格的肉夹馍呢。加点花生口感更香哦。

地址:文亭街国美对面巷口。


青年路肉夹馍


绝对经典的一个小店。肉夹馍超级好吃,这家的特别之处是肉多!一个馍中间满满当当塞得全是肉,吃到最后一口都还是满口肉,五块钱一个超实惠!

地址:青年路老公安局隔壁


五味坊肉夹馍


很多朋友推荐这家陕西肉夹馍,在煤建路那边!肉夹馍肉挺多的,味道也特别好,比较接近陕西口味,比起地道的西安肉夹馍还是稍稍逊色,因为不是火烧炉做的饼,所以脆度不够。油泼面、柱头面、凉皮也超级好吃!

地址: 泉山区煤建一街


西苑肉夹馍


在这一带名气响当当,每天都排着大长队。馍很薄而且肉超多,土豆丝、海带丝满满地夹在馍里,又有韧劲,味道很赞!感觉更像菜夹馍和肉夹馍的结合,一个就吃得很饱!

地址:西苑胖哥烧烤门口


樊记肉夹馍


樊记肉夹馍的馍是现场制作,刚出炉的馍周边酥脆而中心充满韧劲。而腊汁肉则是由许多调味料煮制而成,口感软糯而风味醇厚。这家的油泼面和那红油赤汤的臊子面也非常好喝!

地址:泉山区永安广场杨家路28号(十三中斜对面佳驿宾馆隔壁)


博爱街肉夹馍


就在博爱街邮电局路西边,铁栅栏里面的居民楼一层,很不显眼。好像也没有名字,只有一个旧红色横排子上面写着各种小吃的名字。做肉夹馍很多年了。肉很烂很香,肥而不腻。除了肉夹馍,还有菜夹馍、豆汁、豆脑等。

地址:博爱街邮电局路西边


美极鲜肉夹馍


这家小店在这里算是老店了,有门面,但食客们更喜欢坐在路边吃。夫妻俩老公做肉夹馍,老婆做豆脑。这家的肉夹馍很好吃,很香。还有豆脑鲜嫩滑软。

地址:永安广场杨家路28号(樊记对面)


大红米线肉夹馍


眼科医院对面,在忆江南对面巷口里,早上九点多就已经在营业了。肉夹馍饼很薄很脆,汤汁很多,就是馍有些小。外加一碗米线,吃得也挺恣的!

地址:泉山区富国街老俵食品对面巷内巧巧凉皮(火锅传说后院)


着馍


金地东门向北走,你能看到这样一家小店,文艺感极强的肉夹馍店。肉夹馍在人们印象中就是街边小摊,所以这家小店本身就是一大特色。肉夹馍肉质软糯、糜而不烂,一口咬下去好多肉哦~馍香肉酥,好吃!小店并没有着重装修而忽视味道,店主对传统的坚持与现代的融合,造就了这家小店。

地址:金地商都后面


陕西面馆肉夹馍


这家肉夹馍也不错,馍皮有种淡淡的焦香,咬下一口又酥又脆的口感夹杂着肉香,真是无限满足啊!这家还基本上都是瘦的,很嫩很香!

地址:文亭街悠客美食广场


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