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秦安粽子

秦安微生活资讯平台 2018-06-12 16:28:18


秦安民间故事系列(一)秦安粽子

文/陇上一民

明清时的秦安,商贾云集,秦安成为陕甘两省有名的商贸大县。因而在这小小的县城也出了许多有钱人。在这个商业气息浓厚的地方也留下了许多秦安生意人打拼的故事,有故事的地方就值得驻足而观望。今天,我们来听一段关于发现人才运用人才的故事。

有一个财主,家大业大,生意红火,伙计无数。可是,财主总觉得自己身边没有能力突出的伙计,能使他的生意狂飙突进。因此,他想了一个选拔人才的方法,他将一块银子弄得像洋芋一样,扔在自己的院子里,看他的伙计们有什么反应。

伙计们看到后,就把这块洋芋像皮球一样踢来踢去,谁也没有在意。这时,有个叫致富的憨厚伙计说:“这不是洋芋,这是一块银子。你们怎么把银子踢来踢去的,赶紧告诉东家吧!”大伙一听都笑致富的傻大憨粗,你恐怕是想银子想疯了吧!可是,致富就是认为院子里的是银子而不是洋芋,大家争论不休。于是,大伙又把财主请了出来做鉴定,财主就故意说:“这是一块洋芋嘛!怎么会是银子。”致富仍然固执地嘟囔道:“这是一块银子,怎么大家连银子都不认识……”财主觉得致富是伙计里一个善于发现细节,善于总结特征的人,以后必有大用。

财主有意扶植他,不久,致富也从以前的傻大憨粗变成了财主家有地位的伙计。

直到有一天,财主交给致富一个任务,有一批货物要送到南方去,去南方后,再把那边的货物运来。让致富带队。这次南方之行是轻车熟路,路上很安全,伙计们都很熟悉。主要有两个任务,第一,你没有去过南方,这次去你就好好地观赏一下苏杭的美景。第二,在那里,采购一些咱们这里没有的货物,只有一个原则,什么便宜,你就采购什么。”

致富带着伙计们踏上了江南之行。苏杭的繁华、绍兴的精致、乌镇的古朴、三大名楼的壮观都一一映入致富的眼中——江南真是美景如画、风光秀丽、物华天宝的富庶之地。一路的行程非常顺利,致富也没有忘记老板交给自己的最重要的任务,那就是选江南最便宜的货物采购到秦安,致富边走边瞧,也没发现什么特别便宜的东西。这时恰逢端午节,当地赛龙舟、吃粽子,好不热闹。西北人从没见过粽子,看着用粽叶包裹着糯米的吃食,致富和伙计们都觉得很新鲜,就品尝了一下,非常美味。他想:“要不采购上两车粽子?回去让老板尝一尝,说不定在秦安能卖个好价格,况且粽子也不贵”。于是,采购了两车煮熟的粽子后,致富和伙计们踏上了返程的路。
这一路走得颇为艰辛。刚上路的时候,天气还不错。过了两天,遇到了大雨了,正所谓“君问归期未有期,巴山夜雨涨秋池”,采购的其他物品都遮盖得很好,唯独粽子因为价格便宜,没做防雨的任何措施,最后被雨淋湿了。雨过后,又是烈日的曝晒。大半个月后,终于回到了秦安。

财主给致富和伙计们接风洗尘,然后问致富江南之行的成果,致富汇报到“哦!我在江南转了好多天,发现有一样食物,物美价廉,咱们秦安人见都没见过,更不用说吃过了,在江南叫做粽子,我给采购了两大车……”

财主一生遍历祖国大江南北、长城内外,粽子是见过也吃过的。他一听,就知道经过几十天的路程,粽子肯定变质不能吃了,再说也过了吃粽子的时节。于是,财主什么话也没说,让致富命令伙计们把粽子放到一间闲置不用的小库房里。这样的日子又过将近一年,致富下江南采购粽子的事情慢慢地被人淡忘,最终被人忘得一干二净。

第二年的秦安,天气温热,在将近端午节的时候,当地爆发了一场大范围的瘟疫,波及几万人。疫情严重、症状奇特,得了瘟疫的人,惊厥失心头晕,不到一周的时间便有许多人气绝身亡,而且疫情有蔓延的趋势。朝廷得知后,非常震惊,赶紧派兵把县城围得严严实实,只许进不许出,并派太医院御医来协助当地抗击疫灾。御医们经过诊断,得出了一个快速治疗的奇方,就是把蜈蚣炒干研粉,用秦安葫芦河河水冲服,并断言:连服三日,症状减轻;再服三日,症状消失; 又服三日,身健如常。得了温疫的人按照御医的方法去做,果然症状缓解。老百姓闻知,都争先恐后地找蜈蚣。由于人数众多,不到几天的功夫,土里的蜈蚣被老百姓挖得一只都找不到了,全城药铺里的蜈蚣也都断货了,天水、兰州、宝鸡、西安等周边市地也都量少价高。更有无良药商,期望牟取暴利。形势紧迫,财主着急啊,想着哪里能买到蜈蚣,救救未能幸免的家人和伙计们。

诗云:山重水复疑无路,柳暗花明又一村。正在财主火烧火燎嘴角疮泡的时候,守仓库的伙计惊恐地报告财主:“东家,了不得了,放粽子的库房的门上,蜈蚣一根一根的往出来跑里。我打开库房,那里面铺天盖地全是蜈蚣……”

原来,致富从江南采购的粽子放到仓库里,变味变质后引来了大量的蜈蚣,,有了粽子的营养,子生孙,孙生子,子又生孙,库房里的两车粽子成了蜈蚣的乐园。老板心头大快,赶紧把这些蜈蚣集中收集到水缸里,整整装了四大缸的蜈蚣。财主见多识广宅心仁厚,他把这些蜈蚣全部献给了朝廷,经过朝廷积极的防控,疫情消失。因为抗击疫情的重大贡献,财主得到了表彰,朝廷肯定了他身为生意人能胸怀天下,能做到“君子爱财,取之有道”,确是诚实守信、有担当、有责任感、有良知的儒商。龙颜遂悦,便把朝廷在西北的许多买卖也交由财主代办,过了几年,财主成了陕甘两省首屈一指的红顶商人。财主“扔银捡金”,机缘凑巧,致富果然成为一个能财富的人。

养士之风起源于先秦之期,而从我大秦安小财主养士,可用粽子生蜈蚣、救万民于水火来看,秦安人果然有大气魄,有大能力。这个故事也告诉我们,有些商机需要等待,有些才华需要机缘;一个看起来普通的人甚至无用的人,也不必妄自菲薄,一个看似无能的人,切不可妄自菲薄。一谓大智若愚、大巧若拙!一谓怀才就像怀孕,时间沉淀,自会大肚雍容!

(适逢端午将临,转此文以飨微友。删减之处,向原作北拜企谅!)

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