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粽子虽好,可不能贪吃哦.茶与粽子很般配!

亚太茶业 2018-05-15 16:18:38

【中国茶业】全媒体-亚太茶业微刊1553期;主流茶媒头条号:点标题下蓝字或搜索微信号AP-TEA订阅。


农历五月初五,是中国民间的传统节日——端午节,它是中华民族古老的传统节日之一。端午也称端五,端阳。此外,端午节还有许多别称,如:午日节、重五节,五月节、浴兰节、女儿节,天中节、地腊、诗人节、龙日等等。虽然名称不同,但总体上说,各地人民过节的习俗还是同多于异的。


 端午节吃粽子,这是中国人民的又一传统习俗。粽子,又叫“角黍”、“筒粽”。其由来已久,花样繁多。




粽子吃多了会怎样呢?

粽子一般是咸甜两种口味,甜的就是白粽,蘸糖吃,咸的包有肉丁、香菇、蛋黄一类。而今,随着人们生活水平的提高,这传统的粽子也多了不少花样,棕子里面的馅有火腿、鲜肉、香肠,听说连包鲍鱼龙虾的都有,加上粽子用米为糯米,也使得粽子的热量高,且吃多了太过油腻,又不好消化,轻的让人吃不下饭,重的还会增加胃肠道的负担。


如何才能解决这一问题?

于是,聪明的中国人发现了一个诀窍,那就是:端午节吃粽子,一口粽子一口温茶。茶中的有效成分能够帮助消化和解除油腻,因此端午节吃粽子喝茶很配。那么吃粽子时什么茶能达到事半功倍的效果?

主要是红茶、绿茶、菊花茶、山楂茶这几类。



红  茶


红茶为全发酵茶,红茶中的茶多酚氧化物不仅对胃刺激小,还有着促销消化的作用,同时其降脂减肥的作用也很出色。因此端午节吃粽子配红茶,能够起到解腻促消化的作用。


绿  茶



绿茶为不发酵茶,其为凉性茶品,因此也有着清热降火、消食解腻、利尿的功效,品性清凉口感清爽的绿茶尤其适合夏季饮用,与油腻“火热”的粽子也很搭。


菊花茶 & 山楂茶


如今保健茶大行其道,其中菊花茶、山楂茶从我国古时就有,接受度很广。一些粽子比较油腻,饮用菊花茶能够达到清凉解腻,防肝火的作用,而山楂茶有着出众的促消化效果,与粽子也很配。


温馨提示:粽子虽好吃,但也别忘了喝茶哦!


策划:【中国茶业】全媒体

整理: 亚太茶业微刊

文案: 陈梅华(微信编辑)

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