爱吃臊子面?怎么能错过西安这五家经美味面店!

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楼主 2018-12-12 12:15:42
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臊子面真是个好东西,不仅面好吃,汤也好喝,冬天一碗下肚,浑身都暖暖的,冷风吹着都不觉得冻了。小编独爱臊子面的汤,每次吃完都要把汤喝完才肯罢休,相信很多老陕们也跟我一样有这样的爱好,毕竟咱们陕西人就好这一口。


岐面传岐·从小就吃面



这家店号称是面食爱好者的天堂,论好吃程度的话,在秦君心中能稳稳排第一!整体感觉非常雅致,店里感觉很有艺术氛围,从桌椅板凳上都能明显感觉出来,店家在设计上花了很多心思。



他家的“一口香”可以说是臊子面里最精致的一种了。



“岐山面一口香”除了好吃以外,它还有很大的视觉冲击力,一上桌就是整整六碗!面很入味,吃起来酸酸辣辣的很有嚼头,臊子也给放的特别多。



如果不想喝酸辣的臊子面汤的话,你还可以试试他家的甑糕醪糟。它兼具着甑糕的甜和醪糟的酒香,喝起来别有一番风味。


【人均】:21元

【地址】:东木头市人寿保险对面


齐月岐山面



这家臊子面很出名,店面很大,经常人满为患。每次一进到店里,闻到臊子面那个味道,就觉得口水已经在嘴里分泌了,就算有的时候不想吃饭,进到店里闻着味道也想咥一碗了,这家店就是这么有魅力



他家臊子面味道特别正宗了,面做的很细,每一根面都能把汤味吸收的很好,吃起来特别香。



如果觉得面不够吃,不妨再点一个肉夹馍。他家肉夹馍也做的很不错,馍很酥脆,肉也很香,就着臊子面吃感觉特别棒。


【人均】:22元

【地址】:龙首村十字西20米路南


乡党臊子面



这是一家旋转式自助吃面餐厅,相信吃过的小伙伴应该不多。只要交了钱,面就随便吃,真正算下来,性价比还挺高的。



他家的臊子面有三种,鸡汤口味(白碗)、香辣口味(红碗)、麻辣口味(黑碗),宽面细面都有,还有开胃小菜可以选。



一般人去这家吃饭基本都能吃十几碗,听起来好像比较夸张,但是因为碗不大,一碗差不多两三口就吃完了,所以吃十几碗一点都不算多。



四个凉菜各有风味,腌制的特别好吃。尤其是海带丝,口感绝佳,味道酸辣,就着面超级好吃。他家还有凉皮,也是可以随便吃的,性价比很高哦!


【人均】:27元

【地址】:文景路与凤城五路十字向南三十米路东(人人乐)


永丰岐山面



为了这一口正宗的岐山臊子面,有好多人都从很远的地方赶来吃,果真是好吃不怕远,我大陕西人“吃”的精神永远是别的地方比不了的。



如果吃惯了常规的酸汤臊子面,你还可以试试他家的干拌臊子面。这道三合一的干拌臊子面,主要是由西红柿鸡蛋、炸酱、肉臊子和青菜组成,不仅好看,味道也是绝了!



陕西人吃面的时候是非常喜欢就着凉菜吃的,不管是吃面还是吃馒头,都要就着点凉菜吃才过瘾。他家的八宝菠菜特别不错,菜量很足,里面配有玉米粒、枸杞、花生、杏仁等。


【人均】:16元

【地址】:西五路82号


子午路张记肉夹馍



店里古色古香,桌子都是大方桌,虽然店面不大,但是环境还不错。店在小寨西路,深处于西安闹市中心。进门先是柜台点餐,然后等服务员叫号取餐。



红的萝卜,黄的蛋皮,白的土豆,真是色香味俱全!挑一筷子,面条细长,厚薄均匀,晶莹透光,臊子鲜香,油光红润。一碗下肚,暖人心脾!



他家凉皮做的也很不错,凉皮有米皮和面皮两种选择,米皮嫩滑,口感绝佳。



另外,店里的肉夹馍也是西安一绝,很多的吃货都要专程来这里吃。虽然有时人很多,但是耐心排队片刻,一碗臊子面,一个肉夹馍,保你不虚此行!

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