冬至放开咥!饺子汤圆哪家强!

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楼主 2019-01-10 17:13:04
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 冬至,二十四节气之一,也是中华民族的一个传统节日,早在2500多年前的春秋时期,古人便用土圭测定出了冬至,是二十四节气中最早确定的一个。
 在我国冬至这天,北方地区有吃饺子的风俗,南方则是吃汤圆。当然也有例外,如在山东滕州、东平、汶上、曲阜、邹城,冬至习惯叫做“数九”,有流行喝羊肉汤的习俗,寓意驱除寒冷之意。
小编带你走进交大食堂,
寻觅饺子、汤圆的身影!
康桥苑三楼·饺子
饺子口味:素饺子、纯肉饺子、萝卜大肉饺子、茴香大肉饺子
学子点评:康三的饺子种类虽不多,等待的时间略长,但是食堂师傅都是精心烹制,出锅后的饺子配上酱料美味至极。

梧桐苑二楼·饺子
饺子口味:大肉饺子
学子点评:梧桐苑二楼的饺子窗口,饺子馅嫩味美,而且相比于其他饺子窗口,他的大肉饺子价格实惠,吃起来感觉很划算。

饺子苑·饺子
饺子口味:海鲜饺子、韭菜大肉、茴香大肉、三鲜大肉、韭菜鸡蛋、豆角鸡蛋等
学子点评:饺子餐厅的饺子口味很多,每次去看到一盆盆的饺子都很心动,而且可以多种饺子混着吃,放学后来上一碗,倍感舒爽。

梧桐苑三楼清真餐厅·饺子
饺子口味:牛肉饺子
学子点评:清真餐厅的饺子别有一番风味,配上清真食堂的酱料,真是一道佳肴。

梧桐苑一楼·汤圆
汤圆口味:芝麻汤圆
学子点评:梧桐苑一楼的芝麻汤圆色泽雪白、香甜滑润,每次去都忍不住来一份。

康桥苑二楼·饺子&汤圆
饺子口味:萝卜大肉饺子、芹菜大肉饺子、韭菜大肉饺子、包菜大肉饺子
学子点评:康二的饺子,馅料充足,吃起来鲜嫩可口,而它的汤更是惹人喜爱,汤香味美,配上饺子可称一绝,每次排队的人都很多。
汤圆口味:宁波汤圆
学子点评:康二的汤圆是宁波汤圆,汤香甜美味,是不错的选择呦。
冬至习俗小故事
吃饺子:相传冬至吃饺子是因纪念“医圣”张仲景冬至舍药留下的。话说张仲景告老还乡后,见很多穷苦百姓忍饥受寒,耳朵都冻烂了。遂命弟子架起大锅,在冬至那天开张,向穷人舍药治伤。
 此药名叫“祛寒娇耳汤”,他把羊肉、辣椒和一些驱寒药材放在锅里熬煮,然后将其捞出来切碎,用面皮包成耳朵样的“娇耳”。人们吃下后血液通畅,两耳变暖。一段时间,病人的烂耳朵就好了。
 此后,人们庆祝新年,也庆祝烂耳康复,就仿娇耳的样子做过年的食物,称这种食物为“饺耳”、“饺子”,以纪念张仲景治病。
吃汤圆:冬至的夜是一年中最长的,许多人家利用这一夜,用糯米粉做"冬至圆",汉族民间有“吃了汤圆大一岁”之说。
 春节前夕叫"辞岁",冬节的前一日叫做"添岁"或"亚岁",表示"年"还没过完,但大家都已经长了一岁,冬至吃汤圆,也象征家庭和谐、吉祥。

12月22日,冬至,
快去吃饺子、汤圆吧!
冬至快乐

风云两甲子 弦歌三世纪
【策划】:X工作室
【图片】:邱熹 李文霏 网络
【文字】:邱熹
【编辑】:邱熹 闻道
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