走了脆皮玉米,来了糯米蛋!这真不是蛋黄粽的迷你版吗?

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楼主 2019-11-20 11:07:54
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今天小编的朋友圈

都被一种神奇的食物刷屏了!



它的名字叫糯米蛋

市场价5-6元一枚



这个蛋的神奇之处在于

有着粽子的香糯

又流着澄黄的咸鸭蛋油

吃起来美味营养、又不麻烦

虏获了男女老少的心

比之前的西红柿饭更受欢迎呢!


最初长这样↓↓↓


这种吃法最初是在诸暨传出来的

结果,这两天脑洞大开的各种创意,小编完全被惊呆了!

看!蛋蛋在朋友圈的72变!

【蛋滑虾仁版】



虾的外层是浸过蛋黄的,虾仁清爽解腻。这个糯米蛋“新贵”营养美味,好吃到六亲不认哦。真的好销魂~~


【梅菜扣肉版】

恶搞根本停不下来了好嘛!哈哈。看着还挺有食欲的。心动了吗?

【干椒牛柳版】

不明真相的小伙伴,吃了之后,眼泪掉下来。。


【猪骨浓香高汤版】

精致奢华土豪版,据说是拿直筒骨汤和骨髓做的,香醇的不得了。诸暨吃货思维广啊!


【鱼香肉丝版】

做这个蛋蛋的姑娘,你的思维略广。脑洞已经突破天际!


【青豆胡萝卜版】


是的!青豆加胡萝卜,走的就是混搭风!


【黑暗系列——老干妈版】


惊呆,看完这个,小编从此不敢再自称“吃货”了。


【香菇火腿版】

呦,这个看起味道不错哦!总算来了个正常的。


【黑暗系列——腐乳版】

小编读书少,你不要骗我。。


【黑暗系列——香菜火腿版】

新品香菜火腿版。这个蛋谁做的?姑娘快出来,我们聊聊。


小编特地整理出一份全网独家菜谱

献给广大爱粉们喽!

糯米蛋制作秘籍


用料





主料

咸鸭蛋(去白留壳),糯米、腊肠

辅料

油 盐 酱油

工具

蒸锅



做法

1
糯米洗淘,泡涨。



2
放入适量酱油、盐,其他喜欢的作料,搅拌后放入锅中,加水蒸熟。



3
把咸鸭蛋一头敲开,去白留黄。



4
用工具将煮好的糯米腊肠填入咸鸭蛋蛋壳,注意留一点空隙,防止煮熟后膨大。放入蒸锅


5

下面就是见证奇迹是时刻!





小编亲测很好吃!!




以上是经典版,另外大家还可以根据自己喜好加料,比如火腿芝麻版啦、虾仁版啦,还有传说中的奢华系列~~两个蛋黄版~




吃完元气满满!

是不是超动心的!快!去!做!

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图文:诸暨日报爱诸暨

编辑:鹿贵人

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