【小编带你吃常熟NO.148】虞情味了创意餐厅 不愿将就的味道~

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楼主 2018-12-03 17:27:37
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  “既然琴瑟起,何以笙箫默”,这是时下最流行的一句台词了吧,口口相传之势一点也不亚于“初雪和炸鸡”。这句句子出自于电视剧《何以笙箫默》,剧中的周边产品也随之火了一把,而我印象深刻的,不是那满屏的植入广告,而是“厂房改造”的办公室,个性的很。

  第一眼看到虞情味了的时候,便想起了剧中个性的装修风格,据说这叫LOFT场景,是时下欧美比较流行的一种风格,坐在里面吃饭又是什么样的感受?

  虞情味了位于世茂创富世纪13幢云顶天境楼下,新欧尚后门东侧。铁锈斑驳的门头乍一看有些吃惊,回神一想这就是设计吧。

  走进店里,更有“厂房改造”的即视感,斑驳的毛坯感觉,尽显文艺之风。青春、朋克、叛逆,这些就是我对虞情味了的第一感。

  店里隔了上下两层,空间非常大,楼层也显高,坐在里面一点也不会有压迫感,反而轻松自由。大面的涂鸦墙绘色彩斑斓,时尚感十足的设计,随性的艺术点缀,这些都是美美的视觉享受。

  小角落里情人窃窃私语也是极好的~

  一楼设有小舞台,晚上八点后这里是一间清吧,夜色寂静,在吧台上点一杯特调鸡尾酒,享受音乐与酒精的碰撞。

  细节处的小设计~

  烤汁目鱼蛋,丰富的汁水让入味效果极佳,只是目鱼蛋的口感比较耐人寻味,原本以为应该是QQ弹弹的,未料咬下去软软的感觉。

  人气酱鸭,这是今天最爱的一道菜。我平常并不爱吃鸭,做的再好总觉得有股子怪味,今天却出了奇的吃了两大碗。酱鸭腌制的很透彻,完全盖住了那股怪味,味道也是深入每一丝肉里。咬下去外面一层硬硬的感觉,而里面的肉又挺嫩,口感不错,咸咸甜甜的味道爱不释手。

  “遇上它之后,其他鸭子都会变成将就,而我不愿意将就!”

  甜蜜南瓜,其实是淡淡的甜味,淡淡的就正好~

  老醋海蜇,汤汁够足,味道够带劲

   蓝莓山药,常见的一道凉菜,酸酸甜甜

  养颜冰草,这是非常别致的一种植物,原产于非洲的蔬菜,口味相当独特,拌着特调的酱汁,味道好很多。

  冰草的每片叶子上,都凝结着许多透明的露珠,第一眼看到的时候,还以为这是叶片在冰箱中冷藏结霜所致,其实这些"露珠"是冰草自带的。 冰草本身带点微微的咸味,倒上酱汁后味道更浓郁,非常清爽。

  北极刺身拼盘,三文鱼、北极贝、希鲮鱼的组合。吃刺身最主要的就是在于它的新鲜度,食材够新鲜口感与味道自然不会差,只是放在冰上冰镇着实有些凉。

  本帮油爆虾,去头去尾嚼碎咽下,这就是我吃小虾的惯用吃法。脆脆的虾壳嚼起来很舒服,而酱爆过后的虾肉也是非常入味。

  葱焖鲜鱿鱼,鱿鱼在锅里大伙焖上五六分钟,吃完鱿鱼后再放入年糕搅拌

  这特调的酱汁鲜美浓郁的紧,只是鱿鱼确实难入味,所以吃起来有那么些淡了,蘸着厨师长秘制的酱汁吃还是不错的。

  葱烤大排,烤过的大排肉质非常嫩,而且没有干巴巴的感觉,葱香环绕,点个赞

  芥蓝,小清新

  蟹粉饺

  这样的煮法于我来说很有家的味道,浓稠的汤汁就像妈妈煮的菜粥,吃起来温馨感十足。厨师长说,每一粒蟹粉都是他亲手剥制,纯手工制作过程,所以味道和口感不会让你失望。

  木瓜酥,受不了榴莲味所以放弃了榴莲酥的亲们可以试试这道木瓜酥,味道绝对不输它。表皮酥松,馅料香甜,吃起来你会情不自禁的微微伸头撅嘴,另一只手托在下方,即便平常你再怎么嫌弃这种矫情的姿势,也尽是枉然。

  总结:虞情味了于2月8日正式开业,2月8日—2月17日8.8折优惠,人均价格在五十元左右。

美食热线:0512-52537717;17701579917

美食地址:世茂创富世纪13幢云顶天境楼下(新欧尚后门东侧)

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