「1038」猴年新春闹元宵,我们上门送汤圆!怀化街头乐翻天!!(另附元宵另类吃法)

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楼主 2018-12-05 08:28:38
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怀化电台交通广播


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今天是元宵佳节,

1038交通广播集结所有主持人,

携手多喜来西饼屋

兵分N路带着汤圆与满满的祝福向全城大派送!



伍倩薛甜两位大美女

走进我们最贴心的

的哥、的姐、私家车主们,

感谢陪伴,感谢支持!





主持人雅端与环卫工人进行互动,

给节日仍默默坚守岗位的环卫工人们送去一份温暖!





交通达人王琳婉云

在路上寻找文明守法好市民、好车主、以及交警送去甜蜜!






知性的小蕊(就是蕊哥啦)

带着汤圆去福利院,

与孩子们一起度过幸福的时光!




怀化人民广播电台

恭祝全市人民元宵佳节团团圆圆,阖家安康!


元宵节到啦!又是一个团圆的节日,有着美好寓意的元宵自然成了节日餐桌上不可或缺的美食。当所有人都在忙着争论元宵还是甜的还是咸的时候,小编帮大家解锁几种品尝元宵的新姿势,跟着一起get起来!!


 

01
五彩元宵


吃惯了乳白色的元宵,要不要试试换几种花样?制作元宵的时候,在糯米粉中加入菠菜汁、胡萝卜汁、南瓜汁、可可粉等,你就会收获到不一样的惊喜!五颜六色的元宵,不仅风味独特,颜值也高,吃上一碗,让你身心愉悦。


 

02
牛奶煮元宵


每年煮元宵都用清水?那你就OUT了,小编教你一种美味新吃法--用牛奶煮元宵,不仅能让元宵中浸入浓浓的奶香,还能增加营养价值,暖暖地喝上一碗,睡梦中都满是香甜。


03
酸奶馅元宵

你吃过的元宵都有什么馅的?豆沙?芝麻?巧克力?今年元宵不妨尝一尝酸奶馅的吧,将酸牛奶略微冷冻之后包裹进元宵里,还可以在其中加入一些水果丁,其美味程度只有吃过的人才知道。


04
炸元宵

 

元宵除了煮着吃,还可以炸着吃。可以将生元宵粘上鸡蛋清,直接放进锅里炸;也可以将元宵煮熟了再炸。炸好的元宵,外酥内弹,十分美味。

 

05
拔丝元宵


将元宵炸好备用。用食油滑锅底,放入白糖和适量清水,用文火熬成糖稀,当糖稀冒大泡呈黄色时,放入炸好的元宵,与糖稀搅拌,迅速出锅,趁热吃,宛如金珠缠丝,别有情趣。


06
糖水元宵


这类吃法的变化在于元宵汤水上。可将煮熟的元宵放入烧开的醪糟里,制成酒酿汤圆。也可在煮元宵时加入一些桂花酱、玫瑰花酱,以及适量的冰糖或蜂蜜,使元宵汤香气四溢。还可以把煮好的元宵捞出后放进橙汁、桃汁等果汁中,并加入一些切好的水果,就是一款自制甜品哦。



有了如此丰富多彩的元宵新吃法,是不是瞬间感觉元宵节“猴幸福”?抓紧动手试试吧!







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