粽子怎么吃才不伤胃?怎么包才好看?找厨艺课堂帮你搞定!

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楼主 2020-02-28 14:41:51
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临近端午节,各种粽子扑面而来:三角的,四角的,南方的,北方的。不过对于吃货而言,反正最后都是……吃掉的。

不过有句话说得好啊:爱吃的人儿,运气都不会太差

所以爱吃粽子的同学们,幸运地赶上了本学期最后一次“厨艺课堂”,跟着大厨、阿姨们一起学习如何包粽子,包(wan)得不亦乐乎!




看,自己动手包的粽子,“内涵”多足


主厨、阿姨们好好享受了一把“众星拱月”



据说,爱做饭的男生最有魅力


成品完工咯,小小展示一下



暑假前最后一期“厨艺课堂”,毕业合影可以有


不过,大厨还说了,粽子虽美味,但也不能毫无节制地吃。

一个普通的咸肉粽子,含米量约一碗左右,热量约为400至500卡路里。(据说这是踩45分钟的动感单车才能消耗完毕的!)因此,吃粽子,女生一天最好不要超过3个,男生最好不要超过5个!



Tips





1.睡前两小时最好别吃粽子,不要碰含水分很多的寒性瓜果类,比如西瓜,以免造成腹泻或腹痛。


2.粽子应趁热吃,加了油脂、肉、蛋黄的粽子更不宜冷吃,对于消化能力差的人来说尤其要注意。有些质量差的糯米在冷后会有变硬现象,五谷杂粮粽子冷后的回生现象更明显。


3.粽子属于主食,三餐都可以吃,早餐甚至更合适因为早餐通常食欲不振,饮食数量较少,清香温热的粽子吃起来方便。


4.素粽子的热量没有传说中那么高,但毕竟属于粮食,吃了粽子就要相应减少米饭、馒头、面条等主食,否则会带来过多的淀粉引起体重上升,还可能过于饱胀引起消化不良。一般来说吃一个大粽子减一小碗米饭即可。


供稿:饮食服务中心、校园修建中心

部分内容根据公众号“美食大全”整理

编辑:XT


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