端午粽子怎么吃?预防卒中您要知?

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楼主 2020-02-14 07:51:40
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明天就是传统的端午佳节了,端午时节大家都比较喜欢吃粽子过端午,那么从预防脑卒中的角度看,如何吃粽子,何时吃粽子才能有效预防卒中的发生呢?


    众所周知,粽子的主材是糯米和竹叶,辅材很多,有蜜枣、豆沙、火腿、鲜肉、蛋黄等。糯米的粘度高、纤维质少,不易消化,馅料内含有过多的糖分、盐分和脂肪等。


存在高血压、糖尿病、高血脂、体重超标等危险因素的脑卒中高危人群如果不了解怎么吃粽子、何时吃粽子,而随心所欲的吃,或许会造成不太好的结果。那么粽子到底会给您的身体带来哪些不适呢?


肉粽含有的脂肪多、盐分超标,会使高血压、高血脂、冠心病人群血液粘稠度增加,影响血液循环,增加心脏负担和心肌缺血程度,相应其他脏器供血也会减少,可能会造成脑缺血发生,并且粽子的材料主要是糯米,糯米的粘度高、不易消化,如果晚上吃粽子,血液系统会调集大量的血液到胃部去协助胃部工作,卧床后血流减缓,脑部的血液供应减少,也会造成脑缺血发生。因此患有高血压、高血脂、冠心病的人们要尽量选择少吃粽子、不吃粽子,尤其不要吃肉粽。可以适量吃搭配杂粮做成的杂粮粽。另外在吃粽子的时候可以选择搭配适量的蔬菜和水果,不要选择晚饭吃粽子,尤其是睡前两小时不要吃粽子。

因为粽子馅料含有蜜枣、豆沙和糖等,所以 糖尿病患者更不要吃粽子,因为粽子会瞬间升高血糖和尿糖,损害胰岛功能,加重患者病情,导致不良后果。

所以请大家在吃粽子之前,一定要充分了解自身状况,选择合适的粽子品类,搭配合适的其他食品,选择合适的时间吃粽子!保持在身体健康,原理疾病侵袭!



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