200块钱吃了9顿,元旦去离成都20分钟车程的县城刷美食

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楼主 2018-09-16 14:33:50
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话说三天小长假最磨人,

走远了吧,赶;

不出门吧,闷;

不近不远吧,挤!


小成上周开车上高速20分钟,

飙到新津切吃鱼,

意外发现这边有个非常漂亮的竹林,

河边夜景也出乎意料地美~



元旦别犹豫了,2天1夜吃货游,靠谱~




Day 1

刷百年美食老店,逛台湾风格竹林


早晨9点从成都出发,上高速20分钟就开拢了。这边好多美食小店都是几十年级别的,先去刷个遍~


把县中心的模范街复兴路走通,基本上新津所有地道的小吃都可以尝遍!




第1站

开了20年的牛肉锅盔


这家锅盔就是每回同学帮忙代购的锅盔,一拿出来,整个寝室都飘散着牛肉香!最好不要去晚了,牛肉卖完了可是很忧桑的!



粉蒸牛肉还是用蜂窝煤蒸的,锅里面也就是20笼的样子,老板儿把盖子一揭开,牛肉香就飘粗来啦!



牛肉倒到盆盆头拌料,两种萝卜丝加香菜,配上表皮酥脆的锅盔,结合得相当完美!



锅盔是用的这种炉子烘出来的,特别


老板说他们店已经开了20年了,以前牛肉4块钱一斤,卖1块5,现在牛肉要30几一斤了,锅盔涨到7块!


人均:7元

店名:牛肉夹锅盔
地址:复兴街135号



第2站

学生时代的回忆之炸串串


吃完牛肉锅盔一直往前走,看到新津人从小吃到大的炸串串儿了,有两家都是很出名的!


左边店面要小点儿,我们选的右边这家。它以前也只是个小店,学生放了学就来整几串,现在换店面了,里面坐的地方还多干净的!


进切的时候老板儿还在串,菜看起多新鲜


拿了多大一筐筐,分批下锅炸~

其实这个做法还多简单的,我小时候自己都会拿土豆来炸,重点就是看火候跟调料了。


必点菜,炸凉粉儿~其实成都也有一家炸凉粉儿,在小天竺里面的一条巷子里,吃过之后就忘不掉!


这儿的凉粉儿是切成一条一条的,喊老板儿不要炸得太干,干了就没得糯的口感了。
外酥内糯,比薯条带感多了!肯德基出个这个的话,绝对大卖。


最巴适的绝对是软骨和鹌鹑蛋,软骨滴点儿大一个,三分之一的骨头三分之二的肉,一口一个嘎嘣脆!

蛋的火候刚刚好,外头那一层刚好炸成金黄色,脆脆的,沾点海椒面咬下去,蛋的软嫩就滑进嘴了…


我发现每个地方都有属于自己的炸串串店,但成都的基本上已经消失了完了~新津这边的炸串串基本没有码料的,就是清油炸了沾海椒面碟子,小时候的味道啊~


两个人抓了多大一把串串儿,一份儿炸凉粉儿,两个玻瓶可乐,才45!


人均:20+

店名:杨杨炸串串

地址:复兴街41号



第3站

一个季节就把钱挣够了的传统冰粉


听说新津有家冰粉儿,开了好多年了,老板儿冬天都要开铺子,离炸串串儿两步路,我们准备去解下腻~


点了一碗玫瑰红糖、一碗绿豆冰粉。

冰粉儿是手工做出来的,搓得很扎实,不像很多地方水垮垮的。绿豆的好吃,豆子煮得很软烂,一入口就化渣啦~

听小伙伴说,夏天生意就好到爆,把一年的钱都挣完了,老板儿相当洒脱,冬天也开,但经常直接关店2个月休息,反正夏天生意好~


人均:5元

店名:蒋氏冻冰粉
地址:就是在商业一街



第4站

开了一百年的牛肉店


不晓得是不是吹牛X,这家牛肉店的号称自己开了100多年,反正小伙伴说是她生出来一直都有的…


牛肉就在门口挂起的,各个部位的肉都有。每个部位用处不一样,牛肉干基本是肋骨旁边的肉做的~


橱窗里面就是一盘一盘的成品,丝丝、条条、坨坨,都有~



进切把每个味道试了一遍,最后买了五香牛肉丝、咖喱牛肉条、麻辣牛肉条~


推荐五香牛肉丝,不油,香香脆脆的~咖喱牛肉条味道很好,就是做得不是非常干。麻辣的…太硬了,咬不动!


店里面还有各种牛肉相关的东西,牛杂汤锅啊,回锅牛肉啊神马的!


人均:2两的牛肉干15元一包

店名:新津张牛肉

地址:西仓街18号



第5站

皮子还没熟就放料的蛋烘糕


走出路口的时候,看到一家蛋烘糕,小伙伴让我一定要试下,虽然成都也有,但这家也是卖了很多年的(你们这儿咋这么多老店!)


浆浆都没成型,大爷就把芝麻铺上切了,和成都的确有些不一样。


点了奶油肉松,皮皮的蛋香很足。我猜他没成型就放料,肯定是想让皮子和馅料的熟度一致,而且还不会烤糊!


蛋烘糕比较小巧,解个嘴馋!


人均:4.5元

店名:无名的蛋烘糕
地址:模范街和复兴街交叉的路口



第6站

台湾清新风格的竹林,和花园下午茶很配~


连吃了5样有点儿来不起了,准备去那个被安利过无数次斑竹园~去斑竹园导航要导“朴宝园”,直接输斑竹林可能要导到其他地方切,门口停车场停车10块。


从这儿走进切,可以先去大草坪~



这个草坪夏天的时候是酱紫的,超级像《怦然心动》里头的画面!




然鹅冬天…变成了酱紫。绿色的草地里夹杂了枯草,所以没得夏天美了,不过夏天太热,反倒是冬天有太阳的时候来野餐才巴适,好多带娃娃出来耍的!



再往前走一点有湖,可惜没拍照…在草坪上晒一会儿,继续走,每步都是惊喜!



挂在周围的灯,和门口落花,恍惚间还以为自己在台湾~



其实这是个茶书院,环境好吸引人的说!打扫得一丝不苟,都不忍心去破坏意境!


服务员说,这儿可以喝茶和看书,茶58/位。



再往前走就出现好多竹子,中间有条小小的河。听说平时有些人会在这儿里面拍写真~



找到几处喝茶的地方,地上的草有些黄,不过依然是一副不食人间烟火的姿态



这些地方都可以坐。



最后还是选了个最美的,心情都变好了~


晒着太阳,聊生活中的美好与辛酸,再吐槽一下共同讨厌的人,别提多爽啦~


喝完茶走出来的时候,也是一路的美景啊~



出来之前,千万千万不要忘了买面包!台湾手工面包来的,炒鸡好吃!


奶酥面包必须买,除了原味还有抹茶、巧克力、燕麦、椰子味。馅儿都是一样的,上面撒的粉粉不一样,十多块钱一个,之大,店里面有试吃的~


最左边这个黄色的糕点也好吃,喝茶的时候点了一块,久久不能忘!


人均:18

店名:斑竹园里面只有一家卖面包的,我没看名字
地址:斑竹园



第7站

人均50吃上桌还在板的河鲜


逛了园子喝了茶,又饭点了…来新津肯定要整河鲜撒,好吃的实在太多家了,最后选了俏鱼头。


从斑竹园开车过切,20分钟左右就到了。


这里修了好几个玻璃房子,每个里面有3桌~


两个女生中午吃太多,只点了一斤三角峰、一个半鱼头(就是一个鱼头+一截鱼肉)。



三角峰都没有完全断气的,上来之后还在动…下锅的时候为了防止它乱板,还用了容器挡到的。


肉超级嫩的,嘴巴一抿就掉下来了,化渣~

而且煮的火候很到位,服务员会在旁边帮忙捞,时间到了就把三角峰捞到空盘子里放着,免得一直煮就煮烂了!



鱼头有2斤多,我不是很爱吃鱼头,肉比较少,get不了小伙伴的点~


价格多便宜,鱼头16.8一斤,三角峰48一斤,这家的规定是,如果你消费没到100块钱,就要收锅底油碟,满了的话就免了。我们吃的这些加上三瓶饮料,才108!


人均:50~70

店名:俏鱼头
地址:安西镇杨湾街(成新浦往新津县200米处)



第8站

去河边看霓虹梦幻夜景


吃完饭接到溜达。新津是一个挨到河修的县城,河里面是城内,河外头就是城外。一共有三座桥,中间的彩虹桥晚上亮灯了很漂亮的~

来一张其他朋友拍的夜景…



这回我没带三脚架,拍不出漂亮的夜景,也是遗憾。大概就是酱紫的…



河两岸的房子全都有灯,一到了晚上就亮起来,装点了整个城市~晚上我们住的老君上,如果从老君山的最高点看下去,美呆~


(这张调了光)


新津的酒店多,我们住的老君山上的,从后山开上切,两分钟就到。酒店开了不是很久,卫生间的装修都还很新,房间装修就一般般。



两个女生在床上聊了一晚上,商量明天吃什么…


价格:标间214/晚
酒店:嘉年CEO
地址:君山路1号




Day 2

登山俯瞰全城,感受新津地道生活



早晨一起来,房间的露台就把我美到了,窗外的大树让人心情格外地好,一条小路伸向山里,我们准备出去四处看看啦!





第9站

建筑充满艺术气息的美术馆


这边有个“知美术馆”,从外面看,建筑真心很有设计感,而且不要票的。


在门口站了一会儿,也没有工作人员来开门,过了多久出来个妹儿,说要提前一天预约,怎么都不让进,遗憾~




第10站

晒着太阳,爬市井气息浓重的道教山


从酒店走出去,就有条路可以直接上老君山~



山上空气明显比城里好些,太阳出来了,心情也倍儿棒!



爬到半山腰,就出现很多道观,随便看了看,继续走!


快到顶的时候,看见一个茶铺,还有人在这儿打纸牌,超级市井气息的地方。

本来想在这儿喝茶休息一会儿的,想到中午还要下去刷美食,果断继续往前走~



十二生肖楼梯,这是我爬过的最抖的楼梯,一个台阶有30厘米了吧,已经手脚并用了…


到顶了可以俯瞰整个新津,下面有个池子是花舞人间的,景区也在那一片。


山顶上有个吃饭的地方,修道的人也在这儿用餐…


看到这些就觉得山上的道观特别真实,修道者也是人,他们也要吃饭喝茶,突然觉得时间过得特别慢。


短暂停留了一会儿,就下山啦,美食,我又来了!



第11站

当地人爱买回家吃的两家粽子


有两家很出名的,刘粽子和张粽子~



先去了刘粽子,锅里面蒸着的不多,木有我爱吃的蛋黄,就让老板用微波炉帮我打热一个蛋黄的~


粽子里头有碎肉,蛋黄多大一颗,就是略微有点腥~


另一家是张粽子,进门就看到老板再炒杂酱面的料,被香安逸了,桌子上也摆满了粽子~



这家锅里面都没得现蒸的,都是买了自己蒸,喊老板儿来了两个微波炉加热的。


蛋黄就真的只有蛋黄,木有肉,用了一整颗咸蛋黄,而且一点腥味都没有。红糖那个,黄豆粉是亮点啊~香!

两家店挨得很近,粽子也都是几块钱一个~


人均:4元

店名:刘粽子
地址:五津镇西仓街69号

人均:4元
店名:张粽子
地址:新津正西街163号附3号(近在路上水吧)



第12站

又香又糯,肉还飞多的肥肠粉


吃完粽子,切吃这边非常出名的严豆粉,两家分店都在一条街上。1两肥肠粉7元钱,肥肠还有点儿多哦。


肥肠处理得很干净,没得异味。味道还可以,油辣子很香,多远就闻得到。粉是属于比较软的那种~


人均:7元

店名:严豆粉
地址:西仓街



第13站

麻辣鲜香嫩,都在这锅鱼里面


吃饭这些qia牙齿的小吃,就正式切吃午饭了,我最最最爱的来凤鱼,大一来吃了一回,鱼肉很鲜,而且香,辣


依然点的梭边鱼,没得刺。一端上来闻到味道,就爆有食欲~

上面铺了满满一层花椒,要的麻辣,成都人完全hold得住!


鱼肉非常嫩,而且入味。都不敢夹重了,鱼肉太娇气~



红糖糍粑,吃了辣的吃甜的最安逸了,一定要趁热吃~


两个妹子整了3斤多鱼,毫无压力。吃完了鱼还可以加素菜~


人均:大众优惠买单后65元/人
店名:黄氏来凤鱼
地址:惠丰路5附15号(二十一街区)


刷完这顿饭,已经下午3点过了~

还想耍的盆友,可以切一趟白鹭滩,生态比较原始,而且人很少,听说也是当地美少女爱去拍写真的地方哦!




打个总结


行程推荐:

Day1:成都——新津——模范街复兴路——斑竹林——俏鱼头——彩虹桥赏夜景

Day2:知美术馆——老君山——来凤鱼——白鹤滩——成都


关于行:

新津离成都很近,上了高速20分钟飙拢!来的时候打的滴滴顺风车,30多块钱就搞定,很方便。回的时候在车站坐大巴,13块钱一个人,每半个小时一班,上了高速20分钟到成都!


关于吃:

县城不大,但美食多,而且基本都是开了几十年的老店,经受住了时间滴考验!这样撑破了肚皮,包括2顿鱼,一个人才吃了200多块钱!

关于耍:

耍的地方有斑竹园、老君山、白鹭滩,而且都是免费的,还有个大名鼎鼎的花舞人间,天气暖和的时候去比较好。

关于住:

县城里面住的很多,但不是当地人的话就住老君山上,200多的房间,享受天然氧气,第二天登山也方便。



元旦又想休息又想耍?走起撒!


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文 | 小成妹儿


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