大学生“卖擀面皮肉夹馍”创业,短短三年时间开三家连锁店!

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楼主 2019-01-13 08:23:22
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在就业形势越来越严峻的今天,创业成为了越来越多人的选择。大学生作为这支队伍的主力军也纷纷选择踏上创业的道路。不过,现在的创业模式多种多样,到底哪一个比较好呢?那就来看看我们的学员大学生李栋的创业之路!


今年三十出头的李栋,出生于陕西宝鸡凤翔县一个普通农民家庭在西安上学期间,为减轻家庭的负担,他利用节假日开始到餐馆饭店打零工挣生活费,大专毕业后,他只身一人南下苏州、深圳等地,在民营企业从事管理工作,积累了一定的经验。

2013年5月,李栋背着简单的行囊,来到甘肃省兰州市,走街串巷,开始考察市场,然后,通过父亲筹借了5万元做启动资金,以每月3000元的价位,在兰州市某步行街租了一间门面房卖宝鸡擀面皮。开门营业第一天,他以每碗3.5元的价格,一下卖出了200碗擀面皮,除去成本净落三百多元,这让第一个激动的他一晚上都没睡着觉。第二天,他起个大早,备好调料和食材。当天,一下卖出了300多碗擀面皮。就这样,每天的销售额逐步攀升,最多一天卖出1000多碗擀面皮,短短几个月时间,就挣了六七万!

为了适应市场,扩大经营,李栋通过朋友介绍联系到了我们冠香兴,经过一番了解考察,冠香兴的口碑和学员评价已经深深吸引了这个有梦想的年轻人,2013年10月,李栋关掉了自己的小店回到西安,在冠香兴专门学习了陕西的各种特色小吃,从和面揉面开始,学打饼,做肉夹馍,然后,学拉面、扯面,做油泼面,砂锅等等。

一个月之后李栋回到兰州,在市区某家具市场附近,租了一间门面投资3万元,开始经营陕西小吃油泼面、擀面皮、肉夹馍、酸辣粉、砂锅等特色食品。为了保留陕西小吃的特殊风味,李栋的小店所用的辣子、食醋、调料都是通过快递从西安邮递而来。每天,他们从早上6点半,一直忙到晚上10点半打烊。由于风味纯正,李栋的特色小店每天的营业收入平均达到700多元,最好的一天收入高达2000多元。2016年,他们还清了所有的债务,并雇人开了两间陕西小吃连锁店。现在的生意一天比一天火爆!

从卖宝鸡擀面皮做起,淘得人生第一桶金。三年后,他办起了三家连锁店,靠自己的努力,站稳脚跟,还清了债务,闯出了一条就业之路。

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