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我为这家小哥的颜值打满分!他亲手做的...听说会上瘾!

沈阳吃货团 2018-03-12 16:35:30

在秋意渐浓的沈阳

微微的凉意和湛蓝的晴空

配上一杯香浓柔滑的咖啡

熙攘人群外是你的悠然自得

美好得就像初夏的巴黎

就在声色犬马的西塔,一位喜爱咖啡的老板,召集了一群咖啡狂热者,开了家充满设计感的US咖啡店,仿佛置身于香榭丽舍,随手一拍就足以媲美ins上的网红照。

大大的落地折叠门窗,让你以旁观者的身份观察这外面的世界。

冷调配合暖色系的灯光,让整体的氛围格外有情调。

冲泡的艺术

走进这家咖啡店,我就被咖啡师的颜值吸引了,褐色头发映着一圈儿很漂亮的光,细长的丹凤眼,高挺的鼻梁……瞬间让我想起了当年正红的《咖啡王子一号店》(暴露年龄了…)

看起来20出头的稚嫩模样,一问才知道,他竟然是位拥有5年经验的咖啡师

他介绍说,店内的咖啡豆都是进口的,经过阿拉比卡拼配,中深度烘焙,手工做出了各种口味纯正的意式咖啡

所谓阿拉比卡,指的就是咖啡师通过自己的理解,将各种咖啡豆综合拼配,调适出最适合的口味,这十分考验咖啡师的功力。

我点了小帅哥推荐的提拉米苏拿铁,和焦糖玛奇朵,接下来让我告诉你它们的味道。

1

提拉米苏拿铁

¥ 28 / 杯

提拉米苏拿铁 = 浓缩咖啡 + 全脂牛奶 + 提拉米苏糖浆

提拉米苏本身就是咖啡和巧克力味道的混合,比起单薄的糖浆味道,提拉米苏酱的口感更加,喝起来有可可的香甜气息,口味层次也更加丰富。

之前在星爸爸喝过一次提拉米苏拿铁,下架后依然念念不忘,寻遍好多咖啡店却始终找不到,今天在US咖啡再次尝到提拉米苏拿铁,感觉人生完整了~

2

焦糖玛奇朵

¥ 30 / 杯

焦糖玛奇朵 = 浓缩咖啡 + 奶泡 + 糖浆 + 焦糖

这款是老板的最爱,每次来店里都要点上一杯。表面上淋上甜蜜的焦糖,不搅拌的话,味觉会从甜蜜的甜香草糖、浓醇的牛奶、再到咖啡溶液的苦,一层一层的感受,丰富又饱满,非常美妙。

拿到手就要赶紧喝一口,把嘴唇贴在杯边,自然地让焦糖、奶泡和咖啡依次进入口腔。最好的口感就是前面的四口,等焦糖和奶泡会慢慢溶到咖啡中,就变成了另外一种口味。

除了咖啡,店里还有各种各样不含咖啡的特饮,牛奶、果汁,每款都透露了店里的小心思。

3

牛奶可可脆

¥ 18 / 杯

想要卖萌、想要拍照的朋友,就来尝尝这杯牛奶可可脆吧。

首先在容器上就足够吸睛,牛奶盒形状的透明玻璃瓶,装着全脂牛奶,上面撒上进口的非油炸可可球

牛奶配着咔嚓咔嚓的香脆口感,想不让男友夸你可爱都难。

精致的餐食

作为一家咖啡店,没有精致的甜点,怎么能打动少女们的心。

1

甜心面包

¥ 28 / 份

据说这款甜点秒杀了各个年龄层,无论是小孩还是大人,都对它喜爱非常,更是咖啡的绝配。

土司加蜂蜜烤制后,外侧挂上焦糖,挤上一大坨淡奶油,再撒上肉桂粉,着实让人对这款面包毫无抵抗力!

2

金枪鱼沙拉

¥ 35 / 份

沙拉酱是店家自己调的,酱里面加入了进口金枪鱼,所以,不光你能吃到大块大块的金枪鱼肉,连沙拉酱都有着浓郁的金枪鱼香。

更厉害的是,沙拉的绿色蔬菜都是店家自己种的!小店将绿色天然无公害做到这个地步,我服。

3

蓝莓松饼

¥ 35 / 份

除了表面有新鲜蓝莓的点缀,松饼还配了丰富的蓝莓馅料。

使用鸡蛋和炼乳制作,层与层内的油脂受热后溶化,渗入面筋里,取代了原先的水分,使每一层的面皮变成又松又酥的,最后成为一个可口而膨松的松饼。

迷人的酒精

这里的白天与黑夜截然不同,白天的US咖啡一片静谧,到了傍晚,悠舞的灯光轻扫过每个角落,来吧,精彩的夜就要开始了。

店里准备了数十种精酿、洋酒、鸡尾酒,无关买醉,只为不枉此夜。

海特啤酒风靡韩国,芒果是全新推出的口味,甜甜的仿佛是加了少许酒精的果汁,女生们的首选。

艾丁格的酒精含量较高,一派典型的德国风味。如同香槟佳酿一般,无论是黑啤还是白啤,都特别清新宜人,与各式佳肴堪称绝配。

科罗娜是墨西哥的特色精酿,口味独特,它有独特的透明瓶包装,饮用时添加白柠檬片更是其标志性特色,是时尚青年的最爱。

粉象有比利时烈性酒的鲜明风格,烘焙麦芽的焦糖香,将8.5%的酒精度掩盖得很好。一不小心,不胜酒力的姑娘就会面颊绯红,昏沉迷离。一深一浅两款粉象,所谓“失身酒”也。

店里还有多款鸡尾酒,用酒、饮料、果汁、汽水魔法般混合成五彩美腻的可口饮品。

年轻人的圈子

一捧鲜花,一抹斜阳,皆是生活的美好妙曼。绣球的宝石蓝,洋桔梗的神秘紫......各种鲜花的美不胜收在US咖啡绽放。US不定期举行专业的花艺课,让喜爱鲜花的朋友在这里相识。

同时US咖啡还可以举办各种party和聚会,投影、卡拉OK、各色美食的提供,朋友们在这里嗨到极致,共同发泄,共同喧嚣,将生活中所有的能量的释放。

最后,为了让你们亲眼来看看US咖啡的帅气小哥,尝他亲手做的咖啡,小编跟老板要来了一些福利

点击边框调出视频工具条

熊粉福利

买一送一

到店出示此篇文章,

即可领取买1送1券一张,

优惠限自制饮品类,

再次到店消费时可使用。


9元喝美式

店内纯正美式咖啡,

仅需9元即可品尝,

限周三使用。


以上活动截止到10月30日

US咖啡

人均:25元

营业时间:9点—凌晨1点

电话:024-31892345

地址:沈阳市和平区安图街14号(西塔内)

-The end-

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