22家魔都最地道的老粽王!满满都是爱的味道!

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楼主 2018-07-25 10:53:45
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上海老米道,
好像特别容易在老字号里被拎出来。
除了前段时间的网红,肉松青团外,
不信你看南京路天天排长队的老字号
……



新品牌也蛮好,
但在这些老家伙面前,
好像就没好到那么昂首阔步、有底气!
比如粽子节,吃货君头一个想到的
还是朱家角的扎肉和肉蛋粽!


葛恒升粽子店——大肉粽


我给她放第一个位置,小伙伴没脾气吧?


真正朱家角上第一个做阿婆粽的就是这位葛阿婆,现在一条街到处是阿婆坐在店门口包着粽子,卖着阿婆粽,可这位葛阿婆已经去世了,所以葛恒升门口是没有阿婆在包粽子的。


但阿婆包粽子的一手好手艺全传给了女儿,去那里可别找错了。大肉粽果然名不虚传,香喷喷的肉吃着很过瘾,有油水。非常欣赏葛老太招牌上的一句话,钞票赚不完,生意大家做!

地址:青浦区 朱家角北大街308号

电话:021-59244453

人均:9元




葛老太包的粽子看似相貌一般,但是吃一口就感觉很惊艳,长条形像枕头一样的粽子,米很香糯,又不咸,里面一长条的肉贯穿头尾,肥瘦正好,非常香,真正第一口到最后一口都能吃到肉馅儿,满足感十足。


功德林


如果要把粽子当礼品送给老人和长辈,这家的就是首选了。粽子的“肉”其实是用大豆纤维做出来的,嚼上去有点韧性,丝毫没有肥肉的腻味。


枫泾粽子王


据说他们家粽子的配方还是保密的呢!五花肉粽非常好吃,肥瘦相间,蒸熟之后,肥肉化开渗入进米里面,软糯油亮的糯米配上腌制过的瘦肉,让人吃得根本停不下来。


盛兴点心店


老上海的小吃店里,数这家最正宗了,原来只卖馄饨和汤团,每逢端午的几个月会卖粽子。点心由阿姨端上桌,粽子会帮你剥掉粽叶,服务很周到。


缪氏粽子专卖店


来他家买粽子要做好排长队的准备,年年端午前后生意都很火爆。买蛋黄肉粽的人最多:里面有一大块肉,精肥相间,配上咸蛋黄,米道真心嗲!


马阿姨传统粽子


一进这家店,就闻到浓浓的粽子香了。可以买热的和冷的两种,阿姨人很热情,会热情地根据你的口味推荐。五花肉半筋半肥刚刚好,好吃又实惠!


广利粽子店



外卖为主的粽子百年老店,常年生意很好,端午节要排队。广利粽子是泗泾特产,最正宗的广利粽子应该就是源于这家店,他家的特色肉粽子糯米软香,特别是混合了融化的醇香肥肉之后,那种鲜美,没话说!


上海新雅食品


他家粽子必须推荐大肉,里面的肉不太肥又不太柴,解开粽叶瘦肉依然维持正气凛然的块型,肥肉则已化作丝丝沁入粽子的油脂,吃完也把嘴唇润得亮晶晶的,可以再来一只甜粽。


上海口味粽王



他们家的大肉粽每个都有半斤重,肉粽的酱料都是百年四代传承的独家秘方!里面的肥肉用的是最好的大排膘!化开之后更油更顺滑!在他们家买粽子都是两位数甚至三位数那么买的!


阿姨粽子


包的粽子看似相貌一般,但是吃一口就感觉很惊艳,长条形像枕头一样的粽子,米很香糯,又不咸,肥瘦正好,真正第一口到最后一口都能吃到肉馅儿,满足感十足。

缪氏粽子专卖店



来他家买粽子要做好排长队的准备,
年年端午前后生意都很火爆。买蛋黄肉粽的人最多:里面有一大块肉,精肥相间,配上咸蛋黄,米道真心嗲!


名轩

蛋黄鲜肉粽,蛋黄香味浓郁,加上五丰行的靓猪肉,绝对让你一吃停不下来。再蘸蘸高大上的名轩蟹酱,直供香港的枕头粽蘸着大闸蟹辣酱,热腾腾的鲜香软糯,暇气好切!


个头特别大,超过瘾,外加精美的礼盒套装,送礼体面过人。


王宝和


特别创作的新式粽子:鲍鱼粽。这款粽子的特别之处在于口感绝对的鲜美绝伦,更直接地感受到的是粽叶的清香。其中还搭配普通的肉粽、五谷杂粮粽等多种口味,真的是无与伦比的美味和实惠!


王家沙


王家沙一年四季都在排队,春节排汤圆,清明节排青团,中秋节排月饼,这到了端午节自然大家又开始排粽子。可是人家真的是做的好吃啊!用料十足而且口味特别多,价格也算实惠。每天卖掉2万个最长时间要排队2个小时呢!


致真酒家


大肉粽人人都爱,可这御粽不一般哦!吃一口就停不下来的两头乌鲜肉粽,酱香味浓,口口有肉!原来秘诀是致真用的是自家散养两头乌猪五花肉,搭配特制酱油,肉味鲜香!




糯米清香软糯,连粽叶都是纯天然无污染,肉香与粽叶清香完美结合,吃起来肥而不腻。还有不粘牙的红豆细沙粽和养生五谷杂粮粽。贴心体面的礼盒装,端午走亲访友送人再适合不过啦!


湖心亭


湖心亭的迷你粽可是上海最小的粽子,但是小归小,人家的制作工艺和用料可没偷工减料!粽叶的香气加上火腿肉的鲜甜,精致好吃,一口一个着实过瘾呐!


玖 • 定制礼


说到他们家的粽子,品类选择虽不多,但是粽子包得方方正正,饱满的很,分量足足有一斤半!



特别推荐他家的珍味粽和八宝素粽,咬一口在嘴里糯糯的、滑滑的,不油不腻不粘牙,就是我最爱的味。


五芳斋


大概说到粽子大家都会想到“五芳斋”。口味其实一般,没有特别惊艳,但是却已经是从小到大美食的经典回忆啦!最好吃的就是蛋黄肉粽,每年端午家里都会买点五芳斋的粽子,否则就好像过节少了些什么。


五芳斋还联手漫威,进军了动漫界!简直让人不敢相信!



居然是五芳斋?!


感觉漫威迷们为了美队盾牌,也得去整一盒!我去官网看了一下,其实美国队长和钢铁侠带领的粽子队伍阵容是一样的,都是蛋黄鲜肉粽,红烧排骨粽,紫糯栗子粽和润香豆沙粽。所以大家完全不用担心为了粽子和自己的英雄决裂!



星巴克——星冰粽


小身材大味道的星冰粽依然俘获了一大群星爸爸的死忠粉!


经得住甜咸之争、有颜值也有弹性!芒果西柚冰粽子,晶莹可口的水晶皮包裹着芒果软馅糅合西柚果蓉的鲜果芬芳,带来初夏清新滋味!还有焦糖玛奇朵、抹茶玄米、草莓芝士、伯爵茶等,绝对令你幸福感满格!


糖品——榴莲椰糖糯米粽


臭到让人爱不释手的糖品也在这个端午节“个闹忙”,出了一款让你想不到的“黑暗料理”一代粽师。椰糖糯米+咸蛋黄+暴烈猛香的D24榴莲,这酸爽…敢不敢尝试一下这奇妙的滋味?


元祖——元祖雪冰粽


粽子君也走起了“高冷路线”!冰冰凉凉的雪冰粽,Q弹的糯米皮包裹顺滑冰激凌,传统中式与西洋美味的完美结合,让这个端午节更加甜蜜呢!爱吃甜食的你可以在这个夏天试试这款透心凉的“冰雪美人”哟!




盘点了这么多粽子,吃货君某宝的购物车都已经装满了。只要能网购的,一边盘点一边下单,想想之前的青团,吃货君实在是懒得去排队呀。


之前肉松青团那个排队的阵仗,吃货君表示真心不能理解!唯一的解释可能是大家为了吃都是挺拼的。各有各的拼法,那么你是怎么拼的?



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