半价!上海杏花楼集团五芳斋点心店的粽子,没人说不好

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楼主 2020-03-25 14:00:08
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江南好粽子
           ——五芳斋


  有着一百五十年经营历史的上海杏花楼集团五芳斋点心店,其生产的粽子充满文化底蕴,各式传统米粽有着其独特的魅力。
  其独特之处:首先在用料上选用浙江、江西、安徽三省交界的山林中的箬壳为裹粽的粽叶,用此粽叶包裹的粽子质地柔韧,煮烧时散发的陈陈清香,香飘四溢,沁人心肺。
  其次是糯米的用料采用江南地区上等糯米,保证其质量的稳定,在操作工艺流程过程中有一整套严格的独到规范。从糯米浸泡的时间、吃水的深浅、份量的掌握、包扎的手势、火候的大小到煮烧的时间,环环相扣,缺一不可。
上海杏花楼集团五芳斋点心店
地址:云南南路28号
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