就在明天,堕落小龙虾翁源店开始试业,14号当天全场小龙虾5.8折,你要不要一起来堕落

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楼主 2018-11-07 16:30:11
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13万翁源人关注的公众号料及商务洽谈:0751-2866622

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如果要问谁是如今韶关吃货眼中的新宠,

那答案绝对是呼之欲出---小龙虾,

而且是好吃到让你甘愿为它“堕落”的小龙虾。

自从听说翁源要开这家火遍全国的神级虾店

每晚我都想堕落到凌晨。   

现在翁源的朋友福利了

因为堕落小龙虾要在翁源开店了


最最最重要的是,谁说吃小龙虾只能去大排档

就不能无敌江景,外加高雅调调

来点音乐,喝瓶冰啤,吹着江风。。。?

美食美景当前,“自甘堕落”又何妨? 


高逼格的环境图来咯,撸友们看一下你们即将要撸虾的地方



就是这种调调对不对


约上三五好友一起聚会撸虾的拍照的高逼格地方


也是有包间的


环境这么好菜怎么样呢,废话不多说,看图流口水

这家堕落小龙虾一年前它就火遍了北上广深,

遍布全国300+店,

早就俘获了吃货们的心。 

就连大明星蒋欣都是它的粉丝,对它念念不忘。

这只堕落小龙虾何德何能,

可以这么红 ?    


人称“清华虾哥”的李林渡是堕落虾的创始人,

1998年毕业于清华大学精密仪器专业。


左二为堕落虾CEO李林渡先生 

这位“清华虾哥”不仅和海底捞火锅、西少爷肉夹馍、胡桃里音乐酒馆等品牌,同台获奖,

还直接上了央视,接受专访

 

然后,当我再看完它的简历,就更加无fuck可说了

      从产地开始,堕落虾就没有让人失望,在全国优质的水源地湖北潜江自建小龙虾养殖基地,养殖规模已经远超盱眙,所有龙虾均为清水稻田放养虾,非常干净。



随便抓起一只成熟期的虾子,大小都是4-6钱,中等个头,生龙活虎,品质堪比唐诗宋词,绝对是巅峰之作!


当然,不只这一点,堕落虾独一无二的优点还在于它的清洗和制作过程。



任何一家有责任心的馆子都会告诉你人工刷虾劳心劳力,然而堕落虾的清洗过程就堪称是疯狂实验室:


所有工作人员需穿着防护服上阵,小龙虾经过专业的运输带进行清水冲刷,紫外线杀菌,最后还要进行长达40分钟的超声波分解式水按摩,360度无死角全方位清洗!



制作好的小龙虾出锅后就进入-110℃空间,中心温度秒降至-18℃,中间还要进行一次巴氏杀菌,虾肉的口感和脆嫩被完美保留!


而愿意为吃货花数百万购置德国先进锁鲜设备来供应一年365天的美味小龙虾,估计在国内也只有这么一家这么壕了吧。

采用传承30年以上的小龙虾秘制配方,调整后更加符合现代人口味,据说仅测试用掉的小龙虾就高达2000多公斤!



毕竟要满足全国吃货挑剔的嘴巴,堕落虾的大师们融合了北京簋街、四川麻辣、武汉地区、潜江等多个地域风味,让吃货们可以随意切换,相当任性了。


而资深的吃货老饕们都知道,4-6钱这个标准大小的龙虾肉质最好,既不过分水嫩,又不会太老硬,更关键的是虾头小,虾的功力全在肉上,所以虾肉反而饱满长大!

轻掀红盖头,是满满的虾黄,如蜂蜜流脂,琥珀淌膏,食欲贲张,浩浩荡荡!

虾腮,干净如洗,雪不染尘,絮不留脏,整洁白软。

虾线,是白的,是白的,是白的!重要的事情说三遍,干净的连虾肠子都能坦荡入口的堕落虾要连吃三份!

 

毛豆也很够味呢

 

不入味你找我


 

吃 货 福 利

(真的,踏踏实实满满一盒放眼望去全是虾~)


 堕落小龙虾福利第一波开启 


活动一  


试业大优惠


6月14日当天全场小龙虾5.8

6月15日当天全场小龙虾6.8

6月16-20日全场小龙虾8.8

 

(凡是消费满280元送定制公仔一个)



活动二

38元=300瓶饮品


(240支啤酒+60支饮料)

饮品内容:可乐,雪碧,芬达,哈尔滨啤酒


到点支付38元购买这张活动卡或者

既可获得活动二的300支饮品,兑完即止,先到先得(活动卡有效期至7月15日)


(注:该卡可以多次使用,兑换的饮品不可打包带走,消费满100元以上方可使用本卡




美食地址



店名:堕落小龙虾翁源店

地址:韶关市翁源县龙英路127号(幸福家园斜对面)

订座电话:2828586

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