吃不腻的凉皮

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楼主 2018-12-07 14:08:59
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首先为大家介绍一下凉皮是什么?


凉皮,起源于陕西关中地区的美食,是擀面皮、面皮、米皮、酿皮的统称。流行于中国北方地区。是不可多得的天然绿色无公害食品。

因原料、制作方法、地域不同,有热米(面)皮、擀面皮、烙面皮、酿皮等。口味有麻辣,酸甜,香辣等各种口味。 凉皮历史悠久,据说源于秦始皇时期,距今已有两千多年历史。——百度百科


虽然可以热着来吃,但凉皮当然凉拌好吃。


天气变热,食欲不振的时候,来一份凉皮和一瓶豆奶,就是有吃又有喝的“黄金搭档”。


目前来说,在我家楼下东北饺子店的凉皮是我吃过最好吃的凉皮。


今天上班的时候,很是想念,一下班就往这里跑


这里凉皮的做法是:把凉皮、青瓜丝、花生、面筋和酱汁,再加上小许的辣椒油捞一捞(其实凉皮的做法都挺简单的,主要是酱汁合我胃口),然后上菜啦。也不贵,8块钱一份。


在广州大家有吃过难忘的凉皮吗?求推荐~


最后谢谢你的阅读。


是日足迹:夏天我最”心水“的黄金搭档——凉皮和豆奶


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