大年初一第一餐,全国各地都吃啥?!谁看谁发财!

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楼主 2019-09-11 07:16:43
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一想到大年初一吃啥

你肯定会说

南方汤圆北方饺子嘛



中国对人吃的一向讲究,在传统新年的第一天,在吃上当然更不能随便在大年初一这天吃不同的东西,都有着不同的寓意。下面就一起来看看吧!

| 年糕和粽子 |



湖南春节第一餐要吃“年糕”,意为“一年更比一年好”,年糕的式样有方块和条状的黄、白年糕,象征着黄金、白银,寄寓新年发财的意思。而少部分湖南的苗族群众,春节第一餐吃的是甜酒和粽子,寓意可“生活甜蜜,五谷丰登


| 饺子 |



山东人有大年初一吃饺子的习俗,这绝对是家家户户春节期间不能少的东西。就山东各地而言,没有太大差距,济南人大年初一吃饺子,其余的十六个地市也是如此

我问了我一个山东的朋友


反正就是离不开饺子


| 鸡蛋 |



湖北荆州、沙市一带,第一餐要吃鸡蛋,意谓“实实在在,吉祥如意”。如遇客人,要吃两个煮得很嫩,可透过蛋白见蛋黄的“荷包蛋”,意即“银包金,金缠银,得金得银”

| 万年粮 |


广东部分地区春节第一餐要吃“万年粮”,即做好足够春节3天家人吃的饭菜,寓有“不愁吃喝”之意。

这样

还给不给做饭的人活路了???


| 春盘 |



江苏、浙江部分地方春节第一餐要吃由芹菜、韭菜、竹笋等组成的“春盘”,寓意“勤劳长久”。

| 汤圆 |

上海、四川、江苏等地新年第一天吃汤圆,不同地方也会吃不同馅儿的



在四川一带,一早上家家户户都会吃汤圆。此时的汤圆被称为“元宝”,预示着新年发大财


扬州人一改往日吃早茶的习惯,全家人聚在家里吃汤圆。扬州有一种汤圆叫“四喜汤圆”,其取意“事事如意”,“合家团圆”,倍受喜爱。上海人第一顿饭一定要吃汤圆,意味新年圆圆满满,而且要有汤水,寓意有财有势。汤圆的馅子也有多种,黑洋酥,豆沙、猪肉糜等等。


| 面条和松花蛋 |



福建闽南人春节第一餐吃面条,寓意“年年长久,漳州一带吃香肠、松花蛋和生姜,寓意“日子越过越红火


| 鸡汤 |


此鸡非彼此鸡


湖北有的地方春节第一餐喝鸡汤,象征“清泰平安”。此外家中的主要劳动力还要吃鸡爪,寄意“新年抓财”;年轻的学子要吃鸡翅膀,寓意能展翅高飞;当家人则吃鸡骨头,有“出人头地”之意


| 金丝穿元宝 |



关中、河南部分地方春节第一餐要吃饺子与面条同煮的饭,叫“金丝穿元宝”、“银线吊葫芦”,哈哈哈这名字就很喜庆,寓意自然很吉祥啦~


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你家大年初一第一餐是吃什么呢?



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编辑:小源泉 / 主编:大盗贼

图片:网络


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