CSSA · 会员卡福利 Village North北春 现加入SD美食地图,快来唤起你想家的味道

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楼主 2018-07-10 15:54:59
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说起东北菜,最先想到的应该是十分接底气的几样菜品,好吃又营养的地三鲜,味醇色艳的小鸡炖蘑菇。虽然取用食材都非常简单,但是想做好东北菜并不容易。东北菜一向以粗犷有余、入味浓郁为主,一直做为“百姓菜”形象的东北菜一直非常受大家喜欢。


东北私房菜就是秉持着好吃不贵,让每个人都大快朵颐的原则,终于,在SD的Convoy开起了独一家东北菜馆,Villege North。为了给大家带来最纯正的东北菜,老板特意从东北请来的厨师长,环境不仅干净卫生,味道也是十分正宗。


北春

Village North 

4428 Convoy St #330, San Diego, 

CA 92111

Mon-Thursday 

午餐 11:00 am – 2:30 pm

晚餐 5:00 pm – 12:30 am

Fri-Sunday

午餐 11:00 am – 2:30 pm

晚餐 5:00 pm – 2:00 am


小编为了负责还亲自去试吃了一下,再加上我其他吃货朋友的推荐,为大家介绍几道我最喜欢吃的吧:


东北经典的小鸡炖蘑菇锅包肉之类的名菜就不用一一说了,味道正宗不说,火候掌握的也很棒,酥脆的锅包肉油而不腻,再加上酸甜可口的酱料,真的让人有种回到国内的感觉。



红烧肉炖粉条

    红烧肉是每个家庭餐桌上的常见菜,做法也很多。好吃的红烧肉肥而不腻,肥瘦均匀的肉经过慢火熬炖,吸收了满满的酱汁。北春的这道菜,不仅仅红烧肉好吃,粉条更是吸取了红烧肉里的肉香味,特别入味。肉入口即化,但是粉条也还保留着应该有的劲道。

这次去吃细细想过才知道其实想要做好这道菜非常难,北春做的很好吃。

推荐指数:4.0


酸菜白肉锅

小编真的很喜欢吃带有酸菜的东西,酸酸的不仅下饭而且特别开胃,所以这次也是毫不犹豫了点了一道酸菜白肉锅想要尝尝鲜。北春的酸菜是自己腌制的,下口一尝便知,没有特别多调料的味道,就是纯正的酸菜,正宗的味道。白肉和酸菜放进砂锅里小火炖煮,汤头和白肉完美融合,吃到最后连汤都不愿意放过。

分量很多,人多必点。

推荐指数:3.8


农家一锅鲜

也叫东北农家一锅出。是东北菜中很有代表性的一道菜,将东北炖菜的精华表现的淋淋尽致。荤素完美融合。豆角肉和玉米的味道相辅相成,佐料的烘托把每一味菜的味道都表现的非常好,也是很下饭的一道菜,点了不会后悔。

推荐指数:3.8


五彩拉皮

东北拉皮是非常著名的一道菜了,小时候妈妈经常给我们做当作凉菜饭前吃,但是凉皮都是集市上买现成的,因为凉皮做起来不仅耗时旧,而且步骤繁琐,不容易做得好。但北春的手工拉皮很有嚼劲,薄厚适中,再配上旁边五彩的蔬菜以及味道浓郁的特制酱,也是非常值得尝试的一道菜,又好看又好吃。

推荐指数:4.0

他家好吃的菜远远比我推荐的还要多。其他美食就等着大家自己去慢慢品尝吧。


扎啤撸串

更值得提的是,不仅仅是东北家常菜,晚上五点以后提供正宗东北烤串和扎啤。

让你在SD也体验到东北的经典夜生活之一,撸串。



北春店内还有属于自己的小吧台,提供各种各样的国内外啤酒。最重要的是,周末开门到凌晨,周末晚上无聊的时候可以去北春做做吃点撸串,简直是美的不行。


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