舌尖上的运城——年糕汤

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楼主 2018-09-19 19:12:22
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今天元旦了,来喝一碗年糕汤吧!


食材明细

年糕4条,生菜1颗,鸡蛋1个,葱1根

盐适量,鸡精适量,芝麻油适量

做法步骤


1年糕条,都丁在一起了,要把每条分开来


2切小段


3放入碗中备用


4生菜洗净待切


5切成细细的丝


6准备好所用的食材


7葱切小段


82杯水


9水开放入年糕


10煮年糕的时候,做好勾芡。待用


11淋入鸡蛋液。注;可以放在碗中打匀


12放入葱花,生菜。勺子搅动下,关火。调

味。注;生菜容易熟,太烂就会变的很难吃的


13出锅。捞一个年糕看看,很软,有嚼劲。

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