上海最好吃的15家排骨年糕!

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楼主 2018-05-15 15:58:22
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排骨年糕是上海宁的心头好,酥脆色泽金黄的排骨浓香,雪白年糕软糯,再淋上甜甜的酱汁,吃上一口,嗲到没朋友!爷叔阿姨们,快点去尝尝吧!





黄浦区
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鲜得来排骨年糕

鲜得来绝对是上海吃排骨年糕的老字号!年糕特别软嫩,甜甜的很有老上海的味道,排骨是炸制的,火候刚好,也很香,蘸辣酱油更美味。当客人需要时,厨师将炸好的排骨及年糕放入卤汁中“氽”几分钟,熟透后用“火钳”将排骨与年糕钳入盘中,随后用剪刀将排骨剪几刀,再洒点辣酱油,一盘上海滩上著名的“鲜得来排骨年糕”就成啦!

地址:黄浦区云南南路46号(近宁海东路)

人均:19元


2
大富贵酒楼

也是响当当的上海的老字号!环境不是精致的那种,但价格特别亲民!上海的传统小吃几乎都可以在这里吃到!排骨年糕的调料是特别调制的,排骨很大块,年糕也特别软糯,喜欢吃老小吃的朋友不要错过!

地址:黄浦区中华路1409号(近梦花街)

人均:20元


3
老广东菜馆

很有名的一家店,老上海都会去。中午开始的排骨年糕一会会就卖光了,这家也是一年四季都排队!价格很实惠, 排骨不油,年糕外面很脆里面很软,配酱料一起吃米道特嗲哦!

地址:黄浦区人民路924号(寿宁路口)

人均:25元


卢湾区
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阿姨排骨年糕

炸年糕、炸猪排、炸春卷都是阿姨一个人,店面小还挺破旧,还难找,但排队的人超多!很多人对他们家的排骨年糕还有炸猪排赞不绝口,店里有只猫咪叫点点,狭小的空间充满着人情味……排骨的外皮脆脆的,里面肉口感也棒,年糕超级糯,很喜欢!

地址:卢湾区顺昌路454-1号(近建国东路)

人均:9元


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北万新

北万新也算是上海的老字号了,在繁华的淮海中路上似乎有点格调不搭。以卖点心为特色,这么多年人气一直很旺!每天排队的人都很多。排骨年糕的排骨很大,年糕也是糯糯的,很不错哟!


地址:卢湾区淮海中路462号(近重庆南路)

人均:9元


普陀区
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四如春食府

这家也是上海鼎鼎有名的店啦!最出名的是冷面,但排骨年糕也非常的好吃,两块大排四块年糕只要13块,性价比是高的飞起来!摆盘的时候年糕排骨和特制酱料都是分开摆放的,酱料调制的非常浓厚,很符合上海人的口味!


地址:普陀区石泉路72号(近镇坪路)

人均:16元


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谈阿姨炸猪排


下午四点开门,稍去晚了就要排很长的队!不过现在应广大食客的要求,开的比以前会早一点。最出名的是炸猪排,性价比超级高!排骨年糕也超级赞,香气四溢,咬下去实实的肉感!个大肉嫩,年糕的酱味道很棒哦。


地址:普陀区万镇路1270号(近三哥烧烤)

人均:14元


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大牌小档

这家店主打的是上海人早饭的四大金刚,环境韵味挺好,古色古香的感觉。店里品种挺多的,咸豆浆和粢饭团是很多人喜欢的,咸豆浆是老上海做法,很是香浓!排骨年糕也很赞,排骨厚实脆嫩,年糕皮脆里糯,配个豆浆就是一个套餐,最主要是量足味道好!


地址:普陀区近铁广场B2层(13号线3号口)

人均:20元


静安区
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富春小笼

富春小笼还是很有名的,生意自然是好的没话说!最有特色的是蟹粉年糕,还有各种小笼都很好吃!排骨年糕是必点的,年糕糯糯的,两块排骨蛮大的,配一大碗酱,不担心不够蘸!当然咯,都是浓浓上海老味道的点心店!吃个下午茶,来个糯米糕,生活很惬意。

地址:静安区愚园路650号(近镇宁路)

人均:20元


长宁区
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蒋荣兴汤包小菜

传统的上海味道,这家的分量对于女生来说有点大,一块排骨配上四块年糕量挺多的。这家的年糕做的非常好吃,软软糯糯!还有传统的生煎小笼,味道都不错。

地址:长宁区虹桥路1020号(近凯旋路)

人均:17元


浦东新区
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上南三村排骨年糕

一个阿姨摆的摊头,性价比杠杠的!排队的人一直很多。位置的话严格意义上来说是在上南二村和三村的通道处,阿姨十分热情,她家的猪排和年糕都没得说!年糕用的酱也是阿姨独家秘制。一块大脸排骨,三块软糯的年糕,浇上酱汁特别好吃!


地址:浦东新区上南三村菜场门口(近昌里路)

人均:10元


虹口区
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阿姐排骨年糕


这家店性价比很高,原先是乍浦路上的深夜黑暗料理,后来有了店面,好多老吃主儿就常常往这里跑。店主是一对夫妻,阿姨很健谈,爷叔比较低调,他家的特别之处,在于年糕和排骨是分开蘸料的,据说这才是正宗上海排骨年糕的吃法哦。一块排骨配三条年糕。排骨炸得外脆里嫩,尤其是年糕,非常入味。酱料是用辣酱油浇的,分量很大,他们家的鹌鹑蛋味道也很不错哦!

地址:虹口区邢家桥北路211号(近海伦路)

人均:10元


徐汇区
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老上海传统排骨年糕


这家是个摊头,摊位摆在街边,很容易就能看到。老阿姨和阿叔开的,用料很干净,排骨都事先裹过面包粉,所以现场马上可以炸。当天做当天卖,还有半成品可以带回家自己炸。年糕是过油的,外皮很香却依旧十分软糯,淋上甜面酱,色泽十分诱人,和排骨年糕搭配灵得不得了!


地址:徐汇区复兴中路(襄阳南路口)

人均:13元


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319面馆


这家店是一家人经营的小面馆,店面不大,但干干净净的。爷叔负责招呼,女儿负责收银,阿姨是统管。店里的排骨年糕的量很足,绝对管饱,厚厚的一大块排骨,炸的软糯刚好的四块Q弹的年糕,再浇上小店特有的酱料,味道很嗲哦!不同于其他沾辣酱油的传统排骨年糕,这里的甜酱排骨很脆,而且切小块很方便食用。


地址:徐汇区永嘉路319号(近襄阳路)

人均:17元


宝山区
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南翔小笼


这家店依旧保持着原汁原味的上海味道,除了名声扬天下的小笼之外,他家的排骨年糕也超级好吃。年糕是先炸过的,外脆里糯。排骨很大很厚实,酱香美味,吃上一口保证你难以忘怀~


地址:宝山区真金路康泰新城口

人均:15元

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