【新年快乐】“破五”啦,假期余额不足,曹魏古城美食攻略在此,拿走不谢!

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楼主 2018-04-18 17:23:20
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农历正月初五,

民间俗称“破五”。

“破五”是什么意思?

这一天有哪些讲究?



2018

HAPPY NEW YEAR


“破五”的“破”字是打破、突破的意思。“破五”就是破除初一到初五以来的所有禁忌的意思。


旧时,正月初一到初五有很多迷信禁忌,在过了初五之后,这些禁忌即告解除,故称“破五”。


正月初五这一天,家家户户都要放鞭炮,避邪免灾的同时,把“晦气”“穷气”“霉气”从家中赶走。


“破”的本义,按《说文解字》的说法是“石碎也”,指事物改变原有的状态,呈现新的面貌。 


不破不立,没有对旧事物、旧观念的打破,也就没有新事物、新观念的建立。


“破五"习俗


1.祭财神


南方人在正月初五祭财神。民间传说,财神即五路神。所谓五路,指东西南北中,意为出门五路,皆可得财。


清代顾禄《清嘉录》云:“正月初五日,为路头神诞辰。金锣爆竹,牲醴毕陈,以争先为利市,必早起迎之,谓之接路头。”又说:“今之路头,是五祀中之行神。所谓五路,当是东西南北中耳。” 上海旧历年有抢路头的习俗。正月初四子夜,备好祭牲、糕果、香烛等物,并鸣锣击鼓焚香礼拜,虔诚恭恭敬财神。初五日俗传是财神诞辰,为争利市,故先于初四接之,名曰“抢路头”,又称“接财神”。


五祀即祭户神、灶神、土神、门神、行神,所谓“路头”,即五祀中之得神。凡接财神须供羊头与鲤鱼,供羊头有“吉祥”之意,供鲤鱼是图“鱼”与“余”谐音,诗个吉利。人们深信只要能够得到财神显灵,便可发财致富。


因此,每到过年,人们都在正月初五零时零分,打开大门和窗户,燃香放爆竹,点烟花,向财神表示欢迎。接过财神,大家还要吃路头酒,往往吃到天亮。大家满怀发财的希望,但愿财神爷能把金银财宝带来家里,在新的一年里大发大富。


2.路头神


路头神是吴地所信奉的一位财神。俗以是日为他的生日,祭晒迎接,颇为壮观。


路头又称“五路神”。据说元末有一何五路,为抵御外寇而死,人们因此祀他为神,名“五路神”。但此五路神似乎与作为财神的路头五路神无涉。或又以五路神实为五圣神,或曰五通神,在康熙年间汤斌毁禁上方山五通寺以后,民间不敢祀五通神,故改其名为路头而祀之。一般以此路头为古五祀中的行神,所谓五路乃东西南北中也;财货无不凭路而行,故人们以行神为财神,谨加祭祀,冀求它引财入门,或出行获利。古人外出行旅,祭祀路神以求平安,此为“祖道”之俗;吴俗接路头,祭祀的也是路神,而这路神变成财神。路神变为财神,是因商业的发展,财货流通的加剧。财货往来于陆水之间,人们直观地认为,路在冥冥之中主宰了财货。


俗以为接路头,越早越好,最早接到的才是真神,特别灵验,因此叫“抢路头”。有的地方,真的在元日初四便“匆匆抢路头”了,且相沿成俗。既然路神已不再是行旅的保护者,人们便不再在赴旅时祭祀它了。


至于人们在元月初五祭拜路头神,并以此日为其生日,乃五路神中之“五”与初五之“五”牵连之故。北方于此日祭“五穷”也是一样。在正月而非其他月,乃取新年新气象,图一年吉利,财源茂盛,东西南北中,财富五路并进。


3.送穷


正月初五“送穷”,是我国古代民间一种很有特色的岁时风俗。这一天各家用纸造妇人,称为“扫晴娘”,“五穷妇”,“五穷娘”,身背纸袋,将屋内秽土扫到袋内,送门外燃炮炸之。这一习俗又称为“送穷土”,“送穷媳妇出门”。陕西韩城一带,破五这一天忌出门,而且要将鲜肉放在锅中炙烤,还要爆炒麻豆,令其崩裂发声,认为这样可以崩除穷气,求得财运。此外旧时除夕或正月初五要吃得特别饱,俗称“填穷坑”。民间广泛流行的送穷习俗,反映了我国人民普遍希望辞旧迎新,送走旧日贫穷困苦,迎接新一年的美好生活的传统心理。


4.开市


旧俗春节期间大小店铺从大年初一起关门,而在正月初五开市。俗以正月初五为财神圣日,认为选择这一天开市必将招财进宝。



今天初五,

许多店铺都开门营业了,

吃货们又可以出门逛街享受假期了。

那么,

去哪里吃吃吃呢?

曹魏古城刚开街,

不如就去那里吧~

快来看下边的吃喝攻略!




曹魏古城  美食攻略


1

壮馍


壮馍是濮阳的名吃,金黄的脆皮包裹满满的肉馅,用平底大锅浅油闷烧而成,这种大油馍馅饼被称为状元馍,意思是馍中的状元,后来又被称为壮馍。


2

诸葛烤串

烤熟的各种串,撒上或刷上独家开发的烧烤调料,唇齿留香、食之难忘。

3

东门七爷螺蛳粉

螺蛳粉这奇怪的味道还得归功于它独门秘方汤底,正宗的汤底由螺蛳肉、三奈、八角、肉桂、丁香、辣椒等13种材料配制而成,同时兼具酸、辣、鲜、爽、烫,吃起来非常的过瘾!东门七爷家走的是中国风的装修风格,连碗都是青花瓷的。它家螺蛳粉做法丰富。

4

徐小包的奶茶

之前去鼓浪屿时,看到了很多名字洋气的店铺,比如张三疯奶茶、苏小糖甜品啊等等,许昌的南大街上的这家徐小包奶茶,也是颇有特色。

不知道点什么的小伙伴不要怕啦,小编已经帮你问过老板了,店内的招牌牛魔王金钻奶茶、薄荷奶绿、烧仙草~

5

又卷烧饼


2017年许昌开了好几家又卷烧饼,这个比IPHONE手机还要长的拍照显脸小神器,筋络层次也更清晰、喷香酥脆。


6

鑫源斋大排档


继续沿着南大街往南走

来到了一片小吃排挡,狗不理包子、铁板鱿鱼

各式各样的小吃


7

金丝馓子

 现场支起来的锅

手工现做的馓子

焦香酥脆

8

画糖人

街里有很多老手艺人现场在画糖人,小猴子、小狗狗,童年的回忆印入眼前

从南大街出来向东走,九曲街,往春秋广场方向继续吃起来啦!


9

尤氏臭豆腐

尤氏臭豆腐,第一次在这里吃,那个时候才上小学,现在过了十几年的时间,摊子还在,由于古城的建设,大叔暂时在九曲街的报亭里继续为大家制作美食。

焦脆而不糊、细嫩而不腻,初闻臭气扑鼻,细嗅浓香诱人,具有白豆腐的新鲜爽口和油炸豆腐的芳香松脆。

10

天津糖堆

在许昌一提到糖葫芦大家都会想到春秋广场的葫芦哥,伴随着我们成长的这家糖葫芦店,也由于古城的建设在路边搭建了一个摊子,火到一出炉就卖光的节奏!

11

新茶主义

走累了来新茶主义歇一歇

地址:春秋广场奎楼商业街南口

12

油酥火烧

这家油酥火烧大家都特别喜欢,外皮焦香酥脆,丝毫没有油腻的感觉。

地址:察院西街引龙街交叉口向里面走5米

13

味匠pizza

薯泥饼边、芝士饼边、摩卡饼边,满满的芝士拉丝,软糯的土豆加上醇厚的牛肉,上面撒上满满一层马苏里拉芝士,再撒上香脆的进口玉米片,一口脆片,一口薯泥芝士边,别拦我,我还能再吃两个!


14

陈记肉夹馍

老陈的肉夹馍店开了有28年

肉的鲜嫩多汁,馍的清香

丰富的味道混合在一起,美味至极!

每天都在排长队

地址:许昌市鸿宝后门小吃一条街

15

小司家

南大街西边是古槐街,也是一片小吃美食的聚居地

小司家的胡辣汤汤底浓郁金黄,肉肉很多

色泽金黄的水煎包也很大只

地址:古槐街与建设路交叉口(瑞贝卡大酒店)向北100米


16

杏仁茶

这家的杏仁茶用料十分丰富,山楂玉米粒银耳花生芝麻,小编要的桂花味的杏仁茶散发着淡淡的桂花香,非常暖心。

地址:古槐街与建设路交叉口(瑞贝卡大酒店)向北200米

17

孜然羊肉夹馍

每次让粉丝推荐古槐街的美食,总会有很多吃货推荐这家孜然羊肉夹馍,爽脆的豆芽、浓浓的孜然味。

地址:古槐街与人民路交叉口

18

龟苓膏

一碗红豆龟苓膏,配上一份麻辣鲜香的香锅

老店的味道记忆犹新

19

乡巴佬包子

这家的包子也是很多人的童年回忆了,皮薄肉质儿浓郁,再来一碗绿豆粥,很舒服~

20

胡闯渔粉

鱼汤温润细腻,粉是五谷杂粮做的,小编每次去都把一碗吃的精光后再让老板给我续一碗汤,鱼汤特别好喝!

地址:古槐街与西大街交叉口向南20米路西


假期余额还剩2天,

不要憋在家里了,

快和小编一起出门逛吃吧~



编审丨陈沫彤

内容来源丨许昌头条 央视网

(本文为转载内容,如有侵权请联系删除!)


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