我们都是好吃佬
2018-04-15 21:16:24最近气温直线上升,对于吃货们来说,天暖和了食物的种类就会越来越来,比如龙虾啤酒?啊、烧烤串串?啊、还以一样只有在天热了才蹦出脑海的美味——凉皮凉面!但今天带大家品尝的……好像略有不同……?
一份加了辣椒?️、黄瓜丝?、秘制酱料、花生碎的裹凉皮
这家店人还挺多的
老板速度很快,一调一裹
三下五除二一个美味的裹凉皮就出炉啦
一层凉皮,层层叠叠的裹着黄瓜,面筋
它薄如蝉翼,隐隐约约看到里面的菜。
其实凉皮还是很有讲究的
面皮要剔透,能隐约看见所裹之物;
面皮要完整,不能破开,不能漏洒汤汁
被切开两截的凉皮,均匀地充满整个面皮,
青色地黄瓜、金黄地面筋、红色的辣椒油、透亮的面皮,
看着就有胃口。
咬上一口,香而不腻,清凉筋道,一个字“爽”!
这家裹凉皮咸淡适中
一口咬下去薄嫩的皮混着脆甜的小黄瓜
酸爽的秘制汤汁
再加上香浓的芝麻酱和花生碎
口感丰富,好吃得停不下来
裹凉皮最大的好吃就是一年四季
任何时间,任何地方只要有卖都可以吃
完全满足了走着走着就饿了的吃货
【绝佳搭配——西瓜汁】
店名 凉皮遇见果汁
人均 8元
地址 八佰伴对面入妙巷子进去(二强面馆向前)
电话 18955576609