北京吃货24小时,京城那些经久不衰的美食全攻略

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楼主 2018-10-06 12:41:24
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【老城根鲜酿酸奶】

小酸奶大乐趣

地址:安定门内大街122号(国子监西侧)

时间:每天 10:30 - 21:30

很香很浓很醇厚,奶味和粘稠度非常到位,它的粉丝年龄都不大,有的甚至忠实到每天两次比吃药还准时。这么火爆可是大有原因的,店老板之前干的是生物化学,所以酸奶发酵时用的菌种都是他自己培养的,想必尝试了许多次,配方自然是独家,口味自然独一无二咯。

【正蓝旗茶艺馆】

游南锣必吃的炸榴莲

地址:南锣鼓巷10号(小菊儿胡同口内10米处)

时间:每天 17:00 - 24:00

刚出锅有点小烫的炸榴莲最好吃!没有臭味,加了香芋丝,外皮酥脆,里边热乎乎软绵绵的榴莲,好吃到胖三斤也愿意。这家「正蓝旗」的炸榴莲应该是南锣独一家的吧,几乎不用等,天气凉的时候来一份幸福感爆棚,一般搭配双皮奶吃。因为地界火,价格小贵,20元一份,但对于爱榴莲的人来说,是不可不尝的哟。除此之外,油炸冰淇淋、榴莲饼等等,也推荐尝尝。

【鲍师傅糕点(雍和宫店)】

京城最美味的肉松蛋糕

地址:东城区雍和宫大街58号

时间:每天 09:00 - 21:00

鲍师傅家的招牌肉松蛋糕,分牛肉和猪肉两种,金灿灿的肉松亮瞎眼,多到都找不到蛋糕了。扒开厚厚的肉松,才能看到里面的蛋糕,中间夹着沙拉酱,松软可口,厚厚的带着肉松咬上这么一口,香甜腻腻充满整个口腔,这料下的,我都替店主心疼得慌!减肥神马的就先让他一边去吧~蛋黄酥和提子酥也很美味哦!可以一起带出来~

【小林手烧】

来自宝岛的暖萌钓钟烧

地址:地安门东大街117号(近南锣鼓巷)

时间:每天 10:30 - 22:00

如果是普通形状的糕点,怕是没这么火,钓钟烧的形状是由「中台禅寺」的铜钟构思而来。台湾的创始人原本在中台禅寺近郊学习糕点烘焙,严谨努力,学习的时间和习惯井井有条,制饼技巧传统,严选素材。正是这一步一步踏踏实实的努力,早就了这誉满各地的极品小吃。店家是四个北京男孩,脾气好得不得了,手工饮料也格外出彩,尤其是“朗姆酒果茶”,酒香和点心搭配,真解high啊!

【爱一道(大悦城店)】

口味不简单的盐酥鸡

地址:朝阳北路101号朝阳大悦城B1楼

时间:每天 10:00 - 22:00

盐酥鸡超正点,酥皮厚得刚刚好,放弃辣椒面,炸完后加葱蒜辣椒一块儿拌,香喷喷只恨不够吃哇!跟烂大街的盐酥鸡差别就在这蒜香上,还可以加香菜,这么讲究味道差不了,逛街累了来一份贼提神;还有炸全翅、炸鸡腿和炸鸡排,还要赞一下梅甘地瓜,个儿巨大,有点酸的甜,来个套餐妥妥的满足!

【老头猪蹄】

京城第一民间佳肴

地址:西翠路3号院门口(苏宁电器西翠路店对面)

时间:每天 12:30 出摊

摊主老爷爷每次只做2盆猪蹄2盆肘子,卖光了就得等下次了。口味偏重,但口感无敌,经过长时间的烹制,骨肉已经脱离,但猪蹄的外皮还十分的有弹性。现在改成了每天12:30出摊,人多时不但要排队而且还限购。这种人性化的做法很棒,不然眼看着小半盆的大猪蹄被前头一位全包了的心情,绝对比春运没抢到票还沉重!

【邢记肉夹馍(北大地商场店)】

大排长队也要吃的多汁肉夹馍

地址:西四环南路66-1号北大地商场北路口处(北大地路东)

时间:每天 05:50 - 20:30

他家的白馍是那种软馍,肉也炖得很香,你可以选择要纯瘦肉还是肥瘦相间的。看着老板从一口大锅里捞出来整块的肉,加上配料一齐剁碎,加到馍里,再浇上一勺肉汤,还没吃到就已经让你口水直流了!软馍被汤汁浸得带着肉香,里面夹着喷香入味、肥而不腻的肉碎,你还可以再加一颗卤蛋,咬上一口,那滋味,真绝了!

【洪记小吃店】

上牛街吃解馋牛肉粒儿

地址:西城区牛街12号(牛街清真超市对面)

时间:早餐 6:30 - 8:00 正餐 10:00 - 22:00

记当家招牌牛肉粒,排长队只为它;买好了直接上手,一口一个,淡淡的孜然味和牛肉的嫩,外面焦焦的还有芝麻粒儿,这搭配简直了,嚼起来不费劲,凉了也好吃~老字号了,好多人从小到大好这口,虽不是山珍海味,家里却得时常备着,正餐吃着下饭,闲时吃着解馋。同样解馋的还有羊肉粒、鸡肉粒和牙签肉,多备几样换着吃不要太爽哦~

【恋多美奶香脆皮麻花(白纸坊东街店)】

历久不倒的麻花小作坊

地址:白纸坊东街12号(经济日报社东)

时间:每天 12:00 - 18:30

这家开在胡同口的小作坊,常年惹得大排长队,最口口相传的是它接地气的性价比。不同于天津麻花的“太脆太硬”,这儿的麻花稍稍有点外焦里嫩的感觉,有股香甜味儿,热的时候直接吃就很棒,就算凉了,蘸一蘸牛奶也别有滋味。尤其上了电视后,排队的人更多了,每次要是不买个七八斤都对不起排队的时间~

【望京小腰】

土豪也大爱的望京烤小腰

地址:南湖中园二条赵记大碗羊汤旁

时间:每天 20:00 开始营业

开在路边的“脏乱差”小店,晚上才开门,但只要一营业就会里三层外三层的挤满人。都是冲着这儿最绝的烤小腰而来,一串上三块肉,每个小腰都裹着一层肥油,看着油油的,吃起来完全不腻,小腰也不骚,嚼在嘴里滋滋流油好幸福!!

【五哥鸡翅】

超拽的爽辣烤翅

地址:南板桥胡同5号(东四八条胡同朝里走,第一个十字路口左拐)

时间:每天 18:00 - 00:00

环境没那么讲究,就凭这味道和口碑,店家就能拽。因为顾客太多,每桌只能点一次单,要想加单就得重新排队了。这儿烤翅的口味适合爱吃辣的朋友,辣味分单面和双面,双面辣就是两面都抹满了辣酱辣椒粉,红彤彤的看着就爽,其实没那么辣,倒是辣椒的香味很浓,让人胃口大开。吃不了辣的还是老老实实点原味吧,要是被店家看到往外撸辣椒可是会被“骂”的哟,好拽……

【池田寿司(西单大悦城店)】

街边美味章鱼烧

地址:西单大悦城(BHG华联对面)

时间:每天 10:00 - 22:00

扬言说自己是最美味的章鱼烧,是不是最美味的不敢说,不过Q弹的口感,馅料里实在的虾仁和章鱼,光看这有诚意的食材,已经加深了对它的好感!基本每个大商场里都能看见它的影子,所以,可以说是真正的“街头小吃”!逛街逛累了,吃上几个章鱼小丸子,立刻觉得满血复活,又可以继续战斗在年货血拼的道路上啦!

【黑窑厂街糖油饼】

小摊里的绝味糖油饼

地址:黑窑厂街四平园南平房3-1号(近陶然亭北门)

时间:每天 7:00 开始卖早点

别小看这一张两块钱的饼,有人从北城大老远赶来排队,一天能卖出去上千份!糖油饼是属于80年代前那一辈独特的味觉记忆,现炸现吃太香了,糖薄而脆,饼香而软,不太油腻,不过份甜,配上了一碗豆浆真是享受。厚的不加钱,加糖多加0.5元。要是大老远过去千万别忘记多打包些回家哟。


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